Плов узбекский классический
Вы пробовали узбекский плов? Гордость узбекской кухни, настоящий, вкусный и ароматный, приготовленный на костре. Нет? Тогда пришло время насладиться не только его вкусом, но и процессом приготовления.
| Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы пробовали узбекский плов? Гордость узбекской кухни, настоящий, вкусный и ароматный, приготовленный на костре. Нет? Тогда пришло время насладиться не только его вкусом, но и процессом приготовления.
Описание приготовления:
Ингредиенты:
- Рис «Девзира» — 1,5 Килограмма
- Баранина — 1,5 Килограмма
- Морковь — 1,5 Килограмма
- Репчатый лук — 5-6 Штук
- Чеснок — 3 Штуки (головки)
- Зира — 1/2 Стакана
- Барбарис — 1/2 Стакана
- Курдючный жир — 200 Грамм (или срезанный с мяса жир)
- Растительное масло — 200-300 Миллилитров
- Соль — 1-2 Ст. ложек (по вкусу)
Количество порций: 15
Как приготовить «Плов узбекский классический»
Оценить рецепт Плов узбекский классический:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Хороший рецепт. Только я из обычного риса делаю и куркуму немного добавляю.
Хороший рецепт. Готовила плов несколько раз по этому рецепту — всегда супер вкусно. Настоящий узбекский плов.
Очень вкусный плов получился. Готовили на даче в казане, правда, с обычным рисом. Плов съели на «ура»!
Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
тефтели из говядины
Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
свинина на пару в мультиварке