Тортик на сковороде с заварным кремом. Торт на сковороде с заварным кремом – пошаговый рецепт с фото на

Торт на сковороде с заварным кремом

Если у вас сломалась духовка или вы на даче и ее совсем нет – побалуйте себя вот таким тортом. Печется-жарится он на сковороде.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Яйца — 7 Штук (3 – в тесто, 4 – в крем)
Сахар — 3 Стакана (1 стакан – в тесто, 2 – для крема)
Мука — 4 Стакана (3,5 стакана – в тесто, 0,5 стакана – в крем)
Масло сливочное — 200 Грамм (для крема)
Маргарин — 2 Ст. ложки (для теста)
Молоко — 600 Миллилитров (для крема)
Сода — 2/3 Чайных ложки (погасить уксусом)
Соль — 1 Щепотка (для теста)
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка (в крем)

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Торт на сковороде с заварным кремом”

Оценить рецепт Торт на сковороде с заварным кремом:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Готовила все получилось просто очень очень вкусно.Спасибо за рецепт

самый вкусный торт, мне 13 лет и я готовила его сама. быстро, просто и легко. спасибо большое за рецепт.

Сделать Суши собственными руками – теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
блюдо из кабачков и картошки в духовке

Познаем итальянскую кухню вместе с нами – Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рассольник с рисом и курицей рецепт с фото

Торт на сковороде с заварным кремом – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями

Курица в кисло-сладком соусе (Го Бао Жо)

«Наполеон» закусочный с сёмгой, сырным кремом и икрой мойвы

Закусочный «Наполеон»

Печёночные котлеты “Варшавские”

Яблочный пирог с нежным кремом

Всем привет!
Увидела на другом сайте рецепт торта, коржи которого пекутся (можно сказать жарятся) на сковороде на огне, а не в духовке, очень заинтриговал, решила сделать, изменила только крем, сделала другой. Получился очень нежный и вкусный тортик, не приторный, а главное достоинство этого торта – у кого нет духовки, этот рецепт просто палочка-выручалочка! Даже не думала, что будет такой результат Спасибо автору рецепта Lakshmi – 777.

Ингредиенты

тесто
молоко сгущенное	1 банка
яйцо	1 шт
сода гашеная уксусом	1 ч.л.
мука	450-470 г
крем
молоко сгущенное (вареное)	1 банка
молоко	2 стакана
мука	3-4 ст.л. (без горки)
ванилин	1 пакет

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Сначала сделать крем, т.к. коржи пекутся очень быстро. Сгущённое варёное молоко, ванилин, холодное молоко и муку взбить миксером. Варить, помешивая, до загустения. Остудить (я ставлю в таз с холодной водой, чтобы быстрее остыл). В остывший крем можно добавить сливочное масло комнатной температуры, тогда он будет нежнее и жирнее.

Сгущенное молоко вылить в миску, добавить яйцо и перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом, перемешать, постепенно добавить муку, замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным.

Разделить тесто на 8 равных частей. Раскатать тонко каждую часть, наколоть вилкой в нескольких местах, каждый корж жарить на сухой сковороде (т.е. ничем смазывать не нужно) на среднем огне, примерно 1 минуту каждую сторону. Я выпекала на блинной сковороде.

У меня получились коржи ровные, поэтому не стала обрезать, 7 коржей пошли на торт, а 8-й измельчила в крошку для обсыпки торта. Если коржи получились неровные, то нужно взять тарелочку, приложить к коржу, и обрезать ровно по ней корж, тогда в торт взять все 8 коржей, а обрезки использовать для обсыпки.

Коржи остывают также быстро, как и пекутся. Каждый корж промазать кремом, верхний корж и бока торта также обмазать кремом и обсыпать крошкой. Торт убрать в холодильник на ночь, чтобы пропитался, а утром наслаждаемся чудесным тортиком

Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен!

Поделись рецептом с друзьями!

Лучшие рецепты в разделе “Торты”

Торт “Птичье молоко”

Торт “Воздушный сникерс”

Торт “Наполеон”

Торт “Медовик”

Легкий медовик (жидкое тесто)

Шоколадный торт “Маркиз”

Торт-мусс “Три шоколада” от Луки Монтерсино

Tartufo Bianco – Торт “Белый трюфель”

Торт “Чёрный Рыцарь” с кремом на варёной сгущёнке

Торт “Молочная девочка”

Тирамису

Торт “Спартак” (на медовике)

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

сегодня же сделаю!
спасибо за рецепт

Спасибо большое за классный рецепт! Сделала сегодня этот тортик и осталась очень довольна! По-моему, это самый легкий торт из которых я ранее делала!

Амина, на здоровье! Рада, что тортик понравился

сегодня же сделаю!
спасибо за рецепт

Марика, пожалуйста
Удачной выпечки!

Сегодня перед работой побаловала себя кусочком тортика Оооочень вкусно. Юлия, по твоей рекомендации добавила в крем немного сливочного масла, крем просто тает во рту Забрала рецепт в копилочку, а автору цветы и большое спасибо!

Сегодня перед работой побаловала себя кусочком тортика Оооочень вкусно. Юлия, по твоей рекомендации добавила в крем немного сливочного масла, крем просто тает во рту Забрала рецепт в копилочку, а автору цветы и большое спасибо!

Ооо, какая красота получилась.
Спасибо тебе за доверие к рецепту и за такой прекрасный отчёт, самой захотелось вновь сделать

Спасибо огромное за рецепт! Делала тортик с обычным белым заварным кремом, получилось оооочень вкусно! Рецепт простой, не затратный. Торт получился огромный, не приторно сладкий. Можно экспериментировать с кремом, каждый раз будет получаться новый вкус. В следующий раз попробую приготовить Ваш крем. Рецепт однозначно в закладки!

Фотоотчеты к рецепту

13 ноября 2013 г.

8 декабря 2012 г.

3 ноября 2012 г.

17 октября 2012 г.

5 октября 2012 г.

28 марта 2011 г.

21 марта 2011 г.

3 февраля 2011 г.

9 декабря 2010 г.

17 ноября 2010 г.

15 ноября 2010 г.

500 посты	19191 подписчики
Посмотреть ►

- Закуски
- Бутерброды
- Горячие
- Мясные
- Из субпродуктов
- Из рыбы
- Из морепродуктов
- Из овощей
- Из фруктов
- С грибами
- Паштеты и террины
- Закусочные торты
- Закуски в лаваше
- Из сыра, творога
- Профитроли, тарталетки
- Холодец и заливное
- Закуски из яиц
- Супы
- Горячие супы
- Холодные супы
- Фруктовые супы
- Салаты
- Классические салаты
- Теплые салаты
- Мясные салаты
- Из птицы
- С субпродуктами
- Из рыбы, морепродуктов
- Грибные
- Овощные
- С пастой (макаронами)
- С фасолью
- Фруктовые
- Разные салаты
- Выпечка
- Тесто
- Сладкая выпечка
- Несладкая выпечка
- Блины, оладьи
- Выпечка из творога
- Из слоеного теста
- Вторые блюда
- Мясо
- Птица
- Из фарша
- Субпродукты
- Рыба
- Морепродукты
- Запеканки
- Домашняя колбаса
- В горшочках
- Пельмени
- Вареники
- Паста
- Клецки, галушки
- Овощи. Грибы
- Каши
- Соусы и заправки
- Домашний майонез
- Салатная заправка
- Сладкие соусы
- Соусы разные
- Заготовки
- Помидоры, болгарский перец
- Огурцы
- Кабачки, баклажаны
- Варенье, джем
- Компот
- Заморозка
- Десерты
- Желе, суфле, муссы
- Мороженое
- Творожные
- С фруктами
- Конфеты
- Сладости
- Напитки
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Горячие
- Кухни мира
- Украшения блюд
- Готовим в мультиварке
- Готовим в микроволновке
- Готовим в пароварке
- Готовим в аэрогриле
- Рецепты для хлебопечки
- Детская кухня
- Новогодние рецепты 2020
- Постные рецепты
- Рецепты на Пасху
- Рецепты для пикника

На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения

Новый пароль выслан на указанную электронную почту.