Рецепт Crazy Cake. Crazy Cake – Пирог без яиц.

Crazy Cake — Пирог без яиц — вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на VkusnyBlog.Ru

От пирога, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, я не ждала ничего особенного. Но в заявках от читателей он был, да и пост на дворе — я приняла волевое решение приготовить тот самый американский Crazy Cake, в составе которого — только растительное масло, вода, сахар, мука и какао. И никаких яиц. И сливочного масла.

Ну что от него ждать? А вот нет — из этого набора продуктов получается очень вкусный шоколадный пирог. Ну или кекс — смотря в какой форме его испечь. А если промазать его кремом — да хотя бы даже вишневым или малиновым джемом — будет еще вкуснее 😉

Шоколадный пирог без яиц.

Предлагаю испечь шоколадный пирог без яиц. И даже больше — абсолютно постный пирог, веганский. Это простая и доступная выпечка. Пирог получается очень вкусный, с нежным и влажным мякишем.

Предлагаю испечь шоколадный пирог без яиц. И даже больше — абсолютно постный пирог, веганский. Это простая и доступная выпечка. Пирог получается очень вкусный, с нежным и влажным мякишем.

Описание приготовления:

Сейчас пост, а вкусненького к чаю хочется. Не отказывайте себе и близким в кусочке ароматного пирога к чаю. Дорогое кокосовое масло и коричневый сахар можно вполне заменить привычными нам растительным маслом и обычным сахаром. Немолочное молоко также может быть любым — соевым, рисовым, миндальным, кокосовым. Все в ваших руках!

Ингредиенты:

• Мука — 1,5 Стакана (объем стакана 250 мл.)
• Сахар — 2/3 Стакана
• Яблочное пюре — 1 Стакан
• Кокосовое масло — 1/3 Стакана
• Какао-порошок — 1/3 Стакана
• Овсяное молоко — 1 Стакан
• Разрыхлитель — 7 Грамм
• Сода — 1/4 Чайных ложки
• Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить «Шоколадный пирог без яиц»

В отдельной посуде смешайте яблочное пюре с овсяным молоком и растопленным кокосовым маслом. Можно взять просто растительное масло без запаха. В конце влейте яблочный уксус и хорошо перемешайте.

Порциями влейте жидкую смесь в сухую, перемешивая венчиком. Не мешайте слишком долго, только до объединения.

Выпекайте в предварительно прогретой до 180 градусов духовке минут 40. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой через 30 минут. Пересушивать пирог нежелательно. Шпажка должна выходить с небольшим количеством влажных крошек.

Пирог на кефире без яиц.

Как приготовить пирог на кефире без яиц. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и ингредиентами.

Пирог на кефире без яиц — это самая быстрая и простая выпечка, которую можно приготовить к чаю. К тому же ещё и бюджетная. Пирог всегда получается пышным и мягким. Кефир можно заменить на йогурт или кислое молоко, вкус от этого не пострадает.

Как приготовить пирог на кефире без яиц

Пошаговое описание рецепта

1. В миске смешать все сухие ингредиенты: просеянную с разрыхлителем муку, ванильный сахар и сахар. Перемешать.

2. В другой миске смешать жидкие ингредиенты: кефир и растительное масло.

Пирог на кефире без яиц рецепт с фото пошагово и видео. Пирог на кефире без яиц.

Как приготовить пирог на кефире без яиц: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Высокий, пышный, воздушный, мягкий, на соде, с ягодами! Пирог на кефире без яиц получается необыкновенно нежным! Вы можете добавлять в него любые ягоды, фрукты, орехи — вкус выпечки всегда будет немного другим. Легко и просто — на каждый день!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как испечь пышный пирог на кефире без использования яиц? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Муку берите высшего сорта. Кефир можете брать любой жирности, но учитывайте, что жирность влияет на количество муки. Сахар регулируйте по своему вкусу. Растительное масло можете брать любое. У меня оливковое.

Шаг 2:

Ягоды или фрукты для пирога берите любые по вкусу. Подойдут яблоки, сливы, вишня, клюква, персики, смородина. Я использовала замороженную вишню без косточек. Ее нужно предварительно разморозить и слить сок. Ягоды обсушить. Точно также следует поступить с другими замороженными фруктами и ягодами. Я ставлю ягоды размораживаться с вечера в дуршлаге, чтобы с них стее весь сок. Тогда тесто не «поплывет» от лишней влаги.

Шаг 3:

В кефир комнатной температуры добавьте сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте венчиком до полного растворения сахара.

Шаг 4:

Всыпьте соду и снова перемешайте. Тесто начнет сильно пениться. Можно ли заменить соду разрыхлителем? В этом нет смысла, потому что разрыхлитель добавляют в тесто, в котором нет кислоты. В тесте на кефире присутствует кислота, поэтому реакция с содой пойдет достаточно бурная.

Шаг 5:

Частями всыпьте просеянную муку, каждый раз тщательно перемешивая тесто до однородности. В зависимости от влажности и жирности кефира и от качества самой муки, муки может понадобиться больше или меньше. Поэтому ориентируйтесь на консистенцию.

Шаг 6:

Готовое тесто должно получиться густым, но текучим и медленно стекать непрерывной лентой с ложки или венчика.

Шаг 7:

Перелейте часть теста в застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом форму для выпечки (Ø 18-20 см). Сверху распределите подготовленную вишню. Можете сразу вмешать всю вишню в тесто и выложить в форму, но я предпочитаю раскладывать ее в два слоя.

Шаг 8:

Сверху распределите оставшееся тесто и разровняйте. Сверху выложите оставшуюся вишню. Выпекайте пирог около 40 минут в заранее разогретой до 180°С духовке до появления золотистой корочки. Точное время выпекания пирога зависит от вашей духовки. Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.

Яблочный пирог без яиц. Яблочный пирог без яиц — 9 рецептов на каждый день и на праздник.

Яблочный пирог без яиц — подборка проверенных рецептов на каждый день и для праздника. Рецепты с фото и пошаговым описанием.

Вкусная подборка рецептов, на этот раз наш главный герой — яблочный пирог без яиц. Здесь я собрала все свои любимые рецепты. Есть среди них очень простые, которые можно готовить хоть каждый день без особых временных затрат. А есть и те, с которыми придется повозиться, но они определенно того стоят. Такие пироги я обычно готовлю на праздник или в выходные. Итак, начнем.

⇒ Под каждым рецептом есть ссылка на более подробный его вариант с пошаговыми фото.

⇒ Читайте также:

• Постные пироги с яблоками;
• Запеченные яблоки — 9 лучших рецептов.

Рецепт 1. Шарлотка с яблоками без яиц.

Этот рецепт из разряда простых. Приготовление теста занимает 5-7 минут и 35-40 минут потребуется на выпечку.

Ингредиенты:

• 3-4 больших яблока;
• 320 грамм пшеничной муки;
• 2 чайных ложки разрыхлителя теста;
• 300 мл молока (можно растительного);
• 100 мл растительного масла без запаха;
• 1 столовая ложка лимонного сока или яблочного уксуса;
• ½ чайной ложки соли;
• 7-8 столовых ложек сахара.

Шарлотка с яблоками без яиц, как приготовить:

✔1. Смешайте сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, сахар, соль. Отдельно смешайте молоко, растительное масло и лимонный сок/ яблочный уксус.

✔2. Влейте жидкую смесь в сухую и перемешайте миксером или венчиком. Тесто готово.

✔3. Яблоки нарежьте кусочками произвольного размера на свой вкус.

✔4. Слегка смажьте форму растительным маслом и присыпьте мукой. Выложите кусочки яблок.

✔5. Залейте их тестом и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 50-55 минут. Показатели готовности — румяная корочка и сухая зубочистка 🙂

Рецепт 2. Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой.

Из всех любимых мною яблочных пирогов — это, пожалуй, самый любимый. Мягкое песочное тесто, сочные яблоки и нежное суфле — просто идеально!

Ингредиенты (тесто):

• 250 грамм муки;
• 125 грамм холодного сливочного масла;
• 50 грамм ледяной воды;
• щепотка соли.

Ингредиенты (начинка):

• 6-7 яблок;
• 250 мл жирной сметаны (20-25%);
• 180 грамм сахара;
• 2 столовых ложки картофельного или 3 столовых ложки кукурузного крахмала.

Как приготовить:

✔1. Готовим тесто. Самый простой способ — смешать все ингредиенты в комбайне с s-образным винтом, пока тесто не соберется в шар. Второй вариант: натереть сливочное масло на терке, растереть с мукой и солью, в конце влить воду и быстро, пока масло не нагрелось, замесить тесто.

Каким бы способом вы ни воспользовались, тесто желательно убрать в холодильник на 20-30 минут перед дальнейшим использованием.

✔2. Затем выньте и раскатайте его по размеру формы, в которой будете печь с прибавкой на бортики. Уложите в слегка смазанную маслом и присыпанную мукой форму и поставьте на 15 минут в духовку при 200 градусах.

✔3. За эти 15 минут подготовьте яблоки — очистите их от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Сметану смешайте с сахаром и крахмалом.

✔4. Выньте корж из духовки и уменьшите температуру в ней до 180 градусов. Уложите яблоки на корж и полейте сметанной заливкой.

✔5. Выпекайте еще 35-40 минут. Перед подачей остудите до комнатной температуры.

Рецепт 3. Насыпной пирог с яблоками (яблочный крамбл)

Крамбл — простой и очень сочный яблочный пирог без яиц. Вся прелесть его приготовления в том, что с тестом для него справится даже школьник. 🙂 А для сочной начинки не требуется никаких дополнительных загустителей вроде крахмала.

Ингредиенты для песочной крошки:

• 100 грамм сливочного масла комнатной температуры;
• 2 стакана пшеничной муки;
• 7 столовых ложек сахара.

Для начинки:

• 800 грамм яблок;
• 30 грамм сливочного масла;
• 4 столовых ложки сахара.

Насыпной пирог с яблоками (яблочный крамбл), процесс приготовления:

I. Яблоки очистите от семян и кожуры. Нарежьте кубиками.

II. Растопите кусочек сливочного масла на сковороде, выложите сюда же яблоки, сахар и потушите 10 минут до момента, когда они дадут сок и станут мягче.

III. Для основы разотрите муку с сахаром и маслом комнатной температуры до образования крошек.

IV. Разделите получившуюся мучную смесь напополам. Половину выложите в форму, разровняйте. Сверху выложите яблочную начинку и покройте оставшейся мучной крошкой.

V. Выпекайте крамбл 30 минут на 200 градусах. Этого времени достаточно на такое количество теста и начинки. На вид определить готовность крамбла не так просто, т.к. корочка зарумянится лишь слегка.

Яблочный крамбл готов, слегка остудите его перед подачей и наслаждайтесь 🙂

Рецепт 4. Дрожжевой яблочный пирог без яиц

Традиционный пышный яблочный пирог на дрожжевом тесте.

Ингредиенты (тесто):

• 250 мл воды или молока;
• 2 стакана муки по 250 мл + 4 столовых ложки для опары;
• 2 столовых ложки сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка сухих дрожжей;
• 2 столовых ложки растительного масла.

Ингредиенты (начинка):

• 1 кг яблок;
• 1 чашка сахара объемом 200 мл;
• 50 грамм сливочного масла;
• 3 столовых ложки кукурузного крахмала.

Дрожжевой яблочный пирог без яиц, процесс приготовления:

✔1. Приготовьте дрожжевую закваску — смешайте воду, сахар, дрожжи, 4 ложки муки и оставьте в теплом месте на 15-20 минут до образования пенной «шапочки».

✔2. Оставшуюся муку смешайте с солью и получившейся закваской. Перемешайте сначала ложкой, затем добавьте растительное масло и месите руками до однородности. Если сильно липнет у рукам, присыпайте слегка мукой.

✔3. Уберите тесто в теплое место на 30-60 минут, пока оно не увеличится в объеме в 1,5-2 раза.

✔4. Пока тесто подходит, можно заняться начинкой. Яблоки очистите от семян и кожуры (по желанию). Нарежьте кубиками. Растопите кусочек сливочного масла на сковороде, положите в сковороду яблоки и сахар, и тушите 15-20 минут. Остудите до комнатной температуры, добавьте крахмал и перемешайте.

✔5. Когда тесто подойдет, разделите его на две части в соотношении примерно 2:1 (одна часть 2/3, другая — 1/3 от общего объема). Большую часть раскатайте и выложите в смазанную маслом и слегка присыпанную мукой форму, формируя бортики.

✔6. Выложите поверх теста начинку. Верхнюю часть можно сделать полностью закрытой раскатанным пластом теста, либо в виде сеточки. Обрежьте излишки теста по краям, если они есть.

✔7. Выпекайте при 200 градусах 35-40 минут.

Дрожжевой яблочный пирог без яиц готов.

Рецепт 5. Яблочный тарт-татен

Тарт-татен — это перевернутый пирог, в нашем случае — с яблоками. Тесто для него можно приготовить песочное по рецепту ниже или использовать магазинное слоеное тесто.

Ингредиенты (начинка):

• 6-7 крупных яблок;
• 0,5 стакана сахара;
• 60 грамм сливочного масла.

Для теста:

• 250 грамм муки;
• 125 грамм очень холодного сливочного масла;
• 50 мл холодной воды;
• щепотка соли.

Процесс приготовления:

I. Процесс приготовления теста такой же, как для цветаевского пирога. Смешиваем все ингредиенты в комбайне с s-образным винтом, пока тесто не соберется в шар. Либо масло трем на терке, растираем с мукой и солью, вливаем холодную воду и быстро замешиваем тесто. Уберите его на 15-20 минут в холодильник.

II. Сахар равномерно распределите по сковороде. Поставьте на сильный, но не максимальный огонь (чтобы сахар не пригорел).

III. Через какое-то время сахар начнет темнеть и плавится. Дождитесь, пока он полностью расплавится и добавьте сливочное масло, оно немного пошипит. Перемешайте до однородной массы, снимите с огня и перелейте в форму для запекания, либо оставьте в сковороде, если она подходит для духовки.

IV. Для начинки очистите яблоки от кожуры и семян, крупно нарежьте (средние яблоки я режу на 4 части). Поставьте форму с яблоками и карамелью в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до полной готовности яблок.

V. Тесто раскатайте до толщины 5 мм и вырежьте круг по диаметру формы, в которой печете или чуть больше. Идеально для этого воспользоваться крышкой от этой формы.

VI. Достаньте форму из духовки, слегка остудите и накройте пластом теста. Можно аккуратно подогнуть края внутрь лопаткой или ножом.

VII. Пеките при 200 градусах еще 20 минут.

VI. Почти полностью остудите пирог и переверните на блюдо. Можно использовать разделочную доску или плоскую тарелку.

Другой вариант — полностью остужаем пирог, затем на несколько секунд ставим сковороду на огонь. Карамель начнет потрескивать и расплавляться, после этого можно переворачивать форму. ВАЖНО — этот вариант не подходит для форм из стекла.

Яблочный тарт-татен готов.

Рецепт 6. Яблочный штрудель без яиц — нежный и сочный

Яблочный штрудель отличается тем, что в нем минимум теста и максимум начинки. Тесто можно приготовить по этому рецепту или купить готовое. А самый простой вариант для ленивых — вместо теста использовать тонкий лаваш.

Ингредиенты на 1 штрудель:

• 1 пласт вытяжного теста или 1 небольшой лаваш;
• 2 средних яблока;
• 50 грамм грецких орехов;
• 4 столовых ложки сахара — белого или коричневого;
• сахарная пудра для посыпки;
• по желанию в начинку можно добавить: цедру апельсина или лимона, корицу, горсть изюма.

Процесс приготовления:

✔1. Положите пласт вытяжного теста или лаваш на стол (если используете тесто, лучше подложить пергаментную бумагу, слегка присыпанную мукой).

✔2. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте маленькими кубиками. Смешайте их с рублеными грецкими орехами и сахаром. Добавьте цедру, изюм, корицу по желанию.

✔3. Выложите начинку поверх теста, оставив по 2 см с каждой стороны пласта.

✔4. Заверните рулетом и защипните края.

✔5. На дно формы или противня, где будете печь, желательно постелить бумагу для выпечки. По возможности используйте антипригарную, или слегка смажьте маслом простую.

✔6. Пеките в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.

Готовый штрудель можно присыпать сахарной пудрой и подавать с шариком мороженого.

Рецепт 7. Быстрый яблочный пирог без яиц с манкой (яблочный манник)

Быстрый и вкусный вариант на каждый день — яблочный манник. Тесто для него готовится 3-5 минут и получается всегда. Этот пирог я измеряю пропорциями, стакан можно взять любого объема. Обычно я использую объем 220 мл.

Ингредиенты:

• 1 стакан манки;
• 1 стакан муки;
• 1 стакан сахара;
• 1 чайная ложка соды;
• ½ стакана растительного масла;
• 1,5 стакана кефира;
• 2-3 крупных яблока.

Яблочный пирог без яиц с манкой, процесс приготовления:

1. Сначала смешайте 4 сухих ингредиента: муку, манку, сахар, соду.

2. Влейте в получившуюся смесь растительное масло и разотрите вилкой или руками.

3. Влейте кефир и размешайте, сильно можно не вымешивать.

4. Яблоки очистите от семян, кожуру срезать не нужно. Нарежьте ломтиками произвольного размера на свой вкус и выложите их в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

5. Залейте тестом (не до краев, тесто поднимется) и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут до золотистой корочки.

Перед нарезкой можно слегка остудить, т.к. пирог получается рассыпчатым.

Рецепт 8. Галета с яблоками

Галету с яблоками можно приготовить из цельнозернового или простого галетного теста. На фото у меня цельнозерновая галета, но ниже дам оба варианта теста для этого пирога.

Ингредиенты для цельнозернового теста:

• 2 стакана цельнозерновой муки по 250 мл;
• 50 мл растительного масла;
• 125 мл воды комнатной температуры;
• ½ чайной ложки мелкой соли.

Галетное тесто из пшеничной муки тонкого помола:

• 300 грамм муки;
• 60 мл растительного масла;
• 1 чайная ложка соли;
• 60 мл воды

Ингредиенты для начинки:

• 4 крупных или 8 мелких яблок;
• 5 столовых ложек сахара без горки (можно использовать мед, сладкий сироп или коричневый сахар)

Галета без яиц с яблоками, процесс приготовления:

I. Тесто готовится одинаково по обоим рецептам, просто возьмите соответствующее количество ингредиентов.

Муку смешайте с солью, добавьте растительное масло и разотрите руками до образования мелкой крошки. Постепенно влейте воду и замесите тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку или пакетик и оставьте на 10-15 минут.

II. За это время можно нарезать яблоки небольшими дольками.

III. Теперь раскатываем тесто в большой круглый пласт. Для этого слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто.

IV. Переложите тесто на смазанный маслом и присыпанный мукой противень. Переносить тесто удобно при помощи скалки — наматываете пласт на скалку, не очень плотно, чтобы не слиплось, и разворачиваете на противне.

V. Выложите на тесто дольки яблок, отступая от края на несколько сантиметров. Теперь заверните свободные края, собирая их небольшой гармошкой. Яблоки присыпьте сахаром или добавьте другой подсластитель.

VI. Выпекайте 20-25 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Рецепт 9. Песочный пирог с яблоками

Нежный песочный пирог с яблочной начинкой.

Ингредиенты:

• 250 грамм муки;
• 125 грамм холодного сливочного масла;
• 2,5 столовых ложки сметаны;
• щепотка соли;
• 3 средних яблока;
• 2-3 столовых ложки сахара.

Процесс приготовления песочного пирога с яблочной начинкой:

1. Муку смешайте с солью. Холодное (!) масло нарежьте кубиками или натрите на терке.

2. Разотрите муку с маслом в крошку. Делать это нужно быстро, чтобы масло не растаяло.

3. Добавьте холодную сметану и также быстро замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку или пакет и уберите в холодильник на 20 минут.

4. Форму смажьте тонким слоем сливочного масла и слегка присыпьте мукой.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов.

6. Тесто разделите на 2 части в соотношении 2:1. Из большей части сформируйте дно и бортики. Оставшуюся часть пока уберите обратно в холодильник.

7. Сделайте проколы вилкой по тесту и поставьте форму в духовку на 10 минут.

Пирог без яиц. Пирог без яиц — 252 домашних вкусных рецепта приготовления.

Пирог без яиц — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка

Пирог без яиц входит в состав меню многих ограничений в питании: его едят веганы, диабетики. Для этого, впрочем, в составе рецепта не должно быть других “лишних” продуктов. В этом каталоге тебя ждут самые разные виды этой выпечки: сладкой и несладкой. Читай дальше…

Как приготовить пирог без яиц разными способами

Чтобы выпечка получилась пышной и воздушной, в нее совсем не обязательно добавлять яйца. С этой задачей легко справляются либо дрожжи, либо кефир с содой, либо просто разрыхлитель. В сладкие пироги вместо яйца можно спокойно класть мякоть банана. Да-да, представь себе, ее можно назвать яичным аналогом. Связующие свойства яиц доступны картошке (в тесто можно добавлять и сырую, и вареную тертую картофелину) и крахмалу (кукурузному или картофельному).

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах пироги без яиц:

Если в состав рецепта пирога без яиц не входит никакая молочка и другие продукты животного происхождения, его можно смело включать в рацион самого рьяного вегана. Хотя, в основном, пироги без яиц готовят для снижения калорийности блюда или при непереносимости этого продукта.

Составы могут быть такими:

• мука, манка, сливочное масло, сахар
• дрожжи, молоко, мука, растительное масло, сахар
• сметана, мука, сахар, масло
• кефир, сода, мука, сахар
• и так далее

Тесто для пирогов может быть дрожжевым, пресным, слоеным, песочным, бисквитным. Его можно готовить на пшеничной муке с добавлением манки, геркулеса, а также другой муки: кукурузной, ржаной, с отрубями. В сбалансированном питании популярно именно последнее, с отрубями или овсяными хлопьями. На тесте, замешанном из минимума продуктов, готовят пироги с разными начинками, подходящими для десерта, праздничной закуски, быстрого перекуса или полноценного обеда.

Пять самых быстрых рецептов пирогов без яиц:

Наиболее распространенные пироги без яиц — на слоеном тесте, в которое по умолчанию их не добавляют. А вот бисквитное тесто для пирогов без яиц сделать, кажется, сложнее, но это не так. Самый простой состав для такого: мука, растительное масло, сахар, соль, сода и уксус. В пышности такая выпечка не уступает ни дрожжевой, ни яичной.

Пирог без яиц, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро. Пирог без яиц.

Пирог без яиц — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Самая простая выпечка без яиц — палочка-выручалочка на все случаи жизни, Шоколадный манник на молоке

Сегодня делюсь рецептом очень простой, но неимоверно вкусной и ароматной выпечки, для приготовления которой нам не понадобится ни одного яйца! Для приготовления замечательной коврижки с изюмом и о.

Шоколадный манник на молоке

К манникам у меня особое, теплое чувство. Ведь это первый пирог, который я испекла еще в юности. До сих пор помню свою тетрадку рецептов в коричневой обложке, где манник был на первой странице:) .

Нежное тесто на кефире: особенности.

Дрожжевое тесто для меня всегда было дружеским, так как я люблю с ним работать, люблю из него печь, и люблю кушать разные вкусности. Тестом на кефире я не слишком увлекаюсь, так как оно не столь порис.

Бисквитная шарлотка с яблоками

Что может быть проще шарлотки?! Думаю, это всеми излюбленный и самый простой пирог, который можно приготовить за считанные минуты. Нежный, тающий во рту, пирог с яблоками. Для пикантности, я иногда д.

• Пирог на молоке
• Песочный пирог
• Пирог на кефире

Бисквит без яиц в мультиварке

Сегодня я готовила для своей семьи бисквит без яиц в мультиварке. Пышный, сочный бисквит получился настолько вкусным, что я считаю своим долгом поделиться своей чудесной находкой с вами, дорогие читат.

Омлет с лавашом в мультиварке

Люблю готовить, но не люблю тратить на приготовление еды много времени. Даже не представляю, как можно приготовить что-то быстрее, чем с помощью мультиварки. Неоднократно уже хвалила я эту технику, а.

Лимонный манник

Манник — это самый простой и легкий пирог, с которым справится любая начинающая хозяюшка. Мой первый манник даже в первый раз получился удачным и пышным. Раньше я пробовала готовить банановый манни.

Пресные пироги с зеленым луком и яйц.

На окошке у меня вырос целый лес из зеленого лука. Это обстоятельство и натолкнуло меня на мысль испечь пироги. Большие пироги-лапти, как их шутливо называют в деревнях, пекут с разными начи.

Тёртый пирог с яблочным джемом

Продолжая серию выпечки без яиц, хочу поделиться с читательницами Алимеро рецептом тёртого пирога. Он идеально подойдёт для тех, кто любит песочное тесто. А что касается начинки — то она может.

Постная Зебра

Я уверена, что многие хозяюшки не просто знают о существовании такого пирога, как «Зебра», но и часто его пекут. Ведь он вкусный и красивый! Сегодня я хочу рассказать вам о том, как сделала не.

Торт со свежими абрикосами и корицей

Фруктовые торты выгодно отличаются от других своих собратьев. Они несут в себе тонкий вкус и аромат фрукта, который принимал участие в их создании. Сегодня я хочу рассказать Вам о том, как подружились.

Булочки из дрожжевого теста на воде.

С удовольствием продолжаю тему жимолости, которой в этом году поспело достаточно не только для того, чтобы просто поесть. Эта неприхотливая ягода также может служить и начинкой для пирогов или, как в.

Пирог в хлебопечке

Пирог с клюквой был настолько вкусный, что мы его скушали за сутки. Чтобы хоть как-то оправдать такую «прожорливость», скажу, что он был совсем небольшим и очень вкусным. Сегодня хочу предложить е.

Манник на твороге с курагой в мульти.

Когда я пеку манники? Если мне хочется затратить минимум усилий и получить вкусный пирог. Если нужно срочно утилизировать что-то молочное в остатках – кефир, творог, сметану, йогурт и т.д. Если домоча.

Паштида

Есть в еврейской кухне интересное блюдо с названием «Паштида» (ударение на последний слог). Паштида – это запеканка-пирог, чем-то похожая на французский пирог киш, только у последнего всегда есть твер.

Несладкий пирог с творогом

Задумала я сегодня испечь к просмотру шоу «Голос» пирог)) Размышляла над начинкой и остановилась на творожной… Однако делать её сладкой мне совершенно не хотелось! Творог с зеленью и чесноком —.

Очень простой пирог из овсяной крошк.

Сегодня я подготовила для вас очередной рецепт простой и вкусной выпечки к чаю – замечательного пирога с финиками! Хотите попробовать. Для приготовления этой невероятно простой выпечки нам с вам.

Пирог с творогом

Сегодня я к вам с новым пирогом. Вчера отогрела творог и решила из него что-то вкусное испечь к чаю. С пирожками очень долго времени тратиться, ватрушки у нас не очень любят. Творожный пирог — быстрое.

Повидлянка

Повидлянка – один из многочисленных вариантов манника, получивший свое название за счет того, что основным ингредиентом в этом пироге является повидло или густое варенье. В былые времена повидлянк.

Яблочно-банановый крамбл

Крамбл – это тертый пирог с фруктовой начинкой. Разнообразие таких пирогов прельщает гурманов и любителей сладенького. Давайте сегодня приглашу вас на чаепитие с яблочно-банановым крамблом. Этот.

Творожный пирог с халвой

Удивительно вкусный и ароматный пирог с необыкновенным вкусом и изумительной текстурой. Этот творожный пирог с халвой действительно достоин вашего внимания – он совершенно необычный, о.

Специальное питание для уменьшения о.

Попробовала сегодня сидеть на молокочайной разгрузке и… не выдержала. Если бы два часа назад я пошла спать, тогда все было бы отлично, а так я пошла и… поужинала. Картофельное пюре с кефиром — не слиш.

Пирог День и Ночь

Я люблю быстрые и не сложные пироги. Парочка таких у меня есть в тетрадке. Рецептом одного из них буду с вами сегодня делиться. К тому же этот пирог будет с кремом! Пирог носит название «День и Ноч.

Многослойный луковый пирог

Идею этого пирога мне подала одна моя подруга, которая сейчас живёт в Норвегии. Я сразу поняла, что это то, что полюбится мною сразу и навсегда. Так и случилось. Сейчас многих интересует выпечк.

Быстрые десерты 2 рецепта

Ещё пара супербыстрых десертов для вас! «Глазунья» Только не говорите мне, что вы это умеете готовить, что это азы кулинарии, что с этим на Алимеро соваться – себя позорить. Яйцо поджарит.

Пирог на кефире с боярышником

Со вчерашнего дня моя дочурка просила пирог. Видимо, увидела где-то в мультике сюжет про него и все два дня рассказывала, как сильно его хочет. Ну, раз любимая дочка хочет, надо сделать домашнюю сладо.

Сливово-яблочный пирог

Пара яблочек, немного слив и кефир — с таким набором продуктов можно приготовить отличный пирог. Для этого рецепта делаем не очень обычное тесто. Используем только сливочное масло, сахар и кефир. Б.

Лже-киш с цветной капустой

К сожалению, я не могу себя назвать безумным любителем капусты. Но иногда мне её хочется. К тому же, я отдаю себе полный отчёт в том, что она очень полезна. Поэтому блюда из неё нет-нет, да появляются.

Пудинг с вишней

Традиционно пудинг готовится из молока, сахара, муки и яиц, причем на водяной бане, в него добавляются различные фрукты и пряности, а затем охлаждают. Но это именно английский вариант, первоисточник т.

Киш с луком-пореем

Раньше я не готовила киш, но мне не удалось устоять перед рецептом, которым поделилась Таня. Ее «Киш с луком-пореем и беконом» понравился всем членам моей семьи. Кулинария — творческий процесс, поэтом.

Омлет с овощами

Из чего можно быстро приготовить завтрак? Конечно же, из яиц. Этот продукт отличается своей питательностью, пользой и, естественно, быстротой приготовления. И обычный омлет может стать весьма интересн.

Пирог на сухом тесте

Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог на сухом тесте. Без капли жидкости и яиц! Когда я увидела этот рецепт на одном кулинарном сайте, я не представляла, что из этого может что-то получитьс.

Ягодный пирог безотказный

Бывают такие безотказные рецепты, которые невозможно испортить. Англичане называют их foolproof. Ну, то есть даже идиоту надо очень сильно постараться, чтобы такое блюдо не получилось. Я такие пироги.

Манник без яиц с шоколадной корочкой

А вы знали, что манник можно приготовить без яиц? Вот-вот, и я до сегодняшнего дня об этом даже и не могла мечтать. Но, подруга снова удивила меня интересным рецептом выпечки, в которой нет ни молока.

Козунак

Козунак… именно на него был потрачен весь мой вчерашний день 🙂 Но я об этом ни капельки не жалею! Рецепт, который я взяла за основу, увидела в соцсети у одной женщины. Её кулинарные экспериме.

Постный пирог с вареньем без яиц

Варенье вишнёвое 0.5 ст. Сахар 0.5 ст. Вишня консервированная 4 ст.л. Растительное масло 0.5 ст. Мука 2 ст. Вода 0.5 ст. Разрыхлитель 1 ч.л.

Быстрый и лёгкий пирог без яиц

Приготовьте этот вкусный влажный пирог без яиц, чтобы порадовать своих домашних вкусной выпечкой. Это простой в приготовлении шоколадный пирог, который получается пышным и однородным несмотря на то, ч.

Быстрая выпечка к чаю без яиц — гале.

В этом рецепте я хочу рассказать, что же такого нехитрого можно придумать из постного песочного теста, способом приготовления которого я вот совсем недавно делилась. Речь сегодня пойдёт о галете –.

Пирог с луком

Жажда приключений на моей маленькой кухне не дает покоя рукам. Сегодня решено было во что бы то ни стало приготовить наконец карамелизированный лук. Дальнейшая его судьба была решена уже давно. Пирог.

Экспресс рецепт приготовления шокола.

Сегодня у нас на повестке дня замечательный рецепт очень простой и доступной, а главное неимоверно вкусной шоколадной выпечки с грецкими орехами, приготовить которую можно без использования молока и я.

Постный пирог с вареньем без яиц

Рецепт постного пирога с вареньем (без яиц) Варенье вишнёвое 0.5 ст. Сахар 0.5 ст. Вишня консервированная 4 ст.л. Растительное масло 0.5 ст. Мука 2 ст. Вода 0.5 ст. Разрыхлитель 1 ч.л.

Мои 5 шагов к стройности после родов

Еще не будучи беременной, я думала о своем послеродовом внешнем виде. Представлялось, что я буду являть собой что-то среднее между гиппопотамом и слоником. К счастью, плод моей буйной фантазии не оказ.

Быстрый пирог без яиц

Шоколадный пирог без яиц

Мука 1.5 ст. Сахар 1 ст. Какао 3 ст.л. Вода 1 ст. Сода 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Уксус 9% 1 ч.л. Масло растительное рафинированное 5 ст.л. Ванильный экстракт 1 ч.л.

Влажный шоколадный пирог без яиц

Шоколад чёрный горький 30 гр. Шоколадная паста 2 ст.л. Ванилин 1 гр. Вода 200 мл. Какао 3 ст.л. Кофе растворимый 1 ч.л. Масло кукурузное 50 мл. Мука 1.5 ст. Разрыхлитель 0.5 ч.л. Сахар 1 ст. Сода 0.5.

Пирог на кефире без яиц

Кефир 500 мл. Манная крупа 2 ст. Бананы 2 шт. Сахар 100 гр. Соль 1 щепотка Сода 1 щепотка Ванилин 1 щепотка Масло сливочное 1 ч.л. Кунжут 1 ч.л.

Пирог со смородиной без яиц

Мука 1,5 ст. Сахар 2 ст. Растительное масло 5 ст.л. Вода 6 ст.л. Сахар ванильный 1 шт. Смородина 1 ст.

Шоколадный пирог на кефире без яиц

Кефир 1 ст. Сахар 1 ст. Мука 1 ст. Сода 1/2 ч.л. Растительное масло рафинированное 3 ст.л. Какао 2 ст.л.

Морковный пирог без яиц

Морковь 170 гр. Пшено 100 мл. Сахар 150 мл. Мука 150 гр. Растительное масло 6 ст.л. Сок 200 мл. Орехи 100 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар ванильный 10 гр. Фундук 50 гр. Мёд 2 ст.л. Персик консервированн.

Тыквенный пирог без яиц

Тыквенный пирог без яиц Масло сливочное 100 гр. Мука 1 ст. Вода 5 ст. Соль 1 щепотка Тыква 500 гр. Сахар 2 ст.л. Крахмал кукурузный 2 ст.л. Молоко 2 ст.л.

Влажный шоколадный пирог без яиц в м.

Мука 1,5 ст. Какао 3 ст.л. Вода 200 мл. Растительное масло рафинированное 50 мл. Сахар 1 ст. Соль 1 щепотка Разрыхлитель 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Уксус 9% 1 ст.л. Ванилин 1 гр. Кофе растворимый 1 ч.л. Г.

Шоколадный пирог на воде без яиц

Мука 200 гр. Какао 3 ст.л. Сахар 160 гр. Сода гашеная 0.5 ч.л. Сахар ванильный 10 гр. Растительное масло 5 ст.л. Вода 240 мл. Соль 1 щепотка

Шоколадный пирог без яиц

Шоколадный пирог без яиц Мука 1.5 ст. Сахар 1 ст. Какао 3 ст.л. Вода 1 ст. Сода 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Уксус 9% 1 ч.л. Масло растительное рафинированное 5 ст.л. Ванильный экстракт 1 ч.л.

Вегетарианский яблочный пирог без яи.

ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ БЕЗ ЯИЦ

Яблочный пирог без яиц

Вода 180 мл. Манная крупа 150 гр. Масло подсолнечное нерафинированное 10 мл. Мука 140 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 140 гр. Сахар ванильный 0.5 ч.л. Соль 1 щепотка Яблоко 3 шт.

Супер влажный шоколадный пирог без я.

Супер влажный шоколадный пирог без яиц. Мука 1.5 ст. Какао 3 ст.л. Сода 1 ч.л. Соль 1 щепотка Сахар 1 ст. Растительное масло 1/4 ст. Вода 1 ст. Ванильный экстракт 1/2 ст.л. Винный уксус 1 ст.л. Кофе.

Тыквенный пирог без яиц

Предлагаю классный и удивительно простой рецепт тыквенного пирога без яиц. Аппетитный хрустящий корж, нежнейшая начинка -это идеальное сочетание. Смотрите, как приготовить тыквенный пирог без яиц. М.

Пирог без яиц с яблочным пюре

Яблочное пюре 250 гр. Сахар 150 гр. Масло подсолнечное 100 мл. Разрыхлитель 1 гр. Мука пшеничная 250 гр.

Пирог с творогом без яиц

Пирог с творогом без яиц Масло сливочное 130 гр. Мука 300 гр. Сахар 100 гр. Манная крупа 150 гр. Мак 80 гр. Масло сливочное 100 гр. Молоко 750 мл. Сахар 150 гр. Сахар ванильный 2 гр. Соль 1 щепотка.

Вегетарианский яблочный пирог без яи.

Виноградный пирог без яиц

Виноградный пирог без яиц, простая вегетарианская выпечка с виноградом Мука 2 ст. Сахар 2/3 ст. Масло сливочное 100 гр. Сметана 2 ст.л. Соль 1 щепотка Сода 1/2 ч.л. Виноград 300 гр.

Грушевый пирог без яиц

Грушевый пирог без яиц Мука 1.5 ст. Сахар 1/2 ст. Масло сливочное 125 гр. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Груша 4 шт.

Яблочный пирог с заварным кремом без.

Мука 250 гр. Масло сливочное Сахарная пудра 100 гр. Грецкий орех 60 гр. Сметана 2-2,5 ст.л. Молоко 200 мл. Сахар 250-295 гр. Сахар ванильный 1 ст.л. Мука 1,5 ст.л. Картофельный крахмал 1,5 ст.л. Варен.

Капустный пирог без яиц

Мука 2 ст. Вода 0.5 ст. Капуста белокочанная 0.5 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Дрожжи прессованные 15 гр. Растительное масло 90 мл. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л.

Быстрый пирог с бананами без яиц и м.

Быстрый пирог с бананами (рецепт без яиц и молока) Банан 4-5 шт. Мука 1 ст. Сахар коричневый 0,5 ст. Растительное масло 3-5 ст.л. Вода 0,5 ст. Финик 5 шт. Яблоко 1/2 шт. Сода

Дрожжевой маковый пирог без яиц

Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 10 гр. Мука 450 гр. Масло подсолнечное 5 ст.л. Вода 250 мл. Сахар 100 гр. Ванильный экстракт 1 гр.

Шоколадно-банановый пирог на йогурте.

Я часто готовлю пироги и заметила что сочетание шоколада и банана самое идеальное. Сегодня я и расскажу вам как я готовлю очень простой и очень вкусный шоколадный пирог с бананами на йогурте, рецепт б.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ С ОВСЯНКОЙ

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ С ОВСЯНКОЙ Овсянка 1 ст. Масло сливочное 70 гр. Мёд 3 ст.л. Яблоко 3 шт. Корица 0,5 ч.л. Молоко 150 гр.

Пирог Солнечное настроение без яиц и.

Апельсин 2 шт. Лимон 1 шт. Мускатный орех молотый 150 гр. Крупа кукурузная 250 гр. Сахар коричневый 150 гр. Крахмал Разрыхлитель

Маковый пирог без яиц

Масло сливочное 150 гр. Мука 500 гр. Сахар 150 гр. Сметана 150 гр. Сода 1 ч.л. Ванилин 1 гр. Мак 300 гр. Масло сливочное 40 гр. Молоко 250 мл. Сахар 80 гр.

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц.

Сухофрукты 180-200 гр. Льняное семя 50 гр. Семечко подсолнечное 50 гр. Кунжут 50 гр. Корица молотая 1/4 ч.л. Сок апельсиновый 300 мл. Мука 3/4 ст. Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Волшебный миндальный пирог. Без яиц.

Мука 225 гр. Мука миндальная 75 гр. Сахар 260 гр. Лимон 1 шт. Растительное масло 120 мл. Миндальный лепесток 50 гр. Сода 2/3 ч.л. Соль 2/3 ч.л. Вода 225 мл.

Капустный пирог без яиц

Мука 2 ст. Вода 0,5 ст. Капуста белокочанная 0,5 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Дрожжи 15 гр. Растительное масло 90 мл. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л.

Грушевый пирог без яиц

Груша 2 шт. Мука 300 гр. Миндаль 60 гр. Сода 1 ч.л. Шоколад 50 гр. Вода 1 ст. Растительное масло 1/3 ст. Сахар 2/3 ст. Мёд 2 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л.

• 4.3 / 5
  7

Главный редактор: Ирина Зарубина
Электронная почта: support@alimero.ru
Адрес: Москва, Серебряническая набережная, 29

Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции (пишите на support@alimero.ru) и при наличии активной ссылки на источник. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.

Яблочный пирог без яиц – рецепт с фото №161337. Яблочный пирог без яиц.

Яблочный пирог без яиц В удобную ёмкость для замеса теста отправляем воду, растительное масло, сахар, хорошую щепотку соли и перемешиваем. Затем просеять муку с разрыхлителем. Нарезать

В удобную ёмкость для замеса теста отправляем воду, растительное масло, сахар, хорошую щепотку соли и перемешиваем.

Затем просеять муку с разрыхлителем.

Нарезать яблоки кубиками, скинуть в тесто и хорошо перемешать.

Затем выложить тесто в форму (20 см. в диаметре),, заранее смазанную маслом и присыпанную мукой.

Хорошо спрессуйте тесто с яблоками, чтобы не было пустот.

По вкусу сверху пирог можно присыпать пакетиком ванильного сахара.

Это предаст аромат и карамельную корочку.

Отправляем пирог в уже разогретую до 180° С духовку на 40-45 минут.

Готовый пирог достать из духовки и дать ему остыть.

Затем пройдитесь ножом по стенкам и снимите форму.

Заварите любимый чай, или кофе, нарежьте пирог на порционные кусочки и наслаждайтесь осенними, тёплыми днями, или согревайтесь прохладными вечерами. Приятного аппетита! 🙂

Дополнительная информация

А есть что-то к чаю? Часто ли вы слышите такой вопрос от.. себя же?) Вы всегда можете приготовить такой яблочный пирог, даже если кажется, что дома ничего нет. Яблоки, мука, растительное масло и щепотка разрыхлителя — вот и все. Вкусно и в теплом виде и в холодном (но советую все же разогреть кусок пирога в микроволновке или еще где). Шарлотка прийдется по вкусу всем, а особенно веганам. Ибо они смогут.. съесть ее. Приятного!

Яблочный манный пирог без яиц рецепт – Австрийская кухня: Выпечка и десерты. «Еда». Яблочный манный пирог без яиц.

Пошаговый рецепт с фотографиями – идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить Яблочный манный пирог без яиц

3 Сверху натрите на терке 2 яблока, засыпьте снова 1/3 массы, еще натрите 2 яблока и засыпьте остатками смеси.

В рецепте есть ключевая фраза — ЗАСЫПАТЬ)))) То есть все засыпается, а за счет яблок, которые пускают сок (я еще добавила в них немного сахар и корицу) и получается великолепный пирог)) Правда я бы масла немного больше ложила бы. Рекомендую. настоятельно))))

Добавить к сухой смеси воду, чтобы получилось крутое тесто, а 70 грамм маргарина (если вы не на посту, можно использовать сливочное масло) растопить и тоже добавить в само тесто. А дальше всё по рецепту и получится отменный пирог — не сухой, без хрустящей манки на зубах.

К сухим ингредиентам добавил снятую (т.е. без горки) чайную ложку соли (это 5 грамм). Яблоки присыпал чайной ложкой корицы. Форма была неглубокая, поэтому слои тёртых яблок пришлось примять хорошенько руками, иначе не влезло бы. Вероятно поэтому всё пропиталось просто отлично, а верхний слой румяный и с хрустящей корочкой! Использовал сливочное масло. Очень вкусно!

Яблоки натёр на крупной тёрке вместе с кожурой — абсолютно нормально получилось! Надо будет ещё попробовать масло просто нарезать тонкими ломтиками и покрыть ими поверхность — это было бы намного проще, чем тереть него на тёрке.