Рецепт куриных крыльев на мангале

Сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить куриные крылья на мангале. Рецепт маринада из растительного масла, лимонного сока и специй — очень простой и удачный. В состав маринада входит паприка, поэтому крылышки в процессе запекания приобретают красивый румяный цвет и становятся ещё более вкусными. Такое мясо нужно подавать в горячем виде со свежими овощами и соусами. Готовятся крылышки быстро, а получаются очень сочными и вкусными. Попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Куриные крылышки хорошо вымыть, обсушить. Я обрезала самую крайнюю часть крыла, поскольку в ней практически нет мяса. Из таких остатков куриных крылышек можно приготовить наваристый бульон.

Для приготовления маринада соединить растительное масло, соль, черный молотый перец, молотую паприку и лимонный сок, хорошо перемешать.

Куриные крылья выложить в миску, залить маринадом, перемешать, чтобы каждое крылышко покрылось специями, накрыть крышкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.

Замаринованные куриные крылья переложить на решетку-гриль. В данном рецепте решетку смазывать растительным маслом не нужно, так как в составе маринада есть масло, поэтому в процессе запекания мясо к решетке прилипать не будет.

Запекать шашлык над горячими углями на мангале до готовности, переворачивая время от времени решетку. На приготовление куриных крыльев у меня ушло 30 минут. Время приготовления зависит от жара углей. Если Вы сомневаетесь в готовности мяса — острым ножом проколите крылья в самой толстой части и посмотрите на выделяющийся сок: если выделяется светлый сок — крылышки готовы, а если кровянистый — нужно ещё дожарить.

Снять крылышки с решетки и горячими подать на стол. Куриные крылья, приготовленные на мангале по этому рецепту, получаются сочными, вкусными и ароматными.

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Куриные грудки на мангале

Последний день сентября мы провели в селе, где организовали себе субботник. .

Шашлык из куриных сердечек

Шашлык из куриных сердечек — блюдо, покорившее нашу семью прекрасным вкусом. .

Шашлык из куриных бёдер. Маринад для курицы с имбирем

Шашлык из куриных бёдер по этому рецепту получается нежным, сочным и ароматным, .

Шашлычки из куриных сердечек

Блюда из куриных сердечек — одни из любимых в нашей семье. В летний сезон я .

Шашлык из куриных ножек

Ароматный, очень вкусный шашлык можно приготовить из куриных ножек. Куриное .

Рецепт шашлыка из куриных крылышек

Когда на улице тепло, так приятно выбраться на природу и пожарить шашлык. Ну а .

Куриные крылышки в соевом соусе на мангале

Куриные крылышки в соевом соусе, запеченные на мангале, — это очень вкусное .

Куриные рулетики на шпажках

Куриную грудку тяжело испортить, она всегда получается сочной, если приправить .

Рецепт куриных грудок с сыром

Хочу познакомить вас с прекрасным рецептом приготовления куриных грудок с сыром, .

Смотрите еще в разделе «Шашлыки»:

Шашлык из индейки в духовке

Если у Вас не получается выбраться на природу и пожарить шашлыки, не .

Шашлык из свинины в фольге в духовке

Предлагаю вам приготовить замечательный шашлык из свинины в фольге в духовке. .

Маринад для шашлыка из свинины с горчицей

Предлагаю отличный рецепт маринада для шашлыка из свинины с горчицей. Для того .

Рецепт шашлыка из кролика

Шашлык — это всегда вкусно и сытно. Сегодня решили сделать шашлык из кролика по .

Шашлык в домашних условиях

Пора шашлыков наступила, но не у всех есть возможность выбраться на природу или .

Шашлык с уксусом и майонезом

Вариантов приготовления шашлыков бесчисленное множество, мы с вами уже готовили .

Шашлык из свинины с овощами на мангале

С того времени, как мои дети поселились в частном доме, свой день рождения я .

Маринад из соевого соуса для шашлыка из свинины

Существует огромное количество рецептов маринования мяса для шашлыка. Сегодня .

Шашлык на минералке с уксусом

Шашлык на минералке с уксусом — это рецепт проверенный в нашей семье не раз! .

Смотрите еще в разделе «Блюда из курицы»:

Салат «Екатерина»

Недавно нашла в своих записях рецепт замечательного салата «Екатерина». Откуда .

Курица кусочками с картошкой в духовке

Картошка, запеченная с кусочками курицы в духовке, — это вкусно и сытно. .

Салат «Праздничный»

Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и .

Салат «8 Марта»

Совсем скоро наступит женский праздник 8 Марта. Предлагаю на праздничный стол .

Куриное филе, запеченное в фольге

Очень часто для приготовления салатов, закусок или бутербродов мы используем .

Жареный лаваш с начинкой

Жареный лаваш с начинкой — простое в приготовлении, очень вкусное блюдо, которое .

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Куриная грудка очень хорошо сочетается с грибами. Поэтому салаты, приготовленные .

Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке

Плов — вкусное блюдо, которое для нашей семьи является одним из самых любимых. .

Салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой

Салат «Муравейник», приготовленный с курицей и картофельной соломкой, — красивый .