Как сделать домашнее мороженое: 3 вкусных рецепта

Мороженое – это десерт, который любят взрослые и дети. Рецепт домашнего мороженого очень простой. Как сделать мороженное дома – читайте в материале superdom.ua

Как сделать вкусное мороженое в домашних условиях

Мороженное достаточно просто приготовить своими руками. Достаточно взять рецепт домашнего мороженого, который придется вам по вкусу.

Выбор здесь очень обширный:

• Замороженный сок – это мороженное, которое состоит из сока ягод или фруктов. Другое его название – фруктовый лед. Основное преимущество замороженного сока – отсутствие жира и сахара.
• Сорбет – делают на основе фруктового или ягодного пюре, воды и сахара.
• На основе сливок или молока – это наиболее традиционный способ приготовления мороженного.

Легкий сорбет из киви

Такое мороженное можно готовить в любое время года. Особенно оно придется по вкусу тем, кто любит легкую кислинку в десертах.

• Киви – 4 шт.
• Вода (ледяная) – 2 ст. ложки
• Сахара – 0,5 стакана

Плоды киви моют, очищают от кожуры. Далее очищенные киви нарезают и кладут в морозилку на 2-3 часа. Замороженные киви взбивают в блендере, добавляют сахар, постепенно наливают ледяную воду.

Готовая масса должна иметь мягкую консистенцию. Мороженное раскладывают по формам и ставят морозилку на 1 час. Готово!

Малиновое мороженное со сливками

Чтобы приготовить малиновое мороженое в домашних условиях, можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

Этот легкий десерт состоит всего из трех ингредиентов:

• Сливки (жирность 20%) – 250 мл
• Малина – 200 г
• Сахарная пудра – 100 г

Свежую малину промывают, просушивают на бумажном полотенце. Далее протирают через сито, чтобы удалить косточки.

Если же используются замороженные ягоды, то их размораживают и помещают в блендер с сахарной пудрой. Все взбивают до однородной массы.

В полученную ягодную смесь наливают сливки, хорошо перемешивают, переливают в контейнер с крышкой и ставят в морозилку на 2 часа.

Чтобы в десерте не образовались крупные кусочки льда, его рекомендуют доставать каждые полчаса из морозилки и разминать вилкой.

Подавать мороженное можно с джемом, ягодами или орехами.

Рецепт мороженого «Пломбир»

Пломбир – ароматное и вкусное мороженное на основе сливок и молока. Простой рецепт приготовления – смотрите в этом видео.

Приготовление мармелада в домашних условиях: 3 простых рецепта

_{При подготовке материала использован фото depositphotos.com}

Сладкий клен: все о кленовом сиропе

Без блинов – не Масленица: 4 простых рецепта блинчиков

Новости партнеров

Шашлыки мира: как их делают в 10 разных странах

ТОП-3 простых рецепта приготовления вишневой наливки

7 рецептов соленых огурцов на любой вкус

ТОП-5 заготовок из шелковицы на зиму

Вопрос эксперту

Мороженое – это десерт, который любят взрослые и дети. Рецепт домашнего мороженого очень простой. Как сделать мороженное дома – читайте в материале superdom.ua

Ирина Кудренко

Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник НБС им. Н. Н. Гришко НАНУ

Специалист по вопросам садоводства и огородничества

Вітаміни краси: що потрібно про них знати

Календарь огородника

Посевной календарь садовода и огородника

Новости партнеров

Наши лучшие карточки

Самые популярные и животрепещущие темы в вопросах и ответах СуперДома

Эксперты

Видео

Будьте как дома: как выбрать хороший отель во время путешествия?

Кондиционер в интерьере: спрятать или выделить?

Серый – новый розовый: монохромная гостиная, совмещенная с кухней

ТОП-5 советов как правильно пользоваться кондиционером

Просто и доступно каждому: как делать сортировку мусора в быту

Подписка

Уютная квартира

Уютная квартира

Приватный дом

Редакция рекомендует

Выходные в Украине в 2019 году: когда и сколько будут отдыхать украинцы

© ООО «Эдипресс Украина», Edipresse Ukraine, 2008 — 2020

Все права на материалы, размещенные на сайте superdom.ua, охраняются в соответствии с законодательством Украины.

Использование материалов Сайта superdom.ua в оригинальном размере (в полном объеме) без письменного разрешения редакции запрещается.

Разрешается републикация и цитирование статей в объеме не более 250 знаков для одного информационного материала, с обязательным указанием ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой для поисковых систем гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами. Гиперссылка должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала.

Перепечатка, копирование, воспроизведение или иное использование материалов, которые содержат ссылку на rexfeatures.com или depositphotos.com, строго запрещены.

Материалы с пометками ! и P размещены на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за достоверность данной информации.