Как сделать шипучку 🥝. Как сделать шипучку 🥝 в домашних условиях.

Как сделать шипучку в доашних условиях правильно. Быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото. Секреты приготовления напитка из соды и лимонной кислоты.

Из статьи вы узнаете, как сделать шипучку в домашних условиях. Следуя простому пошаговому рецепту приготовления с фото и видео, вы быстро и без особых затрат приготовите шипучку из воды, питьевой соды и лимонной кислоты. В основе рецепта лежит реакция выделения углекислого газа, происходящая в результате гашения щелочи кислотой. Напиток следует употреблять сразу после приготовления, иначе он теряет все свои свойства. Этот вкусный напиток не только поможет утолить жажду в знойный летний день, но и поможет снизить кислотность желудка, выполняя роль лекарственного средства.

Кухонная техника и утварь

• емкость (стеклянная банка или графин) объемом не менее 1 литра;
• чайная ложка;
• столовая ложка;
• стаканы.

Ингредиенты

• Вода кипяченая или из фильтра – 0,5 л
• Кислота лимонная – 1 ч. л.
• Сода – 1 ч. л.
• Сахар – 3 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Воду комнатной температуры (0,5 литра) налейте в банку или кувшин большего объема, (чтобы после реакции соды с кислотой вода не вылилась из посуды небольшого объема).
2. Добавьте в воду сахар (3 чайные ложки) и хорошо размешайте его в воде до полного растворения.
3. Добавьте в раствор лимонную кислоту (1 чайную ложку) и также хорошо перемешайте до полного растворения кислоты.
4. Последней добавьте соду (1 чайную ложку). В емкости сразу произойдет реакция: вода забурлит, запенится и поднимется вверх.
5. Напиток готов: его сразу необходимо выпить, хранению шипучка не подлежит.

Видеорецепт

Как сделать шипучку смотрите в видео.

Вы узнали, как сделать шипучку. Напиток придется по вкусу и детям, и взрослым. Шипучку можно использовать не только для снижения кислотности желудка, но и как освежающий летний напиток. Однако не стоит злоупотреблять таким напитком: рекомендовано одноразовый прием, и то не каждый день, ведь сода действует раздражающе на слизистую оболочку желудка и кишечника, что может привести к проблемам. Лимонную кислоту в рецепте можно заменить на натуральный свежевыжатый сок лимона, а количество соды уменьшить на свое усмотрение. Пишите в комментариях, готовите ли вы шипучку, и делитесь своими пропорциями приготовления шипучки в домашних условиях.

Как сделать шипучку из соды и уксуса. Как сделать шипучку от похмелья: рецепт, проверенный временем.

Как быстро сделать шипучку от изжоги и тошноты в домашних условиях — пошаговый рецепт. Как избавиться от похмелья после Нового года — рецепт шипучки из соды. | Сегодня

Как сделать шипучку от тошноты? Это один из первых вопросов, который появляется в воспаленном мозгу наутро после бурно проведенного, разгульного, веселого и хмельного вечера накануне. Увы, праздничные застолья на Новый год, Рождество или именины часто имеют плачевные последствия на следующий день в виде похмелья, тяжелой головы, тошноты и головокружения.

Смотрите видео, как пить алкоголь, чтобы не было похмелья:

Среди общеизвестных и популярных в народе средств от похмелья, таких как растворимый аспирин, минеральная вода, капустный или огуречный рассол, почетное место занимает шипучка. Считается, что эта чудодейственная панацея спасает чуть ли не от всех симптомов похмелья: убирает тошноту, утоляет жажду и сухость во рту, успокаивает головную боль, возвращает бодрость и как рукой снимает сонливость.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам — июль 2022

Ядерный терроризм россии

К тому же рецепт шипучки очень прост, для нее потребуется минимальный набор ингредиентов, который всегда есть на кухне.

Чтобы сделать шипучку, вам понадобится:

• 1 стакан воды,
• 1 ч. ложка сахара,
• 0,5 ч. ложки соды,
• 1 ст. ложка 9%-го уксуса.

Как сделать шипучку от похмелья – рецепт приготовления:

1. Налейте стакан воды в пол-литровую банку. В процессе приготовления шипучки жидкость будет шипеть и пениться, так что лучше взять емкость побольше.
2. Всыпьте в воду сахар, влейте уксус и размешайте до полного растворения.
3. Добавьте соду, перемешайте и можно пить шипучку. Раствор должен шипеть, потому он и называется шипучка – это сода гасится, вступая в реакцию с кислотой.

Более щадящий рецепт шипучки для желудка получится, если уксус заменить натуральным ингредиентом – лимонным соком (потребуется половинка лимона).

Однако не стоит спешить пить шипучку от похмелья, ведь избавляясь от одной проблемы, вы получаете другую, не менее опасную. Сочетание кислоты и соды агрессивно действует на стенки желудка, раздражая слизистую и даже провоцируя появление язвы.

Кроме того, улучшение общего состояния, которое практически мгновенно наступает после употребления такой шипучки, очень скоро может смениться болями и резями в желудке. Ведь вздутие живота – это обычное явление при употреблении газированных напитков во время похмелья, которые обычно пьются натощак.

Кстати, за счет того, что содой нейтрализуется кислота, многие рекомендуют узнать, как сделать шипучку от изжоги. Избыток соляной кислоты в желудке благополучно гасится таким напитком, в составе которого присутствует сода, и человек получает быстрое облегчение от неприятных симптомов жжения.

Шипучка из соды и уксуса рецепт с фото пошагово. Шипучка из соды и уксуса.

Как приготовить шипучку из соды и уксуса: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Простой газированный напиток в домашних условиях! Наверное, многие помнят один из экспериментов в своем детстве – приготовление шипучки из соды и уксуса. Действительно, получается оригинальный пенящийся напиток, напоминающий собой газированную воду.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты по списку. Их требуется минимум и эти продукты всегда найдутся в доме заботливых хозяек: это обычная пищевая сода, столовый уксус (который по желанию можно заменить яблочным, и получится более приятный на вкус напиток) и кипяченная фильтрованная вода. Процесс приготовления очень прост, справится с ним даже ребенок, и, буквально, все приготовление напитка займет пару минут.

Шаг 2:

В стакан наливаем кипяченную холодную воду. Напиток лучше сразу готовить в той посуде, из которой он будет употреблен, потому что при переливании, большинство пузырьков и газов исчезают. А пить его нужно сразу после приготовления. В стакан с водой вливаем столовый уксус. По желанию столовый уксус можно заменить лимонной кислотой, она считается менее агрессивной для слизистой желудка по сравнению с уксусом, но в принципе действие этих кислот одинаково.

Шаг 3:

Затем в емкость с водой и уксусом кладем пищевую соду, быстро и перемешиваем.

Шаг 4:

Появилось шипение и образовалось множество пузырьков в результате гашения щелочи кислотой и выделения углекислого газа.

Шаг 5:

Шаг 6:

Такой напиток некоторые люди используют как спасительное средство от изжоги и даже от похмелья. Кроме того обычную шипучку можно превратить в сладкий лимонад, если добавить сахар или сахарную пудру, а уксус заменить соком лимона. Дело вкуса и интереса к экспериментам, но все-таки не стоит увлекаться этим напитком, ведь он состоит из шипучих и активных веществ. Приятного аппетита!

О пользе и вреде шипучки, а именно ее компонентов: соде и уксусе – пишут и говорят не мало. С одной стороны, сода являясь щелочью, способна нейтрализовать повышенную кислотность желудочного сока, поэтому такой напиток рекомендуют как лекарство от изжоги. В то же время чрезмерное употребление в пищу соды может вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта и газообразование. Уксус содержит калий, который выводит лишнюю жидкость из организма и улучшает пищеварение, также уксус способен уменьшить головные боли. Но такой напиток все-таки не рекомендуется употреблять людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой, давлением и желудком.

Шипучка из соды и лимонной кислоты рецепт с фото пошагово. Шипучка из соды и лимонной кислоты.

Как приготовить шипучку из соды и лимонной кислоты: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Потрясающий детское воображение сладкий шипучий напиток! Он порадует вашего ребенка не только волшебным образованием пузырников в результате соединения соды и лимонной кислоты с водой, но и сладким приятным вкусом! Да и многие взрослые останутся в восторге от домашней шипучки.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления шипучки, которая состоит всего лишь из 4 ингредиентов: соды, лимонной кислоты, сахарной пудры и воды.

Шаг 2:

В деревянную миску всыпаем соду и лимонную кислоту и с помощью деревянной лопатки тщательно растираем сыпучие ингредиенты. Не должно остаться никаких крупинок и комочков. Для измельчения можно использовать и ступку.

Шаг 3:

Следом всыпаем сахарную пудру. Лучше использовать домашнюю пудру, приготовленную самостоятельно, чем покупную, так как магазинная пудра содержит различные добавки. Опять же с помощью деревянной лопатки продолжаем растирать сыпучие ингредиенты. В конечном итоге должен получиться очень мелкий белый порошок.

Шаг 4:

Готовим одну порцию шипучки: в стакан насыпаем 2 чайные ложки получившего белого порошка.

Шаг 5:

Заливаем порошок 200 мл. воды комнатной температуры. При соединении воды с содой и лимонной кислотой произойдет реакция, в результате этой реакции начнет выделяться углекислый газ, что в свою очередь вызовет те самые шипучие пузырьки. А сахарная пудра лишь придаст сладкий вкус шипучему напитку. Готовый напиток необходимо сразу же начать пить, так как через некоторое время пузырики перестанут образовываться.

Из данного количества ингредиентов получается 10 чайных ложек сыпучей смеси, то есть ее хватит на 5 порций.
Соблюдая пропорции ингредиентов, можно приготовить такую заготовку для шипучки впрок. Просто получившийся белый порошок необходимо пересыпать в чистую сухую баночку, закрыть герметичной крышкой и хранить в темном месте. Хранить баночку при дневном свете нельзя, так как яркий свет, проникая в стеклянную банку, испортит вашу заготовку.
Если дома нет сахарной пудры, в принципе, можно использовать и обычный сахар, но надо понимать, что растворяться в напитке он будет гораздо хуже.
Для приготовления этого напитка лучше использовать новую пачку питьевой соды, так как результат будет эффектнее. Проверено!

Шипучка Советская, пошаговый рецепт на 0 ккал, фото, ингредиенты. Шипучка «Советская».

Как приготовить Шипучка "Советская", пошагово, рецепт на 0 ккал от автора ТатьянаS. Шипучка "советская", с ингредиентами:

Все,кто родом из»советского»прошлого,помнят пустые прилавки магазинов,отсутствие элементарных продуктов. Но наша мама всегда могла нас с сестрой и гостей чем-то удивить!Весь процесс напитка происходил на глазах зрителей и очень нравился детворе!Позже мама угощала шипучкой внуков,когда мы приезжали все вместе летом к ней в гости.

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/13

# шаг 2/13

Сначала приведу вариант без сиропа,по маминому рецепту из прошлого!Так как я делала на стакан,то уменьшила всё в два раза.В 250 мл воды развести 1,5ч.л.сахара и 0,5ч.л.лимонки.

# шаг 3/13

# шаг 4/13

# шаг 5/13

# шаг 6/13

# шаг 7/13

# шаг 8/13

# шаг 9/13

# шаг 10/13

# шаг 11/13

# шаг 12/13

# шаг 13/13

Очень приятный, вкусный лимонад. Просто приготовить и непросто оттащить себя от него за уши)))))

Хочу поделиться с вами интересным напитком. Летом необычное сочетание клюквы и розы можно подать как освежающий лимонад. А холодной зимой — как согревающий тонизирующий напиток.

Это вариант мексиканского розмаринового лимонада. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, десертами, а также является прекрасной основой для освежающего летнего алкогольного коктейля —

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

В рамках передачи «НашПотребНадзор» на НТВ эксперты проверили качество семи кокосовых напитков,

Люди, следящие за уровнем холестерина, чаще всего оказываются от йогурта. Однако, существует

Производитель элитного швейцарского шоколада Lindt выиграл суд против компании Lidl. Они «не

Специалист подсказала, какую рыбу лучше выбрать.

огромное спасибо за рецепт! приготовил, всё получилось, очень понравилось🥰

Здравствуйте, зарегистрировалась, чтобы только сказать спасибо за рецепт. 2020 год, апрель. Советуют пить соду и лимон. Я соду и так пила, погасив кипятком, добавила дольки лимона. Все вскипело, как шипучка. Стала искать рецепт шипучки, чтобы убедиться, что её так готовят. Никогда не любила газировки, выпускала газ, да и сейчас думаю, не стоит увлекаться. Но на праздниках и при встрече гостей тоже делаем напитки прилюдно, поэтому беру себе и ваш рецепт. Спасибо. Как выставлять рейтинг и значок «рецепт дня» не поняла.

А по мне так лучше без сахара и без сиропа, люблю больше минеральную воду с солью, на кончике ножа, главное не переборщите, а то морская вода получится

Да,у каждого свои методы 😉 освежиться! Мне нравится просто вода с лимоном))) 😇

Классно!💐 А я умею Фанту делать, летом постоянно пъем. 😊Попробую как-нибудь Ваш рецептик. 🌹🌹🌹

Шипучка из соды и лимонной кислоты.

Как приготовить Шипучка из соды и лимонной кислоты с использованием: сода,кислота лимонная,пудра сахарная,вода. Если хотите порадовать и развлечь своего ребенка, то устройте небольшое шоу и приготовьте вместе с ним шипучий напиток. Сладкая шипучка из соды и лимонной кислоты порадует ребенка не только своим вкусом, но и самим процессом образования пузырьков! Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 стаканов газировки.

Если хотите порадовать и развлечь своего ребенка, то устройте небольшое шоу и приготовьте вместе с ним шипучий напиток. Сладкая шипучка из соды и лимонной кислоты порадует ребенка не только своим вкусом, но и самим процессом образования пузырьков! Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 стаканов газировки.

Ингредиенты рецепта

Как приготовить

Самое главное в данном рецепте – это строго соблюсти пропорции и тщательно растолочь сыпучие ингредиенты. Первым шагом необходимо очень хорошо растереть лимонную кислоту с содой.

Затем добавив сахарную пудру, продолжить растирать продукты. Должен получиться порошок, состоящий из очень мелких гранул, как песчаный песок.

Залить водой (примерно 200 мл.). Сразу пойдет реакция, вода помутнеет, и начнут появляться пузырьки. Через короткое время помутнение уйдет, и сладкая шипучка станет прозрачной. Сразу же выпиваем газировку, так как через некоторое время пузырьки исчезнут.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 123 рецепта. Вот один их моих последних: Свиная вырезка, запеченная в духовке со специями.

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Конфеты шипучки. Почему взрывается и как их делают.

Шипучий порошок и конфеты шипучки. Почему они взрываются, как делают, из чего состоят и где сейчас можно из купить

Хочу рассказать про один интересный, но забытый продукт (а точнее два, но их часто путают) — шипучая карамель или порошок и конфеты шипучки. Вспомнил, как в 90-х, будучи школьниками, покупали в ларьках красочные пачки с непонятным порошком и шипучие конфеты, которые трескался и щелкал во рту и на языке. А порошок, даже, взрывался

Мы даже, спорили, почему это происходит? Пришли к тому, что это неведомая «химия». Цена на шипучий порошок и конфеты шипучка, была какие-то копейки. Поэтому, даже дети из небогатых семей могли их себе позволить. Сегодня подобные сладости практически пропали из продажи, но кое-где можно найти.

Чем отличается шипучка от шипучей карамели.

Кажется немного странным, но шипучка и шипучие конфеты, это совершенно разные сладости. Хотя, большинство, всё это называют одним словом, шипучки. Правильнее было бы разделить такие сладости на две категории:

• Шипучий порошок
• Конфеты с шипучкой внутри

Нужно рассмотреть каждый продукт отдельно, тогда станет понятно, чем они отличаются между собой.

Шипучий порошок или карамель

Это именно тот порошок, который щелкает, взрывается и стреляет на языке. Продавался, обычно в красочных пакетиках. Как только шипучка попадает в рот начинается щелкать и покалывать, а дальше… «взрывается»

Как делают шипучку и почему карамель взрывается и колет во рту

Почему порошок шипучка взрывается, становится понятно, если внимательно присмотреться к самим конфетам. Можно разглядеть, что кусочки имеют пористую структуру. Делают это очень просто: в жидкую карамельную массу закачивается углекислый газ, перемешивают, а при застывании, он там и остается. Когда кусочки шипучки попадают на язык, карамель тает и взрывается, газ проламывает тонкие слои стенок, а микро-осколки конфеты разлетаясь, режут язык, и чувствуется покалывание и слышен треск. Звучит жутко, но именно это происходило у Вас во рту.

Из чего делают карамель шипучки

Естественно в составе шипучей карамели сахар, сироп, лактоза( тоже сахар, а точнее дисахарид, только молочный), ароматизатор для вкуса и краситель Е110 (желтый). Я читал, что он еще называется «солнечный закат», очень вредная добавка.

Этот краситель запрещен во многих странах, вызывает аллергию, рвоту, высыпания, насморк и еще кучу всего. Он особенно вреден для детей, повышает возбудимость. Кстати, об этом даже есть предупреждение на пачке. Вдобавок, шипучая карамель не несет питательной ценности, а осколки наносят микро-травмы полости рта. То есть такая шипучка по-настоящему взрывается.

Конфеты с шипучкой

Шипучие конфеты, тоже в народе прозвали — шипучкой. Хотя, по сути, это обычные карамельные конфеты, а вот начинка, которая шипит находится у них внутри. Такую сладость готовили дети ещё в СССР из простых ингредиентов

Как сделать конфеты с шипучкой

• сода
• лимонная кислота
• сахарная пудра

Смешиваем их, с пропорциями не подскажу, всегда делал на глаз. Потом такую смесь можно залить соком или морсом. При намокании кислота и сода смешиваются, начинает проходит реакция с выделением углекислого газа. И вот так получиться шипучий напиток, но с появлением сифонов, его стали называть газировка.

А можно добавить такую смесь в карамель и получить конфеты с шипучки. При рассасывании, конфета тает и шипучка попадая на язык, начинает пузыриться и шипеть. В 90-х такие сладости стали продавать в магазинах. Например, шипучие леденцы «5+» или более знакомая конфета Рошен карамель — шипучка

Где купить конфеты шипучки

Конфеты с шипучкой, особой угрозы здоровью не представляют. За исключением того, что сахар с углекислым газом вредит зубам, а кислая среда не очень полезна для желудка и кишечника. Например, знаменитую из 90-х шипучку 5+, можно легко купить в любом магазине. Чаще всего они продается в продуктовых сетях и небольших магазинчиках. Цена в районе 20-30 рублей.

А вот шипучие порошки купить сложнее. Дело в том, что как мы выяснили, в составе есть опасные красители, запрещенные в РФ. Мало кто, захочет нарваться на крупный штраф ради сомнительной прибыли. Поэтому, такие шипучки пропали из магазинов. Хотя в маленьких киосках, иногда, можно найти.

С знаменитой конфетой Карамель-шипучка случился неприятный инцидент. Эту сладость производит кондитерская компания «Рошен», которая находится на территории Украины. Дело даже не в том, что «Рошен» попала под санкции. Много их продукции, всё ещё продается в российских магазинах. Роспотребнадзор выявил опасную добавку в составе их конфеты шипучки.

Называется она бензапирен. Это вещество крайне опасно и токсично. В России бензапирен запрещен в производстве продуктов питания. Соответственно, карамель шипучка была запрещена к продаже на территории РФ. Но на складах, наверняка, есть запас этих конфет. В интернете заказать.

Ответы: как делается шипучка. как делается шипучка.

Пользователь Маргарита Кучер задал вопрос в категории Добро пожаловать и получил на него 1 ответ

Как сделать шипучку
Маленькие пакетики с шипучкой, по четыре копейки за пакетик, – одно из любимейших лакомств советских детей. Помнится, мы не так часто делали из порошка газировку. Нам больше нравилось вскрыть пакетик, запустить туда смоченный слюной палец, ткнуть им в порошок, и – в рот! Пузырьки во рту шипят, красота!

Давайте сделаем порошок шипучки самостоятельно. Хорошо делать его вместе с детьми, попутно знакомя их с азами химии.

Забудем ненадолго о том, как они вредны, все эти шипучие напитки. Перестанем быть такими нудными, лучше расскажем детям, что пузырьки в газировке и вообще в любых шипучих напитках – не что иное, как самый настоящий углекислый газ.

Для приготовления шипучки нам понадобятся:
• Миска
• Шесть чайных ложек лимонной кислоты
• Три чайные ложки пищевой соды
• Две столовые ложки сахарной пудры (если готовой пудры нет, ее легко сделать, перемолов в кофемолке или кухонном процессоре обычный сахарный песок)
• Чистая банка.

Совет: используйте для приготовления шипучки свежую соду. Открытая пачка, простоявшая в квартире (обычно на кухне) более тридцати дней, уже выдохлась, к тому же впитала в себя все посторонние запахи.

Теперь делаем шипучку. Засыпаем в миску лимонную кислоту, добавляем пищевую соду. Разминаем смесь хорошенько, чтобы получился мелкий-мелкий порошок. Теперь можно добавить сахарную пудру. Еще раз как следует всё разминаем и перемешиваем, пересыпаем в чистую банку, плотно ее закрываем и приклеиваем этикетку: «Шипучка» .

Можно пользоваться этим порошком, как мы когда-то (знаю, что не очень это полезно, но мы ведь нечасто, только иногда!) , а можно делать газировку. Для этого две чайные ложки шипучки заливаем стаканом воды, или морса, или разведенного водой варенья.

Объясните ребенку, что, когда мы заливаем смесь водой, кристаллы лимонной кислоты вступают в реакцию с кристаллами пищевой соды, выделяя при этом в воду пузырьки углекислого газа, и напиток начинает шипеть.

Если пузырьков больше нет, значит, реакция соды и кислоты завершилась и весь углекислый газ вышел. Не напились? Повторяем процедуру. Ну хорошо же, а?

Вот и всё. Теперь вы знаете, как сделать чудо-порошок. Совсем как тот, что радовал нас давно-давно, в пропахшем сиренью детстве, когда нам принадлежал весь мир и пакетик шипучки в придачу.