Картошка фри в домашних условиях: простой рецепт
как приготовить картошку-фри в домашних условиях, рецепт картошки-фри в домашних условиях пошагово
Узнай, как готовить картошку фри, и побалуй семью любимым лакомством
Картошка фри – одно из самых любимейших блюд детей и взрослых. Настолько любимое, что попадая в кафе, дети первым делом заказывают именно ее.
Но, к сожалению, эта закуска в заведениях фаст-фуда часто далеко не лучшего качества. А все из-за того что, перед тем как жарить картошку фри, многие повара “забывают” освежить масло, в которой она готовится. В таких обжарках накапливаются трансжиры, которые негативно влияют на работу многих внутренних органов, особенно у детей. Еще опаснее ситуация, когда к растительному добавляется пальмовое масло. Эта смесь при многократном нагревании выделяет канцерогены, способные вызвать многие болезни и даже рак.
Что же делать, неужели совсем отказаться от любимого хрустящего лакомства? Многие хозяйки прибегают к хитрости, готовя картошку фри в мультиварке или запекая в духовке без масла. Может, вкус и не тот, зато здоровье в безопасности.
Сегодня tochka.net расскажет тебе, как приготовить картошку фри дома – вкусно, просто, а главное – безопасно для здоровья. Знаешь, как лучше жарить картошку фри? Правильно – в свежем растительном масле, не используя его повторно.
Как приготовить картошку фри – ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- 1 стакан рафинированного растительного масла,
- соль по вкусу.
Картошка фри – рецепт приготовления:
- Картошку почисти и порежь соломкой.
- Хорошенько промой картофель в холодной воде, чтобы смыть крахмал, а затем обсуши.
- В глубокую толстостенную кастрюлю с или сотейник налей растительное масло и поставь на огонь. Перед тем как жарить картошку фри, доведи масло до кипения.
- Небольшими порциями забрасывай картофель в раскаленное масло и обжаривай 3-4 минуты до золотистой корочки.
- Готовую картошку фри вынимай шумовкой и выкладывай на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Переложи картошку фри на тарелки, посоли по вкусу и подавай как самостоятельное блюдо или в виде гарнира с соусом и овощами.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить драники картофельные с жареным салом. Подробнее читай по ссылке.
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net.
Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Ты любишь картошку фри? Предпочитаешь готовить ее дома или питаться в фастфуде?
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Поделись в социальных сетях
Читай также
Новости партнёров
Комментарии
Ещё на tochka.net
Легкие салаты на 8 Марта: рецепты с фото
Постные блюда: морковный пирог
Новости партнёров
Веб-конференции
TamerlanAlena в гостях у tochka.net
Lifestyle/мама-блогер Korya4ka в гостях у tochka.net
MACHETE в гостях у tochka.net
Авторские колонки
Тома Черкасова:
Радио
Новости партнёров
Рыбный базар: 3 великолепных идеи на скорую руку
Незнакомец на “СуперИнтуиции” сделал сальто с 20-килограммовой штангой
7 признаков хорошего детского сада: как правильно выбрать садик для ребенка
Первые признаки и профилактика коронавируса 2019-nCoV: советы МОЗ
Must read
Легкие салаты на 8 Марта: рецепты с фото
информация
Еще на tochka.net
© 2009-2020 КЕПРЕЙТ ПАРТНЕРС. Все права защищены.
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Узнать больше.
как приготовить картошку-фри в домашних условиях, рецепт картошки-фри в домашних условиях пошагово
Узнай, как готовить картошку фри, и побалуй семью любимым лакомством
Картошка фри – одно из самых любимейших блюд детей и взрослых. Настолько любимое, что попадая в кафе, дети первым делом заказывают именно ее.
Но, к сожалению, эта закуска в заведениях фаст-фуда часто далеко не лучшего качества. А все из-за того что, перед тем как жарить картошку фри, многие повара “забывают” освежить масло, в которой она готовится. В таких обжарках накапливаются трансжиры, которые негативно влияют на работу многих внутренних органов, особенно у детей. Еще опаснее ситуация, когда к растительному добавляется пальмовое масло. Эта смесь при многократном нагревании выделяет канцерогены, способные вызвать многие болезни и даже рак.
Что же делать, неужели совсем отказаться от любимого хрустящего лакомства? Многие хозяйки прибегают к хитрости, готовя картошку фри в мультиварке или запекая в духовке без масла. Может, вкус и не тот, зато здоровье в безопасности.
Сегодня tochka.net расскажет тебе, как приготовить картошку фри дома – вкусно, просто, а главное – безопасно для здоровья. Знаешь, как лучше жарить картошку фри? Правильно – в свежем растительном масле, не используя его повторно.
Как приготовить картошку фри – ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- 1 стакан рафинированного растительного масла,
- соль по вкусу.
Картошка фри – рецепт приготовления:
- Картошку почисти и порежь соломкой.
- Хорошенько промой картофель в холодной воде, чтобы смыть крахмал, а затем обсуши.
- В глубокую толстостенную кастрюлю с или сотейник налей растительное масло и поставь на огонь. Перед тем как жарить картошку фри, доведи масло до кипения.
- Небольшими порциями забрасывай картофель в раскаленное масло и обжаривай 3-4 минуты до золотистой корочки.
- Готовую картошку фри вынимай шумовкой и выкладывай на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Переложи картошку фри на тарелки, посоли по вкусу и подавай как самостоятельное блюдо или в виде гарнира с соусом и овощами.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить драники картофельные с жареным салом. Подробнее читай по ссылке.
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net.
Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Ты любишь картошку фри? Предпочитаешь готовить ее дома или питаться в фастфуде?
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Поделись в социальных сетях
Читай также
Новости партнёров
Комментарии
Ещё на tochka.net
7 ужинов: меню для семейных вечеров на неделю
Постные блюда: что приготовить из продуктов, которые можно в пост
Новости партнёров
Веб-конференции
Никита Бычков-Андриевский и Марина Дьяконенко, актеры фильма “Побачення у Вегасі”
TamerlanAlena в гостях у tochka.net
Lifestyle/мама-блогер Korya4ka в гостях у tochka.net
MACHETE в гостях у tochka.net
Авторские колонки
Тома Черкасова:
Радио
Новости партнёров
7 признаков хорошего детского сада: как правильно выбрать садик для ребенка
Композиции с суккулентами: 9 замечательных идей
От Бори до Зианджи: Певица-трансгендер показала архивные фото
“Евровидение 2020”: Как изменился прогноз букмекеров после финала Нацотбора
Must read
Постные блюда: что приготовить из продуктов, которые можно в пост
информация
Еще на tochka.net
© 2009-2020 КЕПРЕЙТ ПАРТНЕРС. Все права защищены.
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Узнать больше.