Плов в казане из свинины на плите

Наш подробный рецепт с пошаговыми фото поможет вам сделать вкусный рассыпчатый плов из свинины в казане на плите. Вкусный и сытный обед для всей семьи.

p, blockquote 1,0,1,0,0 —>

Наш подробный рецепт с пошаговыми фото поможет вам сделать вкусный рассыпчатый плов в казане из свинины на плите. Конечно, в идеале для плова лучше использовать баранину, но ее не везде можно встретить в продаже, поэтому предлагаем доступный и домашний вариант этого популярного блюда.

p, blockquote 2,1,0,0,0 —>

p, blockquote 3,0,0,1,0 —>

• рис длиннозерный — 350 г;
• свинина (желательно лопатка или грудинка) — 500 г;
• морковь — 1-2 шт.;
• луковица — 1-2 шт.;
• растительное масло — около 80 мл;
• чеснок (по желанию) — 3 головки;
• зира — ½ ст. ложки;
• куркума — ½ ч. ложки;
• соль, перец — по вкусу.

к содержанию ↑

Домашний плов в казане из свинины рецепт с фото пошагово

Как приготовить рассыпчатый плов в казане на плите

Обжариваем свинину в казане

Готовим рис для плова в казане

Плов из свинины в казане на плите готов! Наслаждаемся сытным обедом! Приятного вам аппетита!

• Калорийность: 269 кКал на 100 г
• Белки: 8,76 г
• Жиры: 15,26 г
• Углеводы: 24,77 г

• Количество порций: 6
• Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
• Кухня: Узбекская
• Общий вес: 1250 г

Я приготовила плов по данному рецепту. Осталась очень довольна-плов получился вкусный,рассыпчатый.
Считаю рецепт очень полезным, т.к. все расписано до мелочей, время указано точное и результат гарантирован.
Спасибо!

Спасибо вам за такой приятный отзыв!

Решил удивить свою жену пока была на работе. Зайдя на данный сайт, согласно рецепту приготовил это блюдо без особых проблем. Плов получился просто супер-супруге очень понравился. Спасибо вам за рецепт.

Спасибо,очень вкусно получается.Не первый раз уже готовлю по вашему рецепту.

замечательный плов получился,рассыпчатый и вкусный

Для меня этот рецепт стал настоящей находкой, особенно в плане времени приготовления!Блюдо получается идеальным: рис рассыпчатый, насыщенный вкус. В общем вкусняшка)))Спасибо!

Алена, очень аппетитный плов у вас получился! Спасибо за фото!
Рада, что вам понравился рецепт!

Плов готовил в первый раз. Жена завидует… Сам с Казахстана. Давно не ел вкусного плова, именно плова, а не кашу с мясом!Спасибо за рецепт.

получилось ) тока индейку взял )

Приготовил плов по данному рецепту. Готовил с опаской, что получится не очень хорошо. Комментарии не внушали доверия. В итоге, получилось вкусно. Мясо идеально сварилось, не зажарилось. Но(!) рис сварился не до конца(может, так и надо было?), можно сказать, на грани. Так же добавил 3 луковицы(которые после перемешивания куда-то исчезли)) и вместо зиры и куркумы добавил свои специи. В общем, спасибо за рецепт. Буду готовить по нему, немного модернизируя.

Впервые. впервые у меня получился плов. рассыпчатый, мясо мягкое, рис провареный. в общем я в ввосторге! огромное спасибо за рецепт.

Добрый вечер)) на Новый год жена подарила казан..И конечно же, я решил приготовить в нем плов.. По тому самому рецепту, который представлен выше.. Как оказалось, до сегодняшнего дня я ел не плов, а рисовые каши с мясом в разных вариациях))))) Результат превзошел все мои ожидания, даже дети оценили вкус и аромат.. Делал все точнехонько по рецепту, соблюдая время.. Пропорции немного отличались, но самое главное, что рис получился рассыпчатым и ароматным…ВКУСНОТА. Всем советую данный рецепт, а автору огромное спасибо. )))

Спасибо за рецепт, получилось очень круто и гости остались довольны. Единственное мне показалось что рис чуть чуть недоварился, может стоит побольше его варить?