Овсяный кисель. Как приготовить овсяный кисель из геркулеса. Простой рецепт овсяного киселя на воде с хлебом для похудения, для лечения
Овсяный кисель, рецепт приготовления полезного овсяного киселя из овсяных хлопьев Геркулес. Домашний кисель из овса и воды, лечебный и вкусный.
Овсяный кисель является полезным, питательным напитком и варят его из целого овса, готовят густые кисели из овсяных хлопьев. Быстрый рецепт приготовления овсяного киселя – кисель из Геркулеса. Овсяный кисель относится к натуральным, безопасным продуктам, и в овсяном киселе содержится множество полезных свойств.
Вреда организму от употребления овсяного киселя нет. Кисель из овсяных хлопьев (Геркулес) противопоказаний к употреблению не имеет. Пить кисель можно практически всем. Противопоказанием к употреблению овсяного киселя служит лишь индивидуальная непереносимость продуктов овса.
Что такое овсяный кисель
Овсяный кисель представляет собой напиток приготовленный путём сквашивания овса, на воде с хлебом, отсюда и название киселя – кислый. Традиционный кисель издавна варили кислый, и процесс брожения овса наделял кисель лечебными свойствами.
Овсяный кисель способен очищать организм человека, укреплять иммунитет, и ежедневное употребление полезного напитка придаёт энергии, даёт силу, обогащает витаминами.
Кисель из овсяных хлопьев Геркулес отличается от сладкого киселя на крахмале с сахаром способом приготовления, кислым составом и более густой консистенцией. Употребление целых зёрен, овсяных хлопьев для здоровья очень полезно благодаря лечебным и полезным свойствам овса.
Овсяный кисель: польза
Чем полезен кисель из овса? Уникальный состав витаминов и аминокислот делает овсяный кисель природным бальзамом, польза овсяного киселя для сердца, для печени, для желудка значительна.
Употребление в пищу овсяного киселя замедляет процессы старения, приводит в норму повышенный холестерин, нормализует сахар в крови человека.
В зёрнах овса и в киселе, помимо витаминов группы В, А, Е, в большом количестве содержатся белок и клетчатка, необходимые для роста и обновления тканей в человеческом организме.
Овсяный кисель для похудения применяется с целью ускорить обмен веществ, запустить механизм снижения веса. Кисель помогает похудеть, избавиться от запоров и лишнего веса.
С простым рецептом овсяного киселя несложно приготовить настоящий лечебный настой. Как приготовить овсяный кисель из геркулеса, нужно понимать, если хочется сделать лечебное средство правильно и с соблюдением пропорций.
Совет от Чудо-Повара. Пить овсяный кисель лучше курсами, весной и осенью во время обострений хронических заболеваний или постоянно, делая лишь небольшие перерывы между приёмами кислого напитка.
Овсяный кисель полезен и для детей, кроме лечения «взрослых» болезней, употребление овсяного киселя полезно для детского организма. Кисель из овса в значительной мере повышает иммунитет ребёнка. Густой овсяный кисель мамы часто используют для детского питания, заменяя густым киселём молочные смеси.
Ингредиенты для приготовления овсяного киселя из Геркулеса
- вода – 1 литр;
- овсяные хлопья «Геркулес» – 300-400 г;
- хлеб бородинский – 50 г;
- соль.
Овсяный кисель в домашних условиях на воде с хлебом
- Овсяные хлопья перебираем, высыпаем в кастрюлю.
- Затем заливаем хлопья Геркулес кипячёной водой, кладём корочку хлеба, такую же, как для кваса, и накрываем крышкой. Оставляем на кухонном столе на 3 дня.
- После этого корочку вынимаем, а верхнюю водичку аккуратно сливаем в другую, чистую кастрюлю. Оставшийся осадок из жмыха используем для выпечки хлеба или лепёшек.
- Далее овсяную жидкость ставим на огонь. При помешивании на слабом огне доводим до кипения. Подсаливаем и увариваем овсяный кисель несколько минут до нужной густоты при медленном кипении.
Готовый овсяный кисель из Геркулеса снимаем с плиты и пьём напиток горячим либо в охлаждённом виде. Пьют овсяный кисель для похудения, при лечении заболеваний, для чистки организма от шлаков и токсинов.
Кисель из овса – очень питательный продукт, поэтому блюдо часто включают в постное меню, для улучшения вкусовых качеств при употреблении овсяного киселя в него добавляют: мёд, сухофрукты, сладкий сироп из фруктов.
Включая в свой рацион блюда из овса, Вы продлите свою молодость и забудете про плохое настроение и болезни. Готовьте овсяный кисель в домашних условиях и будьте здоровы!
Интересно какой вкус у овсяного киселя? Никогда не пила этакое чудо)))
Felicia овсяный кисель деревенские пьют. мы когда едем в деревню с ними за компанию угощаемся, мне нравится а дочка ни в какую. кому как;)
помнится бабушка варила овсяный кисель, я думала он от болезней-)
Вчера уже снимали пробу с овсяного киселя. Оригинально. Не привычно, но если полезно то будем приучаться. Спасибо Чудо-Повару за рецепты — пользуемся постоянно !
Моя мама обожает овсяный кисель. Спрошу завтра «ее» рецепт!
поделитесь опытом, насколько он нормальный на вкус. пить его можно, или только для для здоровья?
В смысле, конечно можно пить! Кисель очень вкусный! То что, он для здоровья полезный, просто приятный бонус!
на вкус и цвет и так далее. мне не сказать, чтобы очень нравился. пью, потому что деваться некуда.