Крем из вареной сгущенки для торта: 8 домашних вкусных рецептов
Приготовь простейший крем из вареной сгущенки – порадуй своих сластен замечательными кушаньями. Используй пошаговые фото рецепты с расчетом калорий в получившемся блюде, количеством порций, времени приготовления и возможностью изменять рецептуру. Читай дальше…
- Главная
- Каталог
- Лучшие подборки
- Для тортов и выпечки
- Крема для торта и выпечки
- Крем из сгущенки
- Крем из вареной сгущенки
Крем из вареной сгущенки – нежнейший десерт и универсальная начинка для вкуснейших тортиков.
Требуется быстро приготовить бюджетный десерт к празднику – используй рецепты крема из вареной сгущенки. Смотри на 1000.menu интереснейшие варианты с вишней, сливочным маслом, шоколадом и прочими ингредиентами. Добавляй в торты или используй как самостоятельное кушанье.
Современный процесс сгущения молока была запатентован американцем Г.Борденом в середине 19-го века как метод длительного хранения и глубокой пастеризации. Но он не был первым изобретателем данного продукта. Еще в 1805 во Франции кулинар Аппер проводил опыты консервирования молоко для армии Бонапарта. В России производить сгущённое молоко в промышленных масштабах стали в 1881 году. В настоящий момент широкое распространение получили продукты: молоко концентрированное (несладкое), сгущенное с добавлением сахара и, так называемое, вареное.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах крема из вареной сгущенки:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Вареное сгущенное молоко | 328 | 7.2 | 8.5 | 55.5 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Ванильный сахар | 379 | 0 | 0 | 99.8 |
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
Интересный рецепт крема:
1. Выложить сливочное масло в теплое место. Дождаться его полного размягчения.
2. Тщательно перемешать со сгущенным молоком и половинками вишни без косточки.
3. Добавить мелко порубленные грецкие орехи.
4. Выложить в креманки.
5. Украсить целыми вишенками и орешками.
Пять самых быстрых рецептов крема из вареной сгущенки:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Крем для торта с вареной сгущенкой и маслом | 10 мин | 496 | +127 |
| Крем для вафельного торта со сгущенкой | 10 мин | 531 | +40 |
| Крем из вареной сгущенки и сметаны | 10 мин | 265 | +32 |
| Крем для вафельных коржей со сгущенкой | 15 мин | 248 | +80 |
| Крем из вареной сгущенки со сливками | 15 мин | 334 | +25 |