Самые быстрые и вкусные сырники.

Самые быстрые и вкусные сырники — простой рецепт приготовления в домашних условиях всего за 30 минут!

Делимся с вами рецептом, как приготовить нежные и вкусные сырники. Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака или ужина. Творог для сырников богат кальцием, что особенно полезно для детей. Он должен быть свежим, не слишком жирным и однородной текстуры.

Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 ст.л.
• Ванилин — 1 г
• Мука — 2/3 ст.
• Масло растительное — по вкусу

Информация

Сладкая выпечка
Порций — 8
Время приготовления — 0 ч 30 мин

Как приготовить

Творог поместите в глубокую чашку и хорошо разомните вилочкой.

В творог вбейте яйцо.

Следом добавьте ванилин и сахар.

Все хорошо перемешайте.

Затем всыпьте просеянную муку. Всыпайте частями. Вероятно, что муки вам потребуется немного меньше или больше. Все зависит от того, какой у вас творог.

Все хорошо перемешайте, у вас должна получиться густая и липкая масса.

Из этой массы мокрыми руками сформуйте сырники.

В сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите туда сырники и накройте сковороду крышкой. Обжаривайте на слабом огне до румяности с одной стороны. Затем сырники переверните и дайте им зарумяниться с другой.

Снимая сырники со сковороды, не кладите их друг на друга, иначе они отсыреют.

Наши вкусные пышные сырники готовы. Подавайте их горячими со сметаной или сгущенным молоком. Приятного чаепития!

Простые сырники. Простые сырники из творога с яйцом на сковороде.

Как приготовить простые сырники из творога с яйцом на сковороде: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Нежные и пышные домашние — на завтрак и к чаю! Простые сырники из творога с яйцом на сковороде мне нравятся за доступность и легкость приготовления. Их даже можно успеть приготовить утром перед работой. Это не займет много времени.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать простые сырники из творога с яйцом на сковороде? Для приготовления сырников в просторной чаше смешайте венчиком яйца с сахаром.

Шаг 2:

Затем добавьте к яйцам творог, протертый через сито. Все хорошо перемешайте. Чем лучше будет измельчен творог, тем однороднее будет тесто, а значит и готовые сырники будут очень нежные и вкусные.

Шаг 3:

В тесто всыпьте манную крупу.

Шаг 4:

Добавьте соду, ванилин и просеянную муку. Лопаткой замесите тесто. Муки может понадобиться чуть больше — это зависит от сочности творога. Тесто должно получиться очень крутое, чтобы можно было брать руками.

Шаг 5:

Затем подготовьте кружку с холодной водой. Окунайте в неё ложку. Мокрой ложкой берите немного теста и выкладывайте его в муку. Затем руками обваляйте тесто в муке и сформируйте небольшую, круглую лепешку.

Шаг 6:

На горячую сковороду налейте растительное масло и выкладывайте круглые сырники. Имейте ввиду, что при жарке сырники еще немного увеличатся в объеме. Обжаривайте их на маленьком огне пару минут до золотистого цвета.

Шаг 7:

Затем переверните и обжаривайте с другой стороны еще 1-2 минуты. Следите, чтобы сырники не подгорали.

Шаг 8:

Подготовьте тарелку и застелите её салфетками. Выкладывайте готовые сырники на салфетки, чтобы с них стек лишний жир. Налейте кружку чая и подавайте горячие сырники со сметаной, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!

Самое главное в приготовлении сырников — это правильно замесить тесто. Главное не забудьте положить немного соды. Благодаря её сырники получаются воздушными. По желанию в тесто для сырников можно добавить изюм, орехи, цукаты. Даже свежие фрукты, такие как яблоки или груши, тоже будут отлично сочетаться во вкусе. Попробуйте! Очень вкусно получается!

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Люблю сырники и часто готовлю их на завтрак! За рецепт спасибо. Посоветую еще один удачный вариант блюда. Сырники с изюмом и без добавления манки.

Это один из самых удачных рецептов сырников! Интересно, что здесь используются и мука и манка, обычно что-то одно. Все ингредиенты брала по рецепту, сразу поверила, что все получится) Манку набирала в ложку без верха, а муку с верхом. Творог у меня был зернистый, поэтому сначала пробила его погружным блендером вместе с яйцами и сахаром. От себя добавила щепотку соли, чтобы усилить сладость. Как и указано автором, набирала густое тесто мокрой ложкой и обваливала лепешки в муке. Сами лепешки получаются нежными, их надо формировать аккуратно. Замечу, что обжариваются сырники быстро, следить за ними нужно обязательно. Во время выпечки они сильно поднимаются, даже иногда трескается верх) Внутри сырники слоистые, пышные, воздушные. Корочка получилась румяная, хрустящая. Сырники очень вкусные и нежные, сладость в самый раз. Спасибо, рецепт Простые сырники из творога с яйцом на сковороде отличный!

Быстрые сырники (без лепки).

Оригинальные ленивые сырники, готовятся очень просто. Мой фирменный рецепт! Никакой возни с тестом, чистые руки и минимум посуды! Ингредиенты: 400г творога

Встречайте! Самые ленивые сырники на свете! Палочка-выручалочка для тех, кто устает от готовки, едва подумав о ней! Быстрые, без лепки, готовятся ну очень просто!

Такие творожные блинчики были «изобретены» случайно, от большой неохоты возиться с тестом и мукой.
С тех пор готовлю их постоянно, мои фирменные любимчики!

Получаются вкусными, нежными, по вкусу немного похожи на расплавленный сыр. Практически не впитывают масло.
Не прилипают к сковороде.
Минимум грязной посуды и драгоценного времени!

• мне нравятся несладкие сырники, готовлю их без сахара, но творожное тесто можно и подсластить, добавив 1 ст.л. сахара.
• творог должен быть однородным.
• не рекомендую уменьшать количество муки:
  а)мука делает их пышнее
  б)при жарке сырники могут прилипать к сковороде из-за недостатка муки.
• лучше делать небольшие сырнички, их проще переворачивать.

Соединить в одной емкости: творог, яйца, муку, соль (0,3 ч.л.).
На этом этапе можно добавить сахар по вкусу, рекомендую 1 ст.л.

Важно: творог должен быть однородным. Магазинный в брикетах идеально подходит.
Зернистый творог нужно взбить блендером до однородности или протереть через сито.

Хорошенько перемешать (можно взбить блендером).
Консистенция должна получится вязкой, так, чтобы тесто можно было зачерпнуть ложкой.

Столовой ложкой, смазанной растительным маслом, зачерпываем тесто и выкладываем сырники на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом (3 ст.л.).

Удобно одной ложкой зачерпывать, а второй снимать с нее тесто на сковороду.

Обжаривать на среднем огне 3 минуты. Если добавили в тесто сахар, то внимательно следите, чтобы сырники не подгорели.

Перевернуть сырники одним движением лопатки, верх все еще будет жидковат, это нормально. Обжаривать три минуты до румяности.

Простые сырники, пошаговый рецепт с фото. Простые сырники.

Простые сырники. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru

Эти сырники действительно настолько простые, что вы вполне можете доверить их приготовление, например, ребенку младшего школьного возраста. А еще они очень нежные! Обратите внимание — мы не добавляем в тесто слишком много муки и не лепим из теста колбаску: просто небольшие порции творожного теста панируем в муке. Благодаря этому сырники приобретают выраженную корочку, но внутри сохраняют почти кремообразную текстуру. Они даже немного похожи на оладьи, что может сыграть на руку мамам, дети которых едят творог очень неохотно.

• изюм – 60 г
• творог – 500 г
• сахар – 60 г
• яйца – 2 шт.
• мука – 3 ст. л. муки + 2-3 ст. л. для панировки
• растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовьте изюм для простых сырников. Для этого вымойте его и сложите в мисочку. Залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем откиньте на сито и дайте стечь жидкости. Обсушите на бумажном полотенце.

Приготовьте тесто для простых сырников. Творог протрите через частое сито. Если он слишком влажный, предварительно выложите его на кусок марли, сложенной вчетверо, концы ее поднимите вверх и завяжите, чтобы получился «узелок». Поместите под пресс на 4-6 ч.

В творожную массу добавьте просеянную муку и перемешайте. Положите изюм. Снова тщательно перемешайте. Тесту для сырников дайте немного «отдохнуть» (около 10 минут при комнатной температуре).

На стол просейте оставшуюся муку. Творожное тесто для сырников набирайте влажными руками небольшими порциями и обваливайте в муке. Получившиеся «заготовки» оставьте на 10 минут, затем обваляйте еще раз.

В большой сковороде диаметром не менее 26 см нагрейте небольшое количество растительного масла. Выложите подготовленные сырники и обжарьте с одной стороны до румяной корочки.

Сырники переверните лопаточкой и обжарьте с другой стороны. Затем сковороду закройте, огонь уменьшите. Держите сырники на плите еще 5 минут. На стол можно подать со сметаной или любым соусом по вкусу.

Чтобы простые сырники при обжаривании не слиплись, располагайте их на небольшом расстоянии друг от друга — не менее 1,5 см. К тому же так их будет легче переворачивать.

Простые сырники можно немного «усложнить», если в творожное тесто добавить пару капель ванильного экстракта (ванилин на кончике ножа) или ½ чайной ложки молотой корицы.

Ключевые слова

Простые рецепты – это те, которые легко воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов .

Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые .

Можно, конечно, купить творог и в магазине, но домашний всегда приготовлен на совесть — особенно, .

Наши пышные сырники на манке понравятся даже тем, кто не считает себя горячим поклонником этого .

Чтобы сырники получились вкусными и вам не приходилось добавлять слишком много .

Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией .

С приготовлением самых простых блинов справится даже ребенок школьного возраста! Не говоря уж о .

Простые блины на молоке получатся идеально — при условии, что вы будете в точности соблюдать все .

Казалось бы, ну, кто не умеет готовить классические сырники на сковороде?! Однако практика .

Зачем писать в рецептах слово «простых». Отжимать чето, 4 часа ждать. У меня родители всю жизнь эти сырники клепали за 5 минут. Как ни зайдешь рецепты почитать, жуть какая-то.

Примечание: на 400 г 5% творога 2 желтка + 1 белок + 2,5 ст л муки + 1 ст л сахара Получилось отлично ))

Неплохо, но я бы добавила 1 яйцо. И тогда ни отжимать не надо, ни ждать когда в манку впивается влага.

Я разрыхлитель добавляю, а так яйца, творог, соль, сахар и в редмонтовский мультипекарь))

Идеальные. Вместо творога кладу сырки творожные, нежнючие получаются!))

Эля, а где в рецепте совет про «отжать»?

Извините, а какой вес надо иметь, чтобы отжать творог?

Сколько ни пытаюсь, выходят обжаренные, но непрожареные. Даже духова не спасает . Мама никогда творог не обжимала, но у неё из любого творога хорошие получаются. Попробую сухой или отжимать, надеюсь , получится

Спасибо за рецепт! Очень вкусные и нежные получились😋😋😋

Идеальные сырники по этому рецепту получаются с турецким лор пейниром. Дома их все обожают.

Творог нужно брать не водянистый, а посуше, сырники нужно делать маленькие и не толстые, тогда они быстро пожарятся с двух сторон. Лично я не ложу в творог много муки, но обваливаю 2 раза в муке.

Почему бы не убавить огонь и не прожарить до готовности? Или не поставить в духовку на 100 С? Вы же хозяйка на своей кухне, а не чужой рецепт.

тоже не прожарились

Добавьте обязательно отруби пшеничные или овсяные это очень полезно! А соль не нужна, почувствуйте натуральный вкус.

Замените муку манкой! И дайте тесту постоять. Манка заберет лишнюю влагу.

у меня ни фига не получились, сначала обжарила ( внутри они сырые), затем в микроволновку сначала на 4 мин. — сырые, затем еще на 3 мин. — резиновые. Жаль конечно, а ведь я их так люблю.

На 2 пачки творога 2 яйца , 5 ст.л сахара 1/2 ч.ложки соли , плюс манки столько , чтобы можно было сформировать сырник , Обжарить до золотистой корочки с двух сторон, затем довести в микроволновке 3-4 мин.Иначе будут внутри сырыми. а если дольше жарить на сковороде, то подгорят.Приятного аппетита !

Татьяна, а сколько времени нужно сидеть на доске? 🙂

Уважаемые хозяюшки! Весь секрет сырников — в твороге!! Творог творогу рознь, но какой бы творог вы не купили (очень хорошо 9%, домашний), его нужно отжать от сыворотки. Это очень важно!! Для этого выложите творог на х/б полотенце, заверните и положите под пресс.(я обычно кладу поверх завернутого творога разделочную доску и сажусь сверху. Под моим весом творог чудесно отжимается, уходит лишняя влага, остаётся только творог). Вот затем из этого творога делаете сырники. Они уже не будут «мокрыми», муки нужно будет намного меньше, останется чисто творожный вкус. Приятного аппетита.

на мой вкус отличные, на вкус родных:внутри просто сырые,и муки надо гораздо больше.

с яблочком очень вкусно, еще немножко корицы добавила

Добавить в творог муку и яйца, соль. Творог не протирать. Вымесить однородное тесто. А потом сахар. Ложкой отделять и кусочки в муку и жарить.

а если в тесто добавить яблочко потертое, будет еще вкуснее

наконец-то! как я долго их искала и сколько было неудачных попыток! Спасибо большое. огромное.

Соль забыли, господа. какие ж сырники без соли )

А сколько яиц-то?

Хороший рецепт, всегда им пользуюсь. Сырники получаются воздушными и сочными. Единственное, я перед выпечкой тесто ставлю в холодильник, чтобы оно «взялось» и стало гуще.

Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование

Творожные сырники за 10 минут, рецепты с фото. Творожные сырники за 10 минут.

Сырники и ничего, кроме сырников – вот суть моего сегодняшнего рецепта. Простые, обычные, классические и потому, наверное, очень вкусные. Я их триста лет не готовила! Сегодня…

Сырники и ничего, кроме сырников – вот суть моего сегодняшнего рецепта.

Простые, обычные, классические и потому, наверное, очень вкусные. Я их триста лет не готовила! Сегодня, что называется, меня «накрыло»: «Сырников хочу!». Мои домашние меня дружно поддержали. И хоть готовились сырники быстро, исчезли они еще быстрее…

Долгое время я была с сырниками «на Вы». Почему-то они у меня все время расползались при обжаривании. Поэтому сырники я не очень любила готовить.

Когда моя коллега рассказывала, как она по-быстренькому с утра на завтрак перед работой готовит сырники, мне это казалось фантастикой. До тех пор, пока другая коллега не рассказала мне о быстром способе формовки этих вкусных штучек из творога (спасибо тебе, Света!).

Теперь я не боюсь браться за это блюдо, даже когда поджимает время.

Ингредиенты

Сложность: просто.

Время приготовления: 10 минут.

Приготовление

Беру творог. Натуральный, деревенский, с характерным рисунком в клеточку от марли:)

Бью в него яйцо.

Добавляю сахар – обычный и ванильный. Кстати, у меня получилось довольно сладко. Моим сладкоежкам в самый раз, а вы уж смотрите, регулируйте на свой вкус.

Мну и одновременно перемешиваю толкушкой.

Выкладываю творожный ком на доску, посыпанную мукой.

Формую из него колбаску.

Разрезаю колбаску на шайбы. Я немного не рассчитала, и у меня две штучки не вошли в сковородку. Надо было бы резать чуть потолще, чтобы не жарить дважды.

Обжариваю на рафинированном растительном масле. Можно и на сливочном, но я не люблю — оно горит.

Подрумяниваю сырники с обеих сторон – готово!

Подаю со сметаной или просто с чаем или кофе. Вкусно!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Быстрые сырники, пошаговый рецепт на 25553 ккал, фото, ингредиенты. Быстрые сырники.

Как приготовить Быстрые сырники, пошагово, рецепт на 25553 ккал от автора Анна. Быстрые сырники, с ингредиентами: творог, яйца куриные, сахар, мука

Утром захотелось есть(необычно, правда? ). Выбор стал между гренками и сырниками(о них я подумала сразу). Но так как утром хотется жить, а не спать, нужно что-то питательное, легкое и низкокалорийное.

Поэтому сырники, решено! Быстрые сырники за 5 минут)

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/10

# шаг 2/10

# шаг 3/10

# шаг 4/10

# шаг 5/10

Вот такие лепешечки отправить на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон под крышкой до готовности.

# шаг 6/10

# шаг 7/10

# шаг 8/10

# шаг 9/10

# шаг 10/10

Легкий, полезный и, конечно, красивый завтрак для всей семьи.

Что приготовить на завтрак? Вкусные сырники в духовке — малокалорийное, высокобелковое блюдо. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

Праздничные сырники с апельсинами и ромом.

Я не любитель тыквы, но такое необычное сочетание трех разных структур и вкусов мне понравилось. Импровизация от сына. Из разряда «Нескучный завтрак».

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Рыба содержит массу витаминов и питательных веществ. Врачи рассказали, какая лучше всего для

Сейчас такой напиток, как матча, пользуется спросом в заведениях общественного питания. Он не только

Увлечение энергетическими напитками негативно влияет на организм. Как оказалось, они не придадут

Сидячая работа означает малую физическую активность. Диетолог рассказала, как правильно питаться во

🍩🍩🍩🍩бомбезно получилось! безо всякого варенья в считанные секунды муж съел))) Благодарю за рецептик такой простой ) 😘

Не за что!Рада что рецепт «прижился»))Готовьте с удовольствием!😊😋😉

Ооооооооо, сырничкииии, мои любимые. 😍💖💖💖 Стащу парочку, пожалуй. 😜

pooh_lolТанюха!😄Угощайся😆💖pooh_lol
Здесь на всех хватит!
И, как ты любишь, все натуральное😜😉pooh_lol😃

Спасибо!😊 И правда, как для меня😇

Аня! какие красавцы у тебя тут)🌹🌹🌹

Лиза!!😃
Когда я начну объективно смотреть на твое фото.
Хочу снега! И всё тут😆

блин у нас дождь идет весь день( а обычно на ДР моей мамы (сегодня) снег есть(

Оу!Кстати, интрига может быть раскрыта, какой торт-то выбрала??😃😀💖

по рецепту нины. яблочнно медовыймусс

Сама люблю сырники до безумия,только готовлю их редко,хотя нужно исправляться,спасибо Ань,что напомнила. 😘😘😘

Спасибо,Нинуль, так и будет!💖🌷💗

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Самый простой рецепт сырников из творога на сковороде.

Сегодня хочу поделиться одним из самых простых и доступных рецептов приготовления сырников из творога на сковороде. Кроме творога нам понадобится минимальный набор продуктов: сахар, яйцо, немного муки и растительное масло для жарки. Несмотря на то, что сырники готовятся просто, они получаются

Сегодня хочу поделиться одним из самых простых и доступных рецептов приготовления сырников из творога на сковороде. Кроме творога нам понадобится минимальный набор продуктов: сахар, яйцо, немного муки и растительное масло для жарки. Несмотря на то, что сырники готовятся просто, они получаются нежными, воздушными. При этом очень важно помнить о небольших тонкостях в процессе приготовления. Прежде всего тесто для сырников не стоит забивать мукой, формировать сырнички нужно мокрыми руками, а перед жаркой хорошо обваливайте заготовки сырников в муке. Такие простые приёмы позволят вам пожарить нежнейшие сырники. Уверена, приготовив воздушные сырники по этому рецепту вы точно останетесь довольны результатом!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Подготовить продукты для приготовления сырников. Творог можно взять любой жирности, это не принципиально. Для рецепта понадобится стандартная пачка творога массой 180-200 грамм.

В глубокую миску выложить творог, вбить сырое яйцо и всыпать сахар. Количество сахара можете, по желанию, немного увеличить. По этому рецепту сырники получаются в меру сладкими.

Растереть с помощью вилки яйцо, творог и сахар в однородную массу.

Затем постепенно всыпать муку, вмешивая её лопаткой в творожную массу. Муки много в тесто не добавляйте, мне обычно хватает двух столовых ложек муки. Конечно, количество муки зависит от влажности творога и даже от величины яйца. Яйцо можно использовать любого размера (от С2 до С0), так как всё равно нужной консистенции мы будем добиваться при помощи муки (добавим больше или меньше). Тесто для сырников должно получиться не очень плотным, но при этом оно должно начинать держать форму. Если вы сильно забьёте тесто мукой, то сырники у вас в любом случае получатся, но они не будут иметь нежную консистенцию. Скажу, что всё приходит с опытом и со временем примерное количество муки, которое нужно добавить, уже определяется практически автоматически.

Теперь самый ответственный момент. Влажными руками берём часть творожного теста и, перекладывая из одной руки в другую, придаём кусочку теста округлую форму, напоминающую сырник.

Выкладываем получившийся округлый кусочек теста на припылённую мукой тарелку.

Сразу же обваливаем сырник со всех сторон в муке. Мука не даст нашим сырникам разваливаться при жарке и будет хорошо сохранять форму, при этом сами сырнички будут нежнейшими внутри. Повторяем эту процедуру, формируя остальные сырники: смачиваем руки в воде, влажными руками формуем сырник, обваливаем его хорошо в муке.

Обваленные в муке сырники выкладываем на сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом. Жарим сырники на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (до золотистого цвета).

Можно после окончания жарки выключить огонь и оставить сырники на сковороде под прикрытой крышкой на 2-3 минуты, чтобы они ещё немного пропарились.

Подать готовые сырники можно со сметаной, вареньем, джемом или кушать просто так. Посмотрите, какие эти сырнички в разломе — внутри нежная творожная масса, а сверху тонкая, золотистая корочка.

Казалось бы, это самый простой рецепт приготовления сырников из творога на сковороде, но именно по нему сырники получаются необыкновенно аппетитными, воздушными, ну просто тающими во рту!

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Сырники из творога и рикотты на сковороде

Пышные сырники из творога на сковороде с мукой

Рецепт сырников из творога с изюмом

Сырники с мёдом вместо сахара

Сырники с киви

Сырники из пачки творога

Сырники с манкой и яблоками

Сочники с творогом в домашних условиях

Сырники с мандаринами

Смотрите еще в разделе «Сырники»

Банановые сырники

Сырники с яблоком

Львовский сырник

Сырники из творога по-домашнему

Сырники с творожным сыром и творогом

Сырники с манкой в силиконовых формочках в духовке

Сырники в сметанной заливке

Яблочные сырники

Рецепт творожных сырников с манкой

Смотрите еще в разделе «Выпечка с творогом»

Домашние ватрушки с творогом

Простое печенье из творога

Пирог с тыквой и творогом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творожный чизкейк без выпечки

Печенье из творога и сметаны

Рецепт творожного пирога со сливами

Манник с творогом

Печенье с творогом и яблоками

Комментарии

Мне уже 51, но готовкой…

Мне уже 51, но готовкой начал заниматься сравнительно недавно. Поэтому частенько отправляюсь в просторы интернета, ищу интересующие меня рецепты, изучаю и сравниваю множество рекомендаций, выбираю, что то добавляю от разных вариантов, а потом начинаю создавать свои шедевры, упрощая или обогощая конечный результат. Вот к примеру сырники! Творог 5% — 400г Яйца -2шт. Сахар -4ст.л. Соль -1/2кофейной л. или 2-3 щепотки Корици -1/2кофейной л. Ванильки -1-2щепотки Всё это размешиваю (в начале ложкой, потом эл. миксером с ножом) до однородной жидкой консистенции, до без творожных комочков. (но вы можете не загоняться, и с ними тоже будет вкусно, это лишь влияет на их вид и отдельные индивидуальные вкусовые тончайшие качества, кто способен уловить по вкусу эти комочки в готовых сырниках). Затем добавляю Манку -4ст.л и так же перемешиваю. Далее добавляю Муку -3-4ст.л и перемешиваю уже ложкой. Если меня устраивает консистенция теста, то ставлю в холодильник на 15-20 минут. Затем достаю, добавляю в тесто 2-3л. растительного масла, выравниваю тесто в посуде (я не делаю так, как раньше предки делали на столе «колбасу»). Я в плоскую широкую тарелку насыпаю Муку -1ст.л этого достаточно для панировки данного объема теста, использую столовую ложку для формирования объёма сырника, а сухими чистыми лодонями, мукой припудренными, формирую шарики и обкатываю их в муке на тарелке (панирую) и сразу выкладываю на сковородку (меньше минуты занимает, что бы все тесто таким образом переместить на разогретую сковороду стоящей на огне чуть меньше среднего. Затем чуть добавляю температуру, шарики сверху придавливаю, делая все одинаково плоскими по толщине и через 3-4 минуты переворачиваю. Нижняя их часть должна к этому моменту слегка подрумянится. На таком же огне жарю со второй стороны, но уже 2-3 минуты, потом уменьшаю огонь до минимума и накрываю крышкой на 7-10мин. На всех плитах температурные режимы разные, поэтому Вы сами должны следить за выставлением температуры на своей плите, не допускать обгорания и недопекания. А так же все ингридиенты добавляйте на свой вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Я делала сырники всё как вы…

Я делала сырники всё как вы сказали ,но мука дала ему не скрепиться а наоборот раскрепиться я просто жарила смесь, ужасно.

Если сырники развалились,…

Если сырники развалились, скорее всего добавили недостаточно муки в тесто. И ещё момент, нужно хорошо сырники запанировать в муке влажными руками и сразу жарить, если их сразу не жарить, то от панировки не будет толку. Ну и сковорода нужна нормальная, хорошо разогретая и смазанная маслом (если сомневаетесь в качестве своей сковороды, то масла не жалейте). Если сырники во время жарки пристанут к Вашей сковороде, они естественно развалятся.

Лучшие творожные сырники на сковороде простой рецепт пошаговый. Лучшие творожные сырники на сковороде.

Как приготовить самые Лучшие творожные сырники на сковороде рецепт простой на завтрак. Сегодня это был вроде лёгкий десерт, НО получается он не у каждого☝🏻, так как есть много нюансов, которые необходимо знать, чтобы приготовить ИХ — знаменитые и всеми любимые СЫРНИКИ — как мы их называем «золотые

Как приготовить самые Лучшие творожные сырники на сковороде рецепт простой на завтрак. Сегодня это был вроде лёгкий десерт, НО получается он не у каждого☝🏻, так как есть много нюансов, которые необходимо знать, чтобы приготовить ИХ — знаменитые и всеми любимые СЫРНИКИ — как мы их называем «золотые солнышки»☀️

* 500 гр творога 5%
* 1 яйцо
* 2 ст.л. сахара
* 0,25 ч.л. соли
* 2,5 ст.л. (с горкой) муки (можно использовать рисовую)
* растительное масло

Как приготовить Лучшие творожные сырники на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Выкладываем творог в глубокую миску. Творог можно перетереть через сито, можно оставить зёрнышками, можно помять вилочкой, чтобы не было комочков! В творог добавляем яйцо, сахар, соль и всё тщательно перемешиваем. Добавляем муку и опять перемешиваем. Катаем из получившейся творожной смеси — шарики (диаметром примерно 5 см), обваливаем в муке.

2. И немного сплющиваем с двух сторон, чтобы получилась знаменитая форма сырника. Разогреваем сковородку на медленном огне. Смазываем сковороду растительным маслом.

3. Выкладываем наши сырники и обжариваем с двух сторон примерно по 2-3 минуты (до золотистого оттенка) на медленном огне под крышкой. Можно крышку не использовать. Вкуснейшие СЫРНИЧКИ готовы! Можно лопать их с чем угодно — сгущенкой, сметанкой, варением, мёдом… и даже со всем вместе!☺️🙈

Очень простые сырники на завтрак, рецепт с фото и видео. Очень простые сырники на завтрак.

Простой рецепт приготовления сырников для начала дня. Сырники можно приготовить с вечера, а потом разогреть.

Простой рецепт приготовления сырников для начала дня. Сырники можно приготовить с вечера, а потом разогреть.

Ингредиенты

Вишневый чизкейк с домашним творогом

Клубничный чизкейк на песочной основе

Бисквитный рулет с кокосовой начинкой

Жареные пирожки на кефире без дрожжей

Приготовление:

Совет

Сырники с изюмом на сметане в формочках

Сырники из мягкого творога без манки на сковороде

Творожные сырники с манкой и крахмалом

Творожные оладьи с простоквашей без сахара

Сладкий омлет с ягодами

Блинный торт с творожной начинкой и вишневым вареньем

Творожные сырники с бананом и изюмом без сахара

Сырники из творога и сметаны на сковороде

Нежные сырники из творога с ванилином в духовке

Кубанские чесночные сырники

Творожные сырники с геркулесом без муки

Сырники из творога с овсяными хлопьями без муки в духовке

Банановая запеканка с творогом и сметаной

Ягодные сырники для детей

Чизкейк с вишневым вареньем без выпечки

Оладьи из цветной капусты с чесноком и сыром

Оладьи из тыквы с простоквашей

Пицца на кефире с колбасой и сыром на сковороде

Шарлотка из творога на сливочном масле

Торт «Медовое полено» с творожно-сметанным кремом

Творожные пончики с корицей без дрожжей

Берек с творогом и сыром фета

Королевский тертый пирог с творогом

Шоколадный пирог на сметане с творожной начинкой

Расскажите о рецепте друзьям

© 2013-2022 Вкусо.ру — простые рецепты. Все права защищены. При перепечатке материалов наличие прямой активной ссылки на сайт vkuso.ru обязательно.