Тонкие блины на воде. Блины на воде.
Блины на воде с яйцами — пошаговый рецепт ✔ Вкусные, тонкие блинчики на воде которые всегда получаются ✔ Подходят для фарширования ➤ ТМ "ЯСЕНСВИТ"
Блины на воде — настоящая находка для современной хозяйки: быстро готовятся из доступных ингредиентов, которые почти всегда есть на кухне. Еще одbн огромный плюс блинчиков на воде — нейтральный вкус. Блюдо станет идеальной основой для разных начинок — от меда и варенья, до фарша или грибов. Для тех, кто пристально следит за фигурой, у нас тоже есть хорошая новость: калорийность блинов на воде гораздо ниже, чем на молоке.
Давайте вместе приготовим эти замечательные блинчики и рассмотрим все тонкости рецепта.
Тонкие блинчики на воде рецепт. Тонкие блинчики на воде.
Пошаговый рецепт с фотографиями – идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить Тонкие блинчики на воде
Простой рецепт, в котором растительное масло добавляется в тесто, отчего сковороду можно дополнительно не смазывать.
2 Добавляем все остальные ингредиенты, взбиваем миксером до однородной массы. Тесто должно получится очень жидким, без комочков.
3 Готовим на сильном огне. Смазывать сковороду растительным маслом не обязательно, т. к. оно идет в состав самого теста, и блинчики на хорошей сковороде приставать не будут!
Спасибо большое за рецепт! Уже не первый раз жарю — получается очень вкусно, добавляю сахара примерно грамм на 10 больше и ванилин) Муж безмерно доволен!)))
7 отличных рецептов блинов на воде.
Блины на обычной и газированной воде будут тонкими, красивами и вкусными даже без молочных продуктов. Обязательно попробуйте.
Взбейте яйца с солью и сахаром. Влейте тёплую воду и взбейте ещё раз. Всыпьте разрыхлитель и муку и перемешайте до однородной консистенции. Добавьте в готовое тесто масло и оставьте на 10 минут.
Смажьте сковороду и хорошенько её разогрейте. Выкладывайте тесто тонким слоем и готовьте на среднем огне до румяности со всех сторон.
Периодически сковороду нужно смазывать маслом.
2. Блины на воде без яиц
Вкусные блины практически из ничего.
Ингредиенты
- 200 г муки;
- щепотка ванилина;
- 1 столовая ложка сахара;
- 400 мл воды;
- ½ чайной ложки соды;
- 50 мл растительного масла + для смазывания.
Приготовление
Соедините муку, ванилин и сахар. Влейте воду и тщательно взбейте. Добавьте соду и масло и ещё раз хорошенько перемешайте.
Раскалите сковороду, смазанную маслом. Распределите по дну тонкий слой теста и обжаривайте на среднем огне до румяности с обеих сторон.
Периодически сковороду нужно смазывать маслом.
3. Ажурные блины на газированной воде
Тонкие и мягкие блины с дырочками.
Ингредиенты
- 200 г муки;
- щепотка соли;
- 1 столовая ложка сахара;
- ¼ чайной ложки соды;
- 500 мл газированной воды;
- 3 столовые ложки растительного масла + для смазывания.
Приготовление
Соедините муку, соль, сахар и соду. Помешивая венчиком, влейте половину газированной воды. Тесто должно получиться однородным. Добавьте оставшуюся воду и масло и ещё раз перемешайте.
Раскалите сковороду, смазанную маслом. Распределите по дну тонкий слой теста и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Смазывать сковороду нужно перед приготовлением каждого блина.
4. Дрожжевые блины на воде
Выпечка будет вкусной и слегка ажурной.
Ингредиенты
- 20 г прессованных дрожжей;
- 1 столовая ложка сахара;
- 800 мл воды;
- 220 г муки;
- 3 яйца;
- ½ чайной ложки соли;
- 6 столовых ложек растительного масла + для смазывания.
Приготовление
Раскрошите дрожжи, добавьте половину сахара и залейте примерно 100 мл тёплой воды. Всыпьте 1–2 столовые ложки просеянной муки и перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и уберите в тёплое место на 15–20 минут.
В глубокой ёмкости взбейте яйца с оставшимся сахаром. Добавьте всю тёплую воду и соль и взбейте ещё раз. Влейте дрожжевую смесь и перемешайте.
Порционно вводите просеянную муку, стараясь при этом добиться однородности массы. Добавьте в тесто масло, накройте плёнкой и оставьте в тёплом месте на 20–30 минут.
Раскалите смазанную сковороду. Выложите часть теста и готовьте на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон.
Смазать сковороду можно только перед приготовлением первого блина.
5. Банановые блины на газированной воде
Вкусные блинчики с фруктовым ароматом.
Ингредиенты
- 2 банана (общий вес примерно 360 г вместе с кожурой);
- 600 мл газированной воды;
- щепотка соли;
- ⅓ чайной ложки разрыхлителя;
- 3 столовые ложки растительного масла + для смазывания;
- 160 г белой муки;
- 170 г цельнозерновой муки.
Приготовление
Пюрируйте бананы погружным блендером. Влейте примерно 100 мл газированной воды и пробейте блендером ещё раз. Добавьте соль, разрыхлитель, масло и 200 мл воды.
Всыпьте смесь белой и цельнозерновой муки и перемешайте до однородной консистенции, постепенно подливая оставшуюся воду. Дайте тесту постоять 20–30 минут.
Хорошенько разогрейте сковороду и смажьте маслом. Распределите по ней слой теста и обжаривайте на среднем огне до румяности со всех сторон.
Периодически сковороду нужно смазывать маслом.
6. Цветные блины на воде
Яркий цвет выпечке придаст натуральный краситель — свёкла.
Ингредиенты
- 250 г муки;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 яйцо;
- 400 мл воды;
- 1 варёная свёкла;
- 50 мл растительного масла + для смазывания.
Приготовление
Соедините просеянную муку с солью и сахаром. Добавьте яйцо и половину воды и хорошенько перемешайте. Добавьте свёклу, натёртую на мелкой тёрке, и ещё раз перемешайте до однородности. Влейте оставшуюся воду и масло.
Смажьте сковороду и хорошенько разогрейте. Распределите по ней часть теста и готовьте на среднем огне до румяности с обеих сторон.
Периодически сковороду можно смазывать маслом.
7. Шоколадные блины на газированной воде
Ароматная выпечка с какао.
Ингредиенты
- 150 г муки;
- ½ чайной ложки соли;
- ½ чайной ложки разрыхлителя;
- 1 столовая ложка какао-порошка;
- 1 столовая ложка сахара;
- 250 мл газированной воды;
- 3 столовые ложки растительного масла + для смазывания.
Приготовление
Соедините муку, соль, разрыхлитель, какао и сахар. Влейте воду и масло и тщательно взбейте миксером до однородного состояния.
Смажьте сковороду и хорошенько разогрейте. Выложите часть теста и выпекайте на среднем огне до румяности с обеих сторон.
Тонкие блинчики на воде.
Проверенный рецепт приготовления тонких блинчиков на воде с яйцами, шаг за шагом с фотографиями.
Представьте себе, что плаваете вы в Средиземном море. нет-нет, ничего не нарушая, за буйки не заплывая, а так у самых буйков, где вовсе никто почти и не плавает. Наслаждаетесь тёплой водой и любуетесь горизонтом. Как вдруг: «А как вы котлеты готовите?» — раздаётся звучный отлично поставленный голос профессионального оратора над самым ухом. Ну, конечно, водички солёной глотнула сполна от такой неожиданности и подумала: «А действительно как? Котлеты-то я давно уже и не готовила, а может и пора?»
«А вот вы знаете, у меня зато отличные блинчики выходят! Тонюсенькие! И просто на воде! И вовсе не резиновые, а нежные и все в дырочку,» — продолжал голос. А я наконец-то откашлялась и увидела Любу из-под Москвы, с которой мы вчера на пляже живо обсуждали способы консервирования болгарского перца.
«Давайте ваш рецептик, попробую. Блинчики на воде — любопытно!» — подумала я. И вот, дошли руки и до блинов, и я с удовольствием представляю вам этот рецепт. Блинчики выходят действительно тоненькими и очень вкусными, а секрет прост.
Итак, для приготовления тонких блинчиков на воде нам понадобятся яйца, соль и сахар, вода, мука и масло растительное.
Секрет в том, что вначале надо взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену. Вот так.
Затем влить 1/3 воды и добавить муку, перемешать. Далее вливать оставшуюся воду, продолжая размешивать тесто. Комочков быть не должно. Добавить масло, и тесто готово.
На разогретую сковороду наливаем немного жидкого теста и наклоняем сковородку по кругу, чтобы распределить равномерно и быстро тесто по всей поверхности. Если используете тефлоновую сковороду, то смазывать её нет нужды. Обжариваем блин с одной стороны.
А затем с другой, и так жарим все тонкие блины на воде с яйцами.
Готовые блинчики выкладываем на тарелку. Можно их смазывать маслом, пока они горячие, и посыпать сахаром, но я, пожалуй, от этого воздержусь.
Блинчики на воде выходят очень и очень тонкими и красивыми, а главное вкусными и почти невесомыми. Вот такими дырчатыми. Кружева, да и только!
Подаю блинчики горячими со всякой всячиной, каждый сам решит, чем ему блин намазать или куда макнуть.
Постные блины на воде пошаговый рецепт (11 фото). Постные блины на воде без яиц.
Постные блины на воде без яиц рецепт приготовления иллюстрированный детальной поэтапной инструкцией с фотографиями. Попробуй — это просто и вкусно!
Большая часть календарного года является для православных христиан временем соблюдения поста. Тем, кто держит пост и отгораживает себя от всякого рода мирских соблазнов, предлагаю хотя бы немного разнообразить свой рацион и приготовить постные блины на воде.
Они не содержат запретных во время поста ингредиентов и являются неплохой альтернативой традиционным блинам на молоке.
Ингредиенты для постных блинов на воде
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Вода чистая — 1 ст.
- Сахар — 4 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сода пищевая — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Ванилин — 0,5 ч.л.
Рецепт постных блинов на воде
Муку следует просеять в миску с высокими стенками.
Тонкой струйкой влить в нее воду, постоянно помешивая.
Чтобы упростить себе задачу, можно воспользоваться миксером.
Добавить к постному блинному тесту сахар, ванилин и соль. Тщательно размешать.
Количество сахара можно регулировать, исходя из собственных вкусовых предпочтений.
Влить масло, перемешать.
Всыпать нужное количество соды и снова перемешать.
После добавления соды и перемешивания на поверхности теста выступят пузырьки.
Сковороду раскалить, влить в нее половину половника теста, распределить по дну.
Обжарить до появления на поверхности блина пузырей воздуха.
Не нужно разливать тесто слишком тонко. Из-за отсутствия яиц блины хрупкие и будут ломаться.
Блины на воде с яйцами тонкие с дырочками рецепт с фото пошагово и видео. Блины на воде с яйцами тонкие с дырочками.
Как приготовить блины на воде с яйцами тонкие с дырочками: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Простой, быстрый вариант выпечки к чаю на скорую руку! Тонкие блины на воде с дырочками с яйцами — это отличный способ порадовать близких, даже если в холодильнике нет молока. Они получаются красивыми, ажурными. Подавайте вкусное и сытное лакомство со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать блины на воде с дырочками тонкие? Приготовим ингредиенты по списку. Куриные яйца вбиваем в глубокую миску или чашу блендера, добавляем сахар. Количество сахара можно изменить по вкусу, но лучше не добавлять его много, потому что иначе блинчики начнут быстро гореть к сковороде и прилипать к ее дну. Лучше для любителей послаще к готовым блинам подать сладкие добавки. Желательно, чтобы куриные яйца были комнатной температуры.
Шаг 2:
Добавляем щепотку ванилина, соль. Венчиком или миксером взбиваем ингредиенты до получения однородной по консистенции смеси с пенкой на поверхности, густая пена для приготовления теста не нужна, главное, чтобы белок куриного яйца полностью разошелся.
Шаг 3:
Вливаем горячую воду (но не крутой кипяток), одновременно второй рукой венчиком интенсивно перемешиваем смесь, чтобы куриные яйца не заварились.
Шаг 4:
Всыпаем в миску с жидкостью просеянную пшеничную муку, соединенную с разрыхлителем. Муку желательно просеивать неоднократно, чтобы удалить посторонние примеси, которые могут быть в муке, а также, чтобы насытить продукт кислородом, что сделает блинчики мягче, тоньше и нежнее на вкус. Муку добавляем небольшими партиями, каждый раз перемешивая тесто чтобы комочки муки легче разбивались и расходились в тесте.
Шаг 5:
Комочки муки в тесте лучше разойдутся, а тесто станет однородным по консистенции, если заготовку теста оставить на 15 минут на столе. А затем снова пробить тесто миксером. Вливаем в тесто растительное масло, перемешиваем. Тесто должно быть жидким, тогда блины получатся тонкими и с дырочками. Можно переходить к жарке блинов.
Шаг 6:
Сковороду для жарки блинчиков лучше использовать специальную блинницу или с антипригарным покрытием. Поскольку в тесто мы добавили растительное масло, то на сковороду (кроме первого блина) масло уже доливать не нужно. Блинчики будут хорошо жариться и сниматься со сковороды без смазывания сковороды маслом. Жарим блинчики на среднем огне с обеих сторон до румяности. Снимаем блинчики со сковороды и подаем к столу. Приятного аппетита!
Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Блины на воде без яиц тонкие рецепт с фото пошагово и видео. Блины на воде без яиц тонкие.
Как приготовить блины на воде без яиц тонкие: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Недорогой, из простых продуктов, на скорую руку! Тонкие блины на воде без яиц готовить легко, просто и очень быстро. В их состав входят только мука, вода и растительное масло. Получаются такие блины тонкими, с хрустящим краешком, они отлично разнообразят ваш стол в период ограничений!
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать тонкие блины на воде без яиц? Подготовьте продукты. Воду предварительно вскипятите и остудите до теплого состояния, тогда она лучше смешается с мукой. Количество сахара и соли регулируйте по своему вкусу. Мне немного не хватило и того, и другого.
Шаг 2:
Муку просейте. Не пропускайте этот шаг при выпечке, просеивание обогащает муку кислородом, что делает выпечку более воздушной.
Шаг 3:
Добавьте в просеянную муку сухие ингредиенты: соль, сахар и соду. Хорошо перемешайте венчиком.
Шаг 4:
Небольшими порциями влейте воду в муку. Для приготовления теста для блинов лучше это делать именно таким образом — лить жидкость в муку, тогда в нем не будет комочков. После каждой порции воды хорошенько перемешивать тесто венчиком. Можно взять миксер, но и венчик прекрасно справляется со своей задачей. В результате тесто должно получиться как жидкая сметана. Если тесто получится густым, добавьте еще воды. Дайте ему постоять минут 15-20.
Шаг 5:
Добавьте в тесто растительное масло. Это не только улучшит вкус блинов, но и предотвратит их прилипание к сковороде. Перемешайте.
Шаг 6:
Хорошо разогрейте сковороду. Для выпечки блинов лучше всего подойдет чугунная или специальная блинная, с толстым дном. У меня блинная сковорода с антипригарным покрытием. Я ее не смазываю даже в начале выпечки. Если у вас обычная сковорода, то перед первым блином смажьте ее маслом. Наливайте тесто на сковороду по половине половника, круговыми движениями хорошо распределяя его по дну. Старайтесь, чтобы теста было немного, чтобы блины вышли тонкими.
Шаг 7:
Жарьте блины с обеих сторон до румяности, по паре минут с каждой стороны.
Шаг 8:
Готовые блины складывайте в стопку. Подавайте горячими.
Из такого количества теста у меня получилось 14 блинов. Пекла на сковороде 18 см диаметра. Блины получились тонкими, от масла, которое не до конца растворилось в тесте, хрустящими. Блины вкуснее в горячем виде, только со сковороды.
Такие блины, думаю, вкусно будет подать фаршированными. Они плотные и не рвутся. А начинка обогатит их вкус.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
А я готовлю вот такие блины — на воде и с добавлением куриных яиц.
Не думала, что блины на воде без яиц тонкие, будут настолько классными. Отличный бюджетный вариант блинчиков. Из продуктов, которые всегда есть под рукой, получаются очень даже приличные блинчики. Они тоненькие, сладенькие и очень вкусные. Можно и начинить чем-то.
Готовила я по рецепту. Воду не кипятила, а просто подогрела в микроволновке, у меня вода со скважины. Соли добавила также, а вот сахарного песка взяла в 2 раза больше. Мешала венчиком, вливая воду в муку. Кстати, делала я так впервые, обычно готовлю блинчики наоборот, добавляю муку в жидкость. Тесто действительно получилось отличное, жидкое и без комочков. Жарила блинчики на обычной сковороде, смазав в начале, диаметром 22 см, у меня вышло 10 блинчиков. Они абсолютно не прилипают и не рвутся. Вкуснее блины на воде без яиц тонкие кушать тёплыми. Даже если остыли, я их подогревала в микроволновке. Дополнительно смазывала блинчики сливочным маслом, посыпала сахарной пудрой и подавала с джемом к чаю.
Очень вкусные блины из простейших ингредиентов! Блюдо доступное каждому!
Спасибо!
Блины на воде: рецепт без молока с фото. Блины на воде с яйцами. Простой рецепт тонких блинчиков с дырочками.
Блины на воде, рецепт приготовления тонких блинов без молока. Как приготовить блины из воды и муки с яйцами вкусные, как на молоке?
Блины на воде и яйцах получаются тонкие с дырочками и вкусные. Простой рецепт блинчиков на воде с яйцами по своему составу очень экономный, подходит под любую начинку.
Блины на воде выручают хозяек во многих случаях: когда в доме нет молочных продуктов, если нужно срочно приготовить ужин или в целях экономии.
Чтобы Масленица пришла в дом, нужно непременно иметь простой рецепт, который поможет отпраздновать её даже при практически пустом холодильнике, сделать традиционные блинчики из ничего.
Совет от Чудо-Повара. При желании, чтобы получить много «дырочек» при выпекании, нужно заменить обычную воду на газированную минеральную. Если же хотите сладкое тесто, то к предлагаемому составу добавьте ещё 2 ложки сахара.
Как приготовить блины на воде с яйцами тонкие с дырочками
Рецепт блинов на воде состоит из простых ингредиентов, ключевым является обычная вода, на основе которой и происходит замешивание тонких блинов. Замена молока на воду подходит людям, не употребляющим молоко. Приготовить очень простые блинчики довольно просто.
Чтобы приготовить тесто достаточно к яйцам добавить муки, соли, по желанию ложку сахара, хорошо перемешать, чтобы не было комков и приступать к выпеканию блинов на хорошо разогретой сковороде.
Как и множество существующих, этот рецепт подразумевает не только подачу готовых горячих блинов с любимым вареньем, кремом или соусом, но и использование их как заготовки для домашнего блинного торта или фаршировки начинкой.
Рецепт простой, и справится с приготовлением ажурных блинов на воде без молока не сложно. Очень советуем попробовать сделать тонкие и вкусные блинчики в домашних условиях с дырочками из простых продуктов.
Блинчики, приготовленные из теста на воде — самые простые, вкусные блины. Эти блины можно готовить и кушать с начинкой сладкой, солёной. Можно блинчики подавать на стол с вареньем к завтраку.
Ингредиенты для вкусных блинов на воде и яйцах
- мука пшеничная – 1,5-2 стакана;
- яйца куриные – 2-3 шт.;
- вода – 500 мл;
- масло растительное без запаха – 3 ст.л.;
- соль.
Простой рецепт блинчиков на воде с яйцами
- В миске смешиваем яйца со щепоткой соли, масло, просеянную муку.
- Затем полученную густую массу тщательно перемешиваем. Тонкой струйкой подливаем тёплую воду и мешаем венчиком, чтобы не было комков.
- Далее, даём тесту немного постоять на кухонном столе при комнатной температуре.
- После этого снова перемешиваем и выпекаем поочередно все блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
Складываем стопочкой готовые блины и подаём к столу сладкими или солёными. Остывшие блинчики на воде без молока можно начинить печенью, мясом или грибам, а также подать с различными соусами или заморозить впрок, готовить на Масленицу.
Для быстрого выпекания блинчиков, чтобы не тратить на процесс много времени, можно использовать две сковородки или специальную электроблинницу.
Блины на воде Нежные, рецепты с фото. Блины на воде «Нежные».
Мои дети очень любят блины. Это для них – лучший завтрак. Поэтому я знаю огромное количество рецептов блинов: на кефире, на молоке, воздушные блины и блины с дырочками. Умею готови…
Мои дети очень любят блины. Это для них – лучший завтрак. Поэтому я знаю огромное количество рецептов блинов: на кефире, на молоке, воздушные блины и блины с дырочками. Умею готовить разные начинки. Но сегодня я хочу рассказать о том, как быстро приготовить блины на воде.
Они выручают, когда в холодильнике осталось всего 2 яйца, и молока нет совсем.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления:
Вбиваем куриные яйца в глубокую миску.
Взбиваем яйца миксером. Взбиваем все ингредиенты тщательно – чем насыщеннее кислородом будет тесто, тем мягче и воздушнее получаться блинчики.
Добавляем к яйцам соль и сахар.
Вновь всё хорошенько взбиваем.
Вливаем в миску стакан охлаждённой воды. Тщательно всё замешиваем. В итоге должна получиться хорошая, крепкая пена, как на фото. С ложки она не должна стекать, словно это густая сметана.
Медленно всыпаем в тесто муку, не прекращая взбивать всё миксером. После того, как мука будет всыпана, следует влить в тесто стакан кипячёной горячей воды с 3 ст.л. растительного масла.
Тесто получиться жидким, как кефир.
Если тесто недостаточно жидкое, можно добавить ещё немного растительного масла.
Теперь, когда тесто готово, разогревая блинницу на среднем огне, смазываем её сливочным маслом 1 раз. Больше выкладывать на блинницу масло не надо.
Начинаем выпекать блины. Держим сковороду в руке за ручку, выливаем тесто половником на середину сковороды. Затем слегка вертим сковородой так, чтобы тесто растеклось по ней красивым, ровным кружком. Размер блинов вы определяете сами: кто-то любит большие, мы – маленькие. Главное, наливать теста столько, чтобы блины получались тонкими.
Ждём, когда блин поджарится с одной стороны, и с помощью тонкого ножа переворачиваем его на другую сторону. Ещё несколько секунд и нежный блинчик готов!
Приготавливаем кубик сливочного масла на вилке. Им будем смазывать каждый выпеченный блинчик. Тогда он станет ещё нежнее и вкуснее!
Так проделываем со всем приготовленным тестом. В итоге получится стопочка вкуснейших мягких блинчиков. Их особенно вкусно кушать со сметаной и джемом. Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!