Смузи. Смузи — 10 лучших рецептов приготовления.

Смузи – это густой напиток, основными ингредиентами которого являются измельченные блендером ягоды и фрукты; иногда в него добавляют лед, сок, молоко, йогурт, орехи, мед и даже яйца. Сегодня существует множество разновидностей смузи, среди которых каждый сможет подобрать то, что подойдет именно ему (по вкусу; в зависимости от преследуемой цели: снижение веса, ведение здорового образа жизни, быстрый и вкусный завтрак или обед). В качестве ингредиентов для смузи можно использовать любимые фрукты, ягоды, овощи.

Смузи – это густой напиток, основными ингредиентами которого являются измельченные блендером ягоды и фрукты; иногда в него добавляют лед, сок, молоко, йогурт, орехи, мед и даже яйца. Сегодня существует множество разновидностей смузи, среди которых каждый сможет подобрать то, что подойдет именно ему (по вкусу; в зависимости от преследуемой цели: снижение веса, ведение здорового образа жизни, быстрый и вкусный завтрак или обед). В качестве ингредиентов для смузи можно использовать любимые фрукты, ягоды, овощи. Причем в готовом напитке в неизменном виде сохраняются все витамины, микроэлементы, а также растительные волокна, поэтому смузи не только приятен на вкус, но и очень полезен.

Смузи бывают фруктовые, овощные, ягодные, фруктово-ягодные, фруктово-овощные. Кроме того, среди них выделяют освежающие (без сахара), насыщающие (очень густые), десертные (сладкие), холодные (с большим содержанием льда).

Освежающие смузи готовят из ягод и фруктов без добавления сахара (сочетая кислые и сладкие ингредиенты, например, какие-либо ягоды и банан). Такой напиток очень полезен, поскольку в нем нет сахара, а банан, входящий в его состав, позволит длительное время не ощущать чувство голода.

Смузи с бананом, киви и грушей — пошаговый рецепт приготовления

Состав:

Бананы – 1 шт.

Груши – 1 шт.

Киви – 2 – 3 шт.

Сахарная пудра – 20 г

Персиково-яблочный сок – 200 мл

Шоколад – 10 г

Способ приготовления:

Для коктейля нам понадобятся спелый банан, киви и сочная груша.

Фрукты очистите и крупно порежьте.

Из фруктов сделайте однородное пюре с помощью блендера.

В пюре добавьте сахарную пудру и сок, чтобы получилась более жидкая консистенция. Если не добавлять сок, будет вкусное фруктовое пюре, которое можно есть ложкой.

При подаче украсьте коктейль тертым шоколадом или корицей.

Ягодный смузи с бананом

Состав:
половина банана,
звмороженная вишня (без косточек) — 100 г
замороженная клубника — 100 г
вишневый сок — 200 мл

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Если используются свежие ягоды, то их предварительно следует заморозить (очистив вишню от косточек). Все ингредиенты сложить в блендер, взбить.

Насыщающие смузи очень густые. В качестве основных ингредиентов для них выступают бананы, йогурт, сливки, молоко, иногда добавляют немного льда.

Смузи с бананом и кефиром

Состав:
банан — 1 шт.
кефир — 2 стакана
лимонный сок — 1 чайная ложка
мед — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, переложить в блендер. Добавить лимонный сок, кефир и мед. Взбить (примерно 3 минуты).

Десертные смузи подойдут для любителей сладкого, они не отличаются низкой калорийностью, зато отлично поднимают настроение. Для их приготовления используют сладкие ингредиенты, в них добавляют сахар, мед, шоколад.

Сладкий смузи со свежими ягодами

Состав:
свежие ягоды (малина, ежевика, черника) — 250 г
сахар — 2 столовые ложки
сахарная пудра — 50 г
ванилин — 1 чайная ложка
молоко — 150 мл
пахта — 300 мл
лимонный сок — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Выжать сок из ягод. Добавить 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку лимонного сока. Перемешать и разлить по стаканам. Оставшийся сахар, ванилин, молоко, пахту взбить в блендере до образования пены. Перелить в стаканы.

Бананово-шоколадный смузи с клюквой

Бананово-шоколадный смузи также нельзя назвать низкокалорийным блюдом. Однако добавление свежей клюквы сделает это лакомство значительно полезнее.

Состав:
банан — 1 шт.
клюква — 50 г
кефир (или несладкий йогурт) — 1 стакан
молочный шоколад — 40 г

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, переложить в блендер. Добавить промытую клюкву. Залить кефиром или несладким йогуртом. Взбить до образования однородной массы. Шоколад натереть на мелкой терке. Фруктово-ягодную смесь перелить в стакан, сверху посыпать шоколадом. Бананово-шоколадный смузи можно украсить листочком мяты и целыми орешками.

Смузи с авокадо

Несладкие овощные смузи – прекрасный вариант для быстрого и легкого ужина (или обеда). Это блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.

Состав:
авокадо (спелое) — 1 шт.
огурец (свежий) — 1 шт.
чеснок — 3 дольки
половина лимона
сельдерей — 5 черешков
пучок кинзы

Способ приготовления:

Огурец помыть, очистить от кожицы. Авокадо помыть, очистить от кожицы, убрать косточку. Очистить чеснок. Из лимона выжать сок. Все ингредиенты выложить в блендер. Взбить до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.

Классический фруктовый смузи

Отличительной чертой холодного смузи является большое количество льда. Такой напиток прекрасно подойдет летом, в жаркую погоду. Готовят холодный смузи на основе фруктов и ягод.

Состав:
апельсин (крупные и сладкие) — 4 шт.
грейпфрут — 1 шт.
банан — 3 шт.
горсть льда

Способ приготовления:

Апельсин и грейпфрут помыть, разрезать пополам, выжать сок. Бананы очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты переложить в блендер. Взбить до образования однородной массы.

Фрукты и овощи в смузи можно прекрасно сочетать. Доказательством тому служит фруктово-овощной смузи с тыквенным соком, нормализующим работу пищеварительной системы.

Фруктово-овощной смузи с тыквенным соком

Состав:
банан — 1 шт.
мандарин — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
гранатовые зерна — 30 г
тыквенный сок — 50 мл

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать крупными кружочками. Яблоко помыть, очистить от кожицы, убрать сердцевин, нарезать. Мандарин очистить от кожуры, разделить на дольки (при необходимости удалить семечки). Переложить все фрукты в блендер и взбить до образования однородной массы. В стакан налить немного тыквенного сока. Сверху аккуратно выложить фруктовую смесь. Украсить гранатовыми зернами.

Клубничный смузи с йогуртом

Довольно часто в состав смузи включают йогурт. Такой напиток станет не только полезным, но и очень вкусным, а если использовать обезжиренный несладкий йогурт, то он к тому же нисколько не повредит фигуре.

Состав:
клубника — 7-8 ягод
йогурт — 250 мл
треть стакана апельсинового сока

Способ приготовления

Если клубника свежая, то ее следует заморозить, положив на 1 час в морозильную камеру. Замороженную клубнику, йогурт, апельсиновый сок переложить в блендер. Взбить до образования однородной массы. Готовый смузи при желании можно украсить ягодкой клубники.

Смузи с овсяными хлопьями

Еще один рецепт с йогуртом – смузи с овсяными хлопьями. Это вкусный, питательный и полезный завтрак для всей семьи. Приготовить его также очень просто, хотя на это уходит немного больше времени, поскольку овсяные хлопья следует на некоторое время залить йогуртом, чтобы они стали мягкими.

Состав:
овсяные хлопья — 2 столовые ложки
йогурт — 150 мл
манго — 1 шт.

Способ приготовления

Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить на полчаса. Манго помыть, очистить от кожицы, убрать косточку. Все ингредиенты переложить в блендер и взбить.

Смузи сочетает в себе приятный вкус и пользу для организма. Кроме всего прочего, его очень быстро и просто готовить, а в качестве ингредиентов можно использовать то, что есть под рукой. А это очень важно при современном темпе жизни. Единственным условием для приготовления смузи является наличие блендера, поскольку с помощью миксера зачастую невозможно добиться столь необходимой однородной консистенции. Безусловно, смузи сегодня продают в магазине. Однако только приготовив его в домашних условиях, можно быть уверенным в том, что в его состав входят только свежие ягоды и фрукты, можно контролировать количество сахара, уменьшив его или полностью исключив, экспериментировать с ингредиентами в поисках своего идеального вкуса.

10 лучших рецептов смузи с бананом: вкусные рецепты для блендера с пошаговой инструкцией и фото. 10 лучших рецептов смузи с бананом.

Посмотрите лучшие рецепты смузи с бананом. Все, что нужно для приготовления — простые ингредиенты, блендер и немного времени. А результатом станет максимум пользы без вреда для фигуры

Смузи — это коктейль, приготовленный из фруктов и овощей. Идеальное сочетание — 50% на 50%, то есть 50% фруктов и 50% овощей. Благодаря этой формуле можно получить полноценный перекус, который наполнит энергией на весь день.

Чтобы не пришлось ломать голову, что приготовить этим утром, мы подобрали 10 лучших вариантов смузи с добавлением банана, ведь именно он дает напитку приятную нотку сладости, любимую многими.

1. Смузи фруктово-ягодный со шпинатом

Такой напиток полезен не только взрослым, но и детям. Шпинат содержит большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для нашего иммунитета

Калорийность: 100 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Банан	1 шт.
Шпинат	3 розетки (количество можно менять по вкусу)
Черная смородина	1 горсть
Яблоко	1 шт.
Киви	1 шт.
Мед	1 ст. ложка (или по вкусу)
Вода кипяченая	1 стакан
Растительное масло	1 ч. ложка

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

От шпината нам потребуются только листья. Промоем их в воде, обсушим полотенцем. Фрукты также вымоем и очистим от кожуры.

Фото: @alleksana, pexels.com

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Из яблока вырежем сердцевину с семенами и нарежем дольками. Банан и киви порежем полукольцами. Листья шпината разрежем пополам.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендер добавляем нарезанные фрукты, черную смородину, листья шпината, мед, воду и чайную ложку растительного масла. Измельчаем до однородной массы. Полезный завтрак готов.

2. Смузи из банана, клубники и семян чиа

Чиа называют испанским шиповником. В них содержится большое количество аминокислот, полезных для организма

Калорийность: 170 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Банан	1 шт.
Клубника	100 г
Молоко	1 стакан
Семена чиа	1 ст. ложка

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Очищаем банан от кожуры, клубнику моем. Если она заморожена, то предварительно размораживаем. Семена чиа замачиваем в воде на 5-10 минут.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем кольцами, клубнику разрезаем пополам.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендере смешиваем банан, клубнику, семена чиа, молоко. Измельчаем до однородности. Разливаем по бокалам и украшаем веточкой мяты.

3. Фруктовый смузи с овсянкой

Овсянка в коктейле позволит насытить организм до самого обеда, а низкая калорийность напитка не заставит переживать за фигуру

Калорийность: 180 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Овсянка	2 ст. ложки
Банан	1 шт.
Кефир	1 стакан
Мед	1 ст. ложка (или по вкусу)
Апельсин	1 шт.

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты.

Снимаем кожуру с банана. Апельсин очищаем от кожицы и пленок.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем кружочками, апельсин разделяем дольками.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Овсянку, банан, апельсин, кефир смешиваем в чаше блендера и взбиваем. Добавляем мед по вкусу, размешиваем и пьем аппетитный напиток.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp.ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

4. Смузи из сельдерея, моркови и банана

Сельдерей не только хорошо расщепляет жиры, но и замедляет процессы старения. Поэтому смузи с сельдереем будет прекрасным перекусом для желающих быть красивыми, подтянутыми и здоровыми

Калорийность: 85 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Сельдерей	2 стебля
Морковь	1 шт.
Банан	1 шт.
Кефир	1 ст. ложка
Корица	1/4 ч. ложки
Петрушка	1 пучок
Вода	1/2 стакана
Мед	По вкусу

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Снимаем кожуру с банана. Очищаем и моем морковь. Промываем стебли сельдерея и петрушку.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан, морковь и сельдерей нарезаем кусочками среднего размера. Петрушку мелко рубим.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Смешиваем все ингредиенты, измельчаем в блендере, добавляем кефир, мед и корицу. Перемешиваем, разливаем по стаканам и подаем к столу.

5. Шоколадный смузи с бананом

Этот напиток придется по вкусу любому сладкоежке. И при этом не навредит фигуре

Калорийность: 200 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Темный шоколад	50 г
Натуральный йогурт	100 мл
Банан	1 шт.
Молоко низкой жирности	1/2 стакана
Овсянка	2 ст. ложки

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Банан очищаем от кожуры, овсянку заливаем водой на 5-10 минут, после чего промываем и сливаем воду.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан режем ломтиками, шоколад трем на терке.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Смешиваем все ингредиенты в блендере, измельчаем до однородности. Шоколадный смузи готов.

6. Банановый смузи с голубикой, шпинатом и семенами льна

Такое сочетание продуктов насытит организм необходимыми витаминами и нормализует пищеварение

Калорийность: 160 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Банан	1 шт.
Голубика	2 ст. ложки
Шпинат	1 пучок
Семена льна	1 ч. ложка
Миндальное или кокосовое молоко	1/2 стакана
Мед	По вкусу

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Банан очищаем от кожуры. Голубику промываем под проточной водой. Шпинат отделяем от веточек: нам нужны только листья.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем ломтиками. Шпинат рвем кусочками либо мелко режем.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Смешиваем банан, голубику, шпинат, семена льна, молоко. Измельчаем в блендере. Добавляем мед по вкусу, все перемешиваем и подаем к столу.

7. Смузи с бананом, авокадо и зеленью

Ежедневное употребление такого напитка вместо одного приема пищи поможет не только нормализовать вес, но и оказать укрепляющее воздействие на сердце и сосуды

Калорийность: 124 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Банан	1 шт.
Авокадо	1/2 шт.
Любимая зелень	1 пучок
Натуральный йогурт	1/2 стакана
Мед (при желании)	По вкусу

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

С банана снимаем кожуру, из авокадо убираем косточку, зелень промываем под струей воды.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем кружочками, зелень мелко рубим, авокадо режем дольками.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендере смешиваем банан, авокадо, зелень, йогурт. Измельчаем до однородной массы. Сладость напитка регулируем по собственными предпочтениям. При желании добавляем мед.

8. Энергетический смузи с грейпфрутом, сельдереем и имбирем

Придаст заряд бодрости, необходимый в течение дня. Наполнит организм легкостью и энергией

Калорийность: 80 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Грейпфрут	1 шт.
Яблоко	1 шт.
Сельдерей	2 стебля
Банан	1 шт.
Свекла	1/2 шт.
Огурец	1 шт.
Корень имбиря	2 кружка
Мята	Для украшения

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

С банана снимаем кожуру, грейпфрут освобождаем от пленок, свеклу, яблоко и огурец очищаем от кожицы. Из яблока вынимаем сердцевину с косточками.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Нарезаем мелко банан, огурец, свеклу, яблоко, корень имбиря, сельдерей. Грейпфрут режем небольшими дольками.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Все ингредиенты смешиваем в блендере и измельчаем до однородной консистенции. Переливаем смузи в стаканы. Завершающим штрихом станут несколько листиков мяты для украшения.

9. Смузи с бананом и орехами

Такой смузи получается достаточно густым, а потому хорошо насыщает организм, позволяя ощущать себя бодрым и полным сил

Калорийность: 110 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Банан	1 шт.
Йогурт натуральный	150 мл
Миндальное молоко	50 мл
Арахис	1 ст. ложка
Грецкие орехи	1 ст. ложка
Семена льна	1 ст. ложка

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Подготавливаем продукты для смузи, предварительно очистив банан от кожуры. Семена льна заливаем водой на 10 минут.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем так, чтобы кусочки уместились в чаше блендера.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендер добавляем банан, йогурт, молоко и орехи. Туда же всыпаем семена льна, предварительно слив воду. Измельчаем продукты в блендере сначала на маленькой скорости, постепенно увеличивая. Взбиваем до однородной массы. Вуа-ля! Ваш ореховый смузи готов.

10. Смузи банановый с черносливом

Добавление в напиток чернослива поможет улучшить пищеварение и восстановить работу ЖКТ

Калорийность: 80 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Молоко	1 стакан
Чернослив	30 г
Банан	1 шт.
Ванилин	1 г.

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Снимаем кожуру с банана, чернослив промываем в воде и замачиваем на 5 минут.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем. Чернослив, еще раз промыв, режем пополам.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендер добавляем банан, молоко, чернослив. Все измельчаем, добавляем ванилин и перемешиваем.

Популярные вопросы и ответы

На популярные вопросы отвечает управляющий сети смузи-баров te Gusto Дмитрий Моторин.

Чем полезен смузи?

Для приготовления используются свежие фрукты, овощи и ягоды, которые не подвергаются теплообработке, поэтому все ценные витамины сохраняются. Также в смузи содержится большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Клетчаткой питаются бифидобактерии, живущие в кишечнике. От их количества напрямую зависит состояние иммунитета человека.

Сколько смузи можно пить в день?

Допустимо выпивать 1-2 стакана в день. Главное — не пить смузи с утра на голодный желудок, лучше выпить его на полдник или в качестве перекуса.

Кто и когда придумал смузи?

Популярность этот напиток обрел в 60-х годах XX века в Калифорнии, где его и придумали. Само слово «смузи» зародилось в среде хиппи и относилось к фруктовым напиткам в общем. Позже смузи стали продавать в небольших бутылочках в магазинах здорового питания США благодаря пропаганде здорового образа жизни.

50 рецептов приготовления смузи в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео. 50 рецептов смузи.

Подборка рецептов приготовления смузи в домашних условиях: фруктовые, ягодные, овощные, для детокса и похудения, сытные смузи с овсянкой.

Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.

В чем отличие от свежевыжатых соков? — В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки — то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма — одна польза.

Способ приготовления смузи

Способ приготовления везде один — порезать ингредиенты кубиками. Сначала перемалывают твердые ингредиенты — орехи, овсянку. Потом — сочные фрукты и ягоды. Затем добавляют вязкие ингредиенты — например, банан. Потом жидкости, лед. Чем более мощный блендер вы используете, тем однороднее и воздушнее будет ваш напиток. Моя рекомендация — это стационарный блендер мощностью от 800 Вт.

Об ингредиентах для смузи

В рецептах указаны ингредиенты на 1-2 порции. Лед нужно заранее наморозить в формочках кубиками. Лучше использовать растительное молоко, так как обычное может свернуться в кислой среде. Апельсины и грейпфрут нужно очистить от перепонок между дольками. Сахар рекомендую заменять либо медом, сиропом агавы либо хорошим сахарозаменителем. Одна мерная ложка заменителя весит всего 1 г и заменяет 1 ч.л. сахара. Соль советую использовать розовую гималайскую. Под натуральным йогуртом я понимаю йогурт несладкий без добавок. Итак, поехали.

20 рецептов фруктовых смузи

1. С бананом, яблоком и клубникой

• Банан — 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Молоко растительное — 100 мл
• Сахар — 1 ч.л.
• Клубника — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан

2. Смузи «Банана-мама»

• Бананы — 2 шт.
• Йогурт натуральный – 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Мед -2-3 ч.л.
• Корица – ½ ч.л.
• Кубики льда – 1 стакан

В этом рецепте можно использовать обычное молоко, потому что кислых ингредиентов нет, молоко не свернется. Люблю этот рецепт за доступность ингредиентов и делаю банановый смузи чаще всего.

3. «Цитрайзен»

• Банан — 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Грейпфрут — 1 шт.

4. Ягодный

• Малина — 0,5 стакана
• Ежевика – 0,5 стакана
• Клубника — 0,5 стакана
• Сахар — 2 ч.л.
• Кубики льда — 1 стакан

5. «Манго-манго»

• Манго — 1 стакан
• Нектарин — 1 стакан
• Банан — 1 шт.
• Сахар — 2 ч.л.
• Йогурт — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан

6. «Медовая дыня»

• Сладкая дыня — 2 стакана
• Молоко соевое — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан
• Мед — 1 ст.л.

7. «Король Оранжевое лето»

• Грейпфрут — 0,5 стакана
• Апельсин — 1 стакан
• Морковь сладкая — 2 шт.
• Яблоко — 0,5 стакана
• Кубики льда — 1 стакан

8. «Frozen»

Чтобы сделать этот ледяной ягодный смузи, нужно предварительно кануть в морозилку банан и ягоды на пару часов.

• Банан — 1 шт.
• Черника — 50 г
• Клубника -0,5 стакана
• Йогурт — 1 стакан
• Ваниль — 1г
• Сахар — 1г

9. Арбуз и клубника

• Арбуз — 2 стакана
• Сок лайма – 1 ст.л.
• Клубника замороженная – 1 стакан
• Кубики льда — 0,5 стакана
• Мед — 2 ч.л.

10. Ананас и куркума

• Кокосовое молоко – 1 стакан
• Замороженный ананас — 0,5 стакана
• Банан – 1 шт.
• Куркума – 1 ч.л.
• Корица – 1ч.л.
• Корень имбиря – 0,5 см

В этот смузи можно добавить семена чиа.

11. Виноград-киви-груша

• Кишмиш – 1 стакан
• Киви — 1 шт.
• Мягкая груша – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

12. Апельсин-киви-сельдерей

• Апельсин – 1 шт.
• Киви — 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

13. Персик-клубника

• Персик – 3 шт.
• Клубника — 0,5 стакана
• Соевый йогурт – 1 стакан

14. Банан-смородина

• Банан — 1 шт.
• Черная смородина — 0,5 стакана
• Растительное молоко — 1 стакан

15. Арбуз+Дыня

• Арбуз — 1 стакан
• Дыня — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан

16. Грейпфрут-клубника-апельсин

• Грейпфрукт — 0,5 шт.
• Клубника — 0,5 стакана
• Апельсин — 1 шт.
• Сахар — по вкусу
• Кубики льда — 1 стакан

17. Банан с какао

• Банан — 2 шт.
• Какао — 2 ч.л.
• Соевое молоко — 1 стакан

18. Банан-малина-орехи

• Банан — 2 шт.
• Малина — 0,5 стакана
• Орехи — 20 г
• Растительное молоко — 100 г

Сначала нужно разбить в мелкую крошку орехи, затем добавить малину, взбить. После этого добавить банан, затем — молоко.

19. Яблоко-имбирь

• Яблоко — 1 шт.
• Корень имбиря — 1 см
• Сок лайма — 50 мл
• Мед — 3 ст.л.
• Кубики льда — 1,5 стакана
• Вода — 1 стакан

20. Ананас+творог

• Ананас — 2 стакана
• Малина — 0,5 стакана
• Орехи — 20 г
• Растительное молоко — 100 г

15 рецептов овощных смузи

Это подборка рецептов от диетологов и фитнес-гуру. Если этими смузи заменять один прием пищи — например, ужин, то можно похудеть и очистить организм.

1. Капуста, шпинат, ананас

• Пекинская капуста — 150 г
• Шпинат — 100 г
• Банан — 1 штука
• Киви — 1 штука
• Вода — 1 стакан
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Семя льна — 1 ч.л.
• Мёд — 1 ст.л.

2. Сельдерей-огурец

• Сельдерей — 2 стебля
• Киви – 1
• Сок лимона – 2 ст.л.
• Очищенный огурец — 1 шт.
• Вода — 1 стакан
• Куркума – щепотка
• Имбирь – 0,5 см
• Мед – 1 ч.л.

3. Огуречный с медом

• Очищенный огурец — 1 шт.
• Сок лайма — 2 ст.л.
• Вода — 0,5 стакана
• Кубики льда — 1 стакан
• Мед — 3 ст.л.

4. Тыква с тофу

• Тыква – 1 стакан
• Шелковый тофу – 0,5 стакана
• Тростниковый сахар – 3 ст.л.
• Молоко – 1 стакан
• Корица – 0,5 ч.л.
• Соль – щепотка
• Кубики льда – 1 стакан

5. Тыква+имбирь

• Тыква сладкая – 0,5 стакана
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Корень имбиря – 1 см
• Мед -1 ч.л.
• Вода – 0,5 стакана

6. На томатном соке

• Томатный сок — 1,5 стакана
• Морковь – 0,5 шт.
• Очищенный огурец – 0,5 шт.
• Стебель сельдерея – 0,5 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Петрушка – 0,25 стакана
• Кубики льда — 0,5 стакана

7. Шпинатный

• Шпинат – большая горсть
• Яблоко – 1 шт
• Сок лимона – ½ шт
• Огурец – 1 шт
• Вода -1 стакан
• Мед -1 ч.л.

8. Свекольный с сельдереем и огурцом

• Свекла – 100 г
• Корень сельдерея – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Вода — 1 стакан

9. Брокколи-апельсин

• Брокколи – 200 г
• Апельсин – 1 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Морковный сок – до желаемой густоты

10. Томатный сок с капустой

• Томатный сок — 1 стакан
• Капуста – 100 г
• Черный перец — щепотка
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Соль – по вкусу

11. Помидоры-сельдерей

• Помидоры — 3 шт.
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Черный перец – щепотка
• Соль – щепотка
• Вода – до желаемой густоты

12. Помидор и кинза

• Помидоры – 3 шт.
• Кинза — несколько веточек
• Чеснок – небольшой зубчик
• Яблоко – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Вода – до желаемой густоты

13. Авокадо-банан-киви

• Банан 1 штука
• Киви 1 штука
• Авокадо 0,5 штуки
• Вода — до желаемой консистенции
• Сок лимона — 1 ст.л.

14.Помидоры-шпинат

• Помидоры – 3 шт.
• Шпинат – 100 г
• Вода – до желаемой густоты
• Соль — щепотка

15. Авокадо со шпинатом и грушей

• Авокадо спелый — 0,5 шт.
• Шпинат — 250 г
• Сладкая груша — 1 шт.
• Зеленый кишмиш — 150 г
• Натуральный йогурт — 3 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.

10 рецептов смузи с овсянкой

Для приготовления смузи выбирайте хлопья быстрого приготовления, которые варятся 3-5 минут. Перед приготовлением любого смузи по этим рецептам овсяные хлопья предварительно замачивают в теплом молоке — на 25 минут, в кефире или йогурте – на 40 минут, в кипятке – на 5 минут. Густоту напитка регулируйте сами.

1.Смузи с овсянкой и бананом

• Овсяные хлопья — 20 г
• Банан – 1 шт.
• Молоко – 200 мл
• Мед – 1 ст.л.
• Ваниль – щепотка

Перед приготовлением замочите хлопья в теплом молоке.

2. Смузи с отрубями

• Овсяные хлопья – 20 г
• Отруби — 10 г
• Кефир – стакан
• Яблоко – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Мед — 1 ст.л.

Заранее замочите овсянку в кефире.

3. С арахисовой пастой

• Овсяные хлопья – 20 г
• Арахисовая паста – 2 ст.л.
• Финики – 8 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Мед – 1 ст.л.

Перед приготовлением замочите овсяные хлопья в теплом молоке.

4. На кокосовом молоке

• Овсяные хлопья – 20 г
• Кокосовое молоко – 0,5 стакана
• Йогурт – 1 стакан
• Кокосовая стружка — 20 г
• Банан — 1 штука
• Мед – 1 ст.л.

В этом рецепте хлопья предварительно замачивают в йогурте.

5. С овсянкой и клубникой

• Овсяные хлопья — 20 г
• Вода — 1 стакан
• Клубника – 100 г
• Сахар – 1 ч.л.
• Банан — 1 шт.
• Ваниль – по вкусу

Перед приготовлением смузи замочите предварительно овсянку в кипятке.

6. Хлопья с ягодами и шоколадом

• Овсяные хлопья — 20 г
• Черника — 100 г
• Темный шоколад — 20 г
• Соевое молоко — стакан

7. На соевом йогурте

• Овсяные хлопья — 20 г
• Соевый йогурт — 1 стакан
• Миндаль — 20 г

8. Миндальный с финиками

• Овсяные хлопья — 20 г
• Миндаль — 10 г
• Финики — 8 шт.
• Миндальное молоко — 1 стакан

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

9. С овсянкой и творогом

• Овсяные хлопья — 20 г
• Творог — 100 г
• Банан — 1 шт.
• Молоко — 0,5 стакана
• Орехи — 1 ст.л.
• Мед — 1 ч.л.

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте творог и банан, затем все остальное. Чтобы смузи из. творога был пышнее и однороднее, можно подождать 20 минут и взбить повторно.

10. Овсяно-морковный

• Овсяные хлопья — 20 г
• Зеленый чай — 50 мл
• Морковь сладкая — 2 шт.
• Апельсиновый сок — 100 мл
• Авокадо — 0,5 шт.

Заварите овсяные хлопья в горячем чае на 5 минут. Смешайте в блендере все ингредиенты.

5 десертных смузи

1. Шоколадный с печеньем

• Ванильное мороженое — 1 стаканчик
• Молоко — 1 стакан
• Печенье Oreo — 1 стакан
• Шоколадные капли — 0,5 стакана

2. Ванильный капкейк

• Ванильное мороженое — 1,5 стаканчика
• Ванильный капкейк — 1 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Миндальный экстракт- 0,25 ч.л.

3. С шоколадным мороженым

• Шоколадное мороженое — 1 стаканчик
• Ванильное мороженое — 1 стаканчик
• Молоко — 1 стакан
• Печенье Oreo — 4 шт.

4. Маковый

• Мак — 2 ч.л.
• Лимонный сок — 2 ч.л.
• Цедра лимона — 1 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Лед — 0,5 стакана
• Молоко — 0,5 стакана
• Йогурт несладкий — 1 стакан

5. Банан в шоколаде

• Банан — 1 шт.
• Шоколадное мороженое — 1 стакан
• Молоко — 0,5 стакана
• Кубики льда — 0,5 стакана
• Соль — щепотка

Еще важно понимать, что смузи все-таки «собирается» под свой вкус. То есть можно приготовить напиток по рецепту и затем настроить его под свой вкус — сделать менее сладким, кисловатым, более плотным кремовым или наоборот — более легким. То есть количество и состав ингредиентов вашего любимого смузи определите только вы путем экспериментов.

Фруктовый смузи в блендере рецепт с фото пошагово и видео. Фруктовый смузи в блендере.

Как приготовить фруктовый смузи в блендере: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Самый быстрый, вкусный и полезный завтрак на каждый день! Фруктовый смузи, приготовленный в блендере — легкий напиток на основе молочных продуктов, который отлично насыщает и дарит заряд бодрости и энергии на весь день. Если использовать растительное молоко, то получится веганский вариант.

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать фруктовый смузи в блендере? Подготовьте продукты. В качестве молочной составляющей вместо кефира подойдут также простокваша, сыворотка, натуральный йогурт, а также коровье или растительное молоко. С коровьим молоком есть вероятность, что оно свернется от кислоты ягод или фруктов, я чаще всего беру кефир. Фрукты можете брать абсолютно любые, на ваш вкус. У меня киви, персики и замороженные ягоды.

Шаг 2:

Банан в смузи выступает в качестве подсластителя и загустителя. Его лучше использовать в любой комбинации фруктов. Выбирайте спелые и ароматные плоды — они придадут смузи особый вкус. Бананы помойте, так как у них очень грязная шкурка. Очистите их и нарежьте кружочками.

Шаг 3:

Все используемые фрукты также хорошенько помойте, лучше всего с содой под проточной водой. Затем обсушите их бумажными полотенцами. Персики разделите на половинки, удалите косточки и нарежьте крупными кусочками.

Шаг 4:

Киви разрежьте пополам и выньте мякоть, очень удобно сделать это чайной ложкой. Нарежьте мякоть также на куски. Ягоды, и свежие, и мороженные, промойте под водой и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Замороженные ягоды можете не размораживать.

Шаг 5:

Смузи готовят в стационарном блендере, либо используют погружной. Налейте в чашу кефир или другой молочный напиток. Положите ломтики банана. Всыпьте ягоды или кусочки фруктов.

Шаг 6:

Закройте чашу крышкой и включите блендер. Взбивать смузи надо недолго, до смешивания продуктов. Обычно на это уходит меньше минуты. Можете даже специально оставить часть фруктов кусочками. Я сначала сделала смузи с черникой.

Шаг 7:

Затем с малиной.

Шаг 8:

Шаг 9:

И с киви. Вы можете приготовить сразу со всеми ягодами вместе, получится интересный вкус или же выбирать их различные комбинации. Готовый смузи перелейте в стаканы и сразу же подавайте к столу. Если смузи постоит какое-то время, он может изменить цвет и вкус. Приятного аппетита!

В качестве подсластителя можете добавить в смузи мед или какой-нибудь сироп. Детям понравится мороженое. А для полноценного завтрака киньте в смузи горсть овсяных хлопьев.

Я считаю, что этот рецепт ПП, потому что, прежде всего, он готовится без добавления сахара. Белый сахар — причина многих заболеваний, начиная от ожирения и заканчивая сахарным диабетом. Это доказанный факт, лучше ограничивать его потребление.
Кроме этого, одна порция смузи позволяет восполнить суточную норму витаминов в организме. Этот напиток содержит мало калорий, нормализует работу пищеварительной системы, дарит заряд бодрости и насыщает энергией.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Смузи, рецепты с фото на: 247 рецептов смузи. Смузи.

Смузи – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей со льдом или молочными продуктами. Готовится смузи в блендере или в миксере. Подробней о смузи …

На мой взгляд, проще и вкуснее смузи зимой приготовить нельзя. Фрукты доступные, полезные и всеми любимые. Готовлю этот смузи на кефире очень часто.

Быстрый и вкусный, а главное, полезный завтрак к Вашему столу — банановый смузи с овсяными хлопьями.

Мои мальчишки предпочитают плотный завтрак, а мы с дочуркой любим фруктовые смузи. В сезон клубники балуемся вот таким клубнично-банановым смузи.

Шикарный витаминный напиток. Это очень вкусно. Рекомендую употреблять банановый коктейль сразу после приготовления, так как банан имеет свойство темнеть, что портит внешний вид коктейля.

Смузи из яблок, моркови и апельсина – вкусный и полезный напиток для завтрака, который придаст бодрости на весь день. В этом рецепте нет никаких подсластителей, поэтому он идеально подойдёт всем, кто считает калории и бережёт свою фигуру!

Густой, кремовый, питательный и очень вкусный коктейль — кофейный смузи из творога с молоком и бананом. «Изюминка» такого смузи заключается в пенной шапочке из взбитого кофе, которая не только делает подачу эффектной, но и значительно усиливает кофейный вкус и аромат.

Витаминная «бомба» — зелёный коктейль для здоровья и красоты. Это не только очень полезно, но и невероятно вкусно. Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, занимаетесь спортом или просто хотите поднять иммунитет, то этот витаминный смузи из яблок и зелени именно для вас. Готовится он очень легко и быстро.

Прекрасный вариант «правильного» завтрака — смузи из творога с бананом! Такой смузи по вкусу напоминает банановый молочный коктейль, но по консистенции несколько гуще. Овсяные хлопья и обеспечивают такому напитку питательность, а мёд — сладость.

Прекрасный легкий десерт, напиток и еда одновременно – смузи. Рецепты смузи очень популярны у поклонников здорового питания. Слово smoothie образовалось от английского smooth – гладкий. Звук th в русском языке аналога не имеет, произносится то через «т», то через «з», то через «с»… У нас закрепилось не совсем верное написание «смузи». Ну, смузи так смузи. Главное все-таки – что в стакане, а не через какую букву пишется. Перед вами рецепт смузи из тропических фруктов.

Здоровый и быстрый завтрак для Вас. А еще и очень вкусный. Бананово-малиновый смузи понравится Вашим деткам.

Яркий овощной напиток — смузи из свеклы и моркови. Такой витаминный смузи, богатый антиоксидантами, аминокислотами, ферментами и минералами готовится очень легко, запросто обеспечит организм энергией и поднимет настроение своим эффектным видом!

Можно приготовить вкусный ягодный смузи из замороженных ягод и йогурта, с фруктовым соком или молоком.

Отличная идея для перекуса или завтрака — полезный и ароматный морковно-яблочный смузи с добавлением корицы. За счёт того, что в составе есть молоко, смузи получается приятного кремового цвета. Вкусно, просто и питательно!

Легкий и вкусный кефирный смузи с бананом и киви — приятно освежающий напиток, который можно приготовить за 5 минут. Прекрасный вариант для перекуса на скорую руку или легкого завтрака. Попробуйте!

Рецепт лёгкого и питательного завтрака — банановый смузи с молоком и какао. Нежный и вкусный молочный напиток с насыщенным шоколадно-банановым вкусом готовится невероятно просто и быстро — справится каждый!

Пряный овощной смузи из огурцов и молодых кабачков — настоящая витаминная бомба!

Необычная питательная каша-смузи с бананом, мёдом и корицей — замечательный завтрак или сытный перекус на скорую руку. Нежная текстура каши, насыщенный вкус и пряный аромат корицы — отличное начало дня!

Не просто коктейль, а тропический коктейль!=) Супер! Рекомендую!

Такой смузи с овсянкой, яблоком, бананом и кефиром достаточно сытный и особенно понравится тем, кто не любит есть на завтрак тяжелую пищу.

Летом, когда изобилие фруктов, да еще и жарко, вас выручит охлажденный смузи из персика и апельсинового сока. Что еще для счастья надо!

Нежный смузи с яблоком и корицей.

Быстрый рецепт вкусного освежающего напитка — арбузный лимонад. Для его приготовления понадобится всего 3 ингредиента: арбузная мякоть, лимонный сок и мёд.

Вкусный и очень полезный смузи из авокадо, банана, яблока, сельдерея и свежей зелени. Всегда приятно начать утро с насыщенного витаминами смузи, который придаст организму дополнительную легкость. А если вы решили похудеть, тогда на ужин лучшего блюда и не придумаешь — вкусный, легкий, аппетитный и полезный зеленый смузи, который вы приготовите за считанные минуты.

салат ромен, сельдерей черешковый, шпинат, яблоко, банан, лимон, зелень кинзы, зелень петрушки, авокадо, вода

Рецепт смузи из фруктов и кефира. Вкусный витаминный напиток из слив, банана и яблока — завтрак на каждый день.

Напиток подойдет для завтрака или ужина. Подавляет чувство голода.

Невероятный десерт, похожий на нежный и воздушный заварной крем, готовится всего 15 минут. Он станет отличной альтернативой привычным кашам на завтрак. За свою простоту и великолепный вкус рецепт сладкого фруктового пудинга заслуживает стать одним из самых любимых!

Простой, красивый и вкусный смузи-боул гуще питьевого и заменяет традиционные каши на завтрак. В состав такого смузи входят различные семена, зерновые, орехи, овсянка, ягоды и фрукты в свежем, замороженном или сушёном виде. Сегодня приготовим малиновый смузи-боул и украсим орехами, целыми ягодками, дольками нектарина, кунжутом, овсяными хлопьями и мятой.

малина, нектарин, йогурт, мёд, сахар ванильный, орех кешью, миндаль, орех фундук, хлопья овсяные, кунжут, мята свежая

Люблю яркие полосатые смузи ))) И вообще люблю рецепты для блендера из фруктов и ягод.

Витаминный смузи из чёрной смородины и банана с молоком и кефиром. Смузи получается в меру густым, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Банан и молоко идеально разбавляют насыщенный яркий вкус смородины, делая его более мягким и нежным.

Полезный энергетический напиток на завтрак — смузи из яблок, зеленого листового салата и кефира.

Вкусные, полезные и питательные напитки пользуются большой популярностью у многих из нас. Приготовим шоколадный смузи с творогом и кефиром. Напиток получается средней густоты, умеренной сладости, с ароматом и вкусом шоколада. Если вам нравятся сладкие напитки, то в процессе приготовления можно добавить любой подсластитель по вкусу.

Ягодный смузи, да еще и с мороженым — любимый напиток всех детей! Его очень полезно делать тогда, когда свежие ягоды малыши кушать не хотят, а вот такой коктейль из мороженого и ягод выпьют с удовольствием!

Смузи-десерт из сухофруктов и кефира — насыщенный, ароматный, сладкий, очень приятный на вкус. Необычный смузи получается довольно густым. Можно увеличить количество кефира и получить смузи в виде напитка.

Смузи с апельсинами, киви, яблоком и имбирем — очень вкусный диетический напиток, так как имбирь является отличным жиросжигателем.

Овсянка с кефиром, апельсином и медом — полезный завтрак для всей семьи, готовится просто и не требует термической обработки. Я покажу вам несколько вариаций этого завтрака, выбирайте, какой вам больше нравится и готовьте.

Быстрый и полезный перекус с минимумом калорий! Овощной смузи по этому рецепту – это сочетание свежести огурца, аромата петрушки и вкуса сладкого болгарского перца. Такой смузи двухслойный: красный слой сладкого перца и зелёный слой огурца с петрушкой, что выглядит очень красочно и нарядно. Просто, быстро и вкусно!

Приготовьте этот полный витаминов освежающий напиток.

Что же такое смузи, рецепты которого стали так популярны в последние годы? Напиток смузи — это коктейль из фруктов и ягод, смешанных в блендере до однородности. Например, коктейль из черники и бананов. Исключительно вкусный чернично-банановый смузи, который готовится за считанные минуты, замечательно подать к завтраку или на десерт.

Смузи — нарядный десерт с нежным вкусом.

Смузи из свеклы и вишни заряжает организм энергией и повышает гемоглобин. А еще это очень вкусно!

Сытный и нежный смузи-каша из гречки с грецкими орехами, бананами и корицей. 🙂

Хоть и не лето, а полакомиться смузи всегда приятно. Предлагаю смузи из «зимних» фруктов. А состав вы можете корректировать по собственному желанию.

Смесь разных фруктов, йогурта и меда очень хороша для поднятия иммунитета. Такой напиток не только удивительно полезный, но и потрясающе вкусный. Если использовать замороженную клубнику, смузи получится гуще.

Любителям ягодных коктейлей представляю полезный, освежающий смузи из замороженных ягод с йогуртом и гранатовым соком.

Ягодные коктейли — одно из самых полезных и вкусных лакомств, которыми можно наслаждаться круглый год. И никакого кипячения — рецепты для блендера помогут сохранить максимум витаминов.

Смузи я для себя открыла очень много лет назад на одном из южных курортов, после чего сразу влюбилась в этот полукоктейль-полупюре.

Когда хочется чего-нибудь освежающего.

Ароматная свежая клубника — прекрасная основа для смузи. Восхитительный смузи из клубники, молока и сливочного сыра — напиток, который станет прекрасным завтраком или лёгким лакомством. Добавление сливочного сыра обеспечивает смузи нежную текстуру, напоминающую мороженое. Обязательно берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!

Фруктовый смузи из консервированного ананаса, банана и апельсина — витаминный напиток, который зарядит вас энергией и порадует экзотическим вкусом. Кусочки ананаса измельчаются в блендере с мякотью банана и свежевыжатым апельсиновым соком. Смузи имеет однородную шелковистую консистенцию, очень приятный аромат и интересный вкус, напоминающий мультифруктовый нектар.

Если вы следите за своей изящной и стройной фигурой, то этот коктейль из кефира и абрикосов именно для вас.

Нежный смузи с яблоком и корицей.

Полезный энергетический напиток на завтрак — смузи из яблок, зеленого листового салата и кефира.

На мой взгляд, проще и вкуснее смузи зимой приготовить нельзя. Фрукты доступные, полезные и всеми любимые. Готовлю этот смузи на кефире очень часто.

Отличная идея для перекуса или завтрака — полезный и ароматный морковно-яблочный смузи с добавлением корицы. За счёт того, что в составе есть молоко, смузи получается приятного кремового цвета. Вкусно, просто и питательно!

Приготовьте этот полный витаминов освежающий напиток.

Считается, что как приготовить смузи придумали в Латинской Америке. Именно оттуда берёт своё начало традиция подавать свежевыжатые соки и измельчённые фрукты со льдом. А как готовить смузи в современном его виде придумали уже прагматичные американцы. Приготовление смузи и рецепты смузи действительно отличаются простотой: сложил все продукты в блендер, измельчил до однородной густой массы, и смузи готов. Различают фруктовый смузи, ягодный смузи и смузи овощное. Тем не менее смузи легко микшируются. Пожалуй, самые популярные смузи, это клубничный смузи, смузи из киви и смузи банановый. Но можно приготовить смузи из клубники и малины, смузи из банана и киви. Овощные смузи делаются из таких овощей, как сельдерей, морковь, свекла. В принципе, рецепт смузи может содержать любые молочные и растительные ингредиенты. Например, делают смузи с овсянкой, орехами, мёдом, кефиром, зелёным чаем. Вы сами можете придумать, как сделать смузи, используя свои любимые продукты.

Смузи очень удобный напиток для вечно спешащих жителей городов, поскольку его можно выпить на ходу. К тому же смузи очень полезный, потому что в смузи сохраняются все витамины и микроэлементы из овощей и фруктов, а растительные волокна загружают желудок работой. Именно поэтому часто используется смузи для похудения. Смузи для похудения исключает сахар, мороженое, шоколад. Если вас интересуют смузи для похудения, рецепты выбирайте с наименее калорийными фруктами: яблоками, сливами, киви и т.п. Старайтесь не использовать для диетического смузи рецепт с молоком, лучше добавить йогурт или обезжиренный кефир. Важно отметить, что диета на смузи не исключает как минимум один приём в день твёрдой пищи, т.к. она всё же полезна нашему кишечнику.

Некоторые рецепты смузи готовятся в блендере поэтапно, на различных скоростях. Поэтому если вы ещё не знаете как делать смузи, рецепты с фото не только расскажут, но и покажут все тонкости этого процесса.

Рецепты вкусных смузи в домашних условиях. Весенние смузи: вкусная польза в бокале.

Вкусные и простые смузи: рецепты с фото

Весна, плавно переходящая в лето, — хороший повод зарядиться витаминами ягод, овощей и фруктов. Если вы любите сладкие молочные коктейли, то обязательно должны оценить и смузи — они принесут организму куда больше пользы.

Попробуйте приготовить сытные напитки по нашим рецептам или придумайте свой коктейль из любимых продуктов. Схема их приготовления предельно проста — соединить и взбить. Вооружайтесь блендером и спешите на кухню!

Бананово-клубничная энергия

В самый простой рецепт смузи входят те плоды, которые почти всегда найдутся под рукой. Клубнику в этом рецепте можно заменить малиной.

Ингредиенты:

• бананы — 2 шт.
• зеленые яблоки — 0,5 шт.
• клубника — 1 горсть
• молоко — 100 мл
• льняное масло — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Бананы поломайте на кусочки, сложите в пакет и уберите в морозилку на 15–20 минут.
2. В чашу блендера выложите половину очищенного яблока, клубнику и охлажденные бананы.
3. Затем влейте молоко и добавьте льняное масло. Взбейте все в однородную массу.
4. Разлейте смузи по бокалам и подавайте.

Ягодная прохлада

Пока еще новый урожай не подоспел, можно воспользоваться замороженными ягодами. Сок при желании можно разбавить водой.

Ингредиенты:

• смородина — 1 ст.
• клюква — 0,5 ст.
• ежевика — 0,5 ст.
• вишневый сок — 100 мл
• мускатный орех — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Выложите в чашу блендера все ягоды, добавьте мускатный орех.
2. Влейте любой сок. Можно взять вишневый или виноградный. Взбейте массу до однородности.
3. Разлейте смузи по стаканам и подавайте, украсив ягодами.

Сытное авокадо

Позитивом и пользой в ударных дозах заряжают рецепты фруктовых смузи в блендере, особенно если подобрать интересные сочетания.

Ингредиенты:

• груши — 2 шт.
• авокадо — 1 шт.
• вода — 150 мл
• петрушка — по вкусу
• соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Возьмите спелое авокадо, очистите от кожуры и удалите кость. Нарежьте крупными кусочками.
2. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
3. Груши и авокадо соедините в блендере с листьями петрушки и щепоткой соли. Добавьте воду. Взбейте.
4. Подавайте необычный напиток настоящим гурманам!

Свекольное настроение

Экспериментируя с различными ингредиентами, можно создавать оригинальные рецепты смузи в блендере.

Ингредиенты:

• свекла — 1 шт.
• малина — 100 г
• черника — 100 г
• клубника — 1 горсть
• вода — 150 мл
• ванилин — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Свеклу вымойте, заверните в фольгу и отправьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
2. Корнеплод остудите, очистите и нарежьте на кусочки.
3. Свеклу соедините в блендере с ягодами, соком и ванилином. Хорошо взбейте.
4. Подавайте сладкий напиток в качестве десерта!

Зеленое здоровье

Одним из самых полезных рецептов смузи по праву считается витаминный коктейль из зеленых овощей, так как в них нет такого количества природного сахара, как во фруктах.

Ингредиенты:

• молодая капуста — 150 г
• огурцы — 2 шт.
• шпинат — 1 горсть
• ананасы свежие — 150 г
• зеленый чай — 150 мл
• сок лимона — 50 мл
• кинза — по вкусу

Способ приготовления:

1. Молодую капусту измельчите ножом. Очистите огурец и нарежьте его.
2. Добавьте к овощам нарезанные цукини и ананас. Дополните измельченной кинзой.
3. Поместите массу в блендер, залейте охлажденным зеленым чаем и соком лимона.
4. Хорошо взбейте многосоставную массу и разлейте по стаканам!

Коктейльный завтрак

Питательный вкусный коктейль с пользой для тела заменит обычный завтрак. Вы можете использовать как коровье молоко, так и альтернативное.

Ингредиенты:

• мюсли с изюмом — ¾ ст.
• грецкие орехи — 4 шт.
• молоко — 100 мл
• бананы — 2 шт.
• йогурт без добавок — 100 мл

Способ приготовления:

1. Грецкие орехи добавьте в мюсли и залейте сухую смесь молоком. Оставьте на несколько минут.
2. Бананы поломайте на кусочки и в чаше блендера смешайте с натуральным йогуртом. Взбейте.
3. Добавьте размягченные мюсли с молоком и снова взбейте. Следите за тем, чтобы орехи измельчились.
4. Разлейте питательный коктейль по стаканам и подавайте к завтраку. Также его можно налить в удобную емкость и взять с собой в дорогу!

Стройнящий сельдерей

Тем, кто более вдумчиво ведет подсчет калорий, наверняка придется по вкусу рецепт низкокалорийного смузи.

Ингредиенты:

• киви — 3 шт.
• сельдерей — 3 стебля
• шпинат — 1 горсть
• вода — 200 мл
• семена фенхеля — по вкусу

Способ приготовления:

1. Киви очистите и нарежьте на несколько частей. Выложите в блендер вместе с сельдереем.
2. Добавьте к основным ингредиентам шпинат. Взбейте до образования пюреобразной массы.
3. Введите воду и толченые семена фенхеля. Взбейте в блендере еще раз.
4. Подавайте напиток в бокалах, украсив долькой киви или стеблем сельдерея.

Бодрящие сухофрукты

Органично смотрятся в весенних рецептах вкусных смузи сухофрукты. По желанию можно добавить горсть орехов.

Ингредиенты:

• курага — 50 г
• чернослив — 50 г
• финики — 50 г
• бананы — 1 шт.
• кефир — 200 мл

Способ приготовления:

1. Сухофрукты нарежьте небольшими кусочками, добавьте к ним поломанный банан. Пюрируйте.
2. Залейте получившееся пюре кефиром и взбейте все в блендере.
3. Разлейте по стаканам и подавайте!

Рецепты весенних коктейлей, разумеется, не ограничиваются предложенными вариантами. Если в вашей коллекции есть любимые фруктовые и овощные смузи, рецепты с фото или просто интересные идеи, поделитесь ими с другими пользователями сайта!

Что может быть лучше сочного витаминного салата из первых весенних овощей?! Небольшой набор ингредиентов, минимум времени — и у вас готово полезное

Трудно поверить, но этому овощу более 2500 лет. Большими его почитателям были Юлий Цезарь, Людовик XIV, Томас Джефферсон и даже Лев Толстой. Простые

Какая может быть польза от листового овоща? Колоссальная, если речь о шпинате. И хотя по сути это трава, в ней сосредоточен такой кладезь ценных

Простые рецепты смузи в блендере для похудения в домашних условиях.

Если из-за жары есть совсем не хочется, вместо привычного завтрака попробуйте фруктовый напиток.

Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельчённых в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. А в качестве основы обычно идёт растительное молоко: соевое, миндальное, кокосовое — или сок, или йогурт. Летом во многие рецепты добавляют лёд. Собрали пять несложных и вкусных вариантов, которые можно приготовить самому.

Смузи с киви, яблоком и бананом

Вам понадобятся:

• киви⠀— 2 шт.;
• банан — 2 шт.;
• яблоко⠀— 1 шт.;
• йогурт натуральный или кефир — 260 мл;⠀
• сок яблочный — 200 мл;⠀
• лёд — 3-4 кусочка.

Фрукты очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки и поместить в чашу блендера. Добавить йогурт и сок. Взбить всё до однородной массы. Разлить напиток по стаканам и подать охлаждённым.⠀

Смузи с чаем и фруктами

Вам понадобятся:

• зелёный чай — 1 ст.;
• яблоко — 1 шт.;
• виноград — 10 шт.;
• груша — 1 шт.;
• семена чиа.

Заварить зелёный чай и дать остыть. Очистить яблоко и грушу от косточек и кожуры. Затем мелко нарезать. Сложить фрукты в блендер. Добавить зелёный чай и семена чиа. Взбивать ингредиенты примерно 2-3 минуты.

Сиреневый смузи

Вам понадобятся:

• вода — 3 ст.;
• пакетик зелёного чая;
• мёд — 2 ч.л.;
• черника — 2 ст.;
• банан — 1 шт.;
• молоко — 1 ст.

Заварить чайный пакетик примерно на три минуты. Затем добавить мёд и размешать его до полного растворения. В блендере соединить ягоды, банан, молоко и чай — взбить их до однородной массы.

Коктейль «Пеликан»

Вам понадобятся:

• клубника — 1 ст.;
• бананы — 1 шт.;
• персиковый сок — 1 ст.

Добавить в блендер очищенные и нарезанные бананы и клубнику (можно замороженную). Залить охлаждённым персиковым соком и тщательно взбить. Затем разлить по стаканам и украсить на свой вкус. При желании можно добавить кубики льда.

Ананасовый смузи

Вам понадобятся:

• манго — 100 г;
• ананас — 150-200 г;
• имбирь — несколько ломтиков;
• вода — 1 ст.

Фрукты тщательно промыть, нарезать и сложить в блендер. После влить воду. Всё вместе взбить до однородного состояния. Готово!