Крем для бисквита: 8 самых простых и вкусных рецептов!

Крем для бисквита: 8 самых простых и вкусных рецептов! Если вы любите готовить домашние бисквиты — то вам наверняка пригодится наша коллекция: самые простые и самые вкусные рецепты крема для

Если вы любите готовить домашние бисквиты — то вам наверняка пригодится наша коллекция: самые простые и самые вкусные рецепты крема для бисквитного торта. Также парочка супер простых рецептов крема без дорогих ингредиентов.

В подборке «Крем для бисквита»:

• Крем на молоке — заварной
• Масляный крем
• Крем для бисквита со сгущенкой
• Крем для бисквита из сгущенки и масла
• Творожный крем для бисквитного торта
• Постный заварной крем без яиц
• Постный заварной крем на соке с манкой
• Кокосовый заварной крем на воде

8 самых простых и вкусных рецептов крема для бисквитного торта

1.Крем на молоке для бисквита — заварной крем

Понадобятся такие продукты:

• 500 мл молока
• 200 г сахара
• 1 ч. ложка ванилина
• 50 г муки
• 4 яичных желтка

Как приготовить заварной крем для бисквита?

Яичные желтки растереть с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.

Довести молоко до кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать .Полученную массу поставить на небольшой на огонь и варить до закипания, но не давая закипеть!

2. Масляный крем для бисквита

Для масляного крема понадобятся такие продукты:

• Пачка сливочного масла
• 4 яйца
• Сахар 1 стакан
• Пудра сахарная 100 г
• Щепотка ванили

Приготовление

Перемешивать, растирая, яйца с сахаром. Прогреть, помешивая постоянно. Получится густая масса. Убирать с огня и отставить, помешивая, до остывания.

Взбить масло сливочное с сахарной пудрой. Добавить яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем хранить в холодильнике, намазывать только на остывшие коржи.

3. Крем для бисквита со сгущенкой

• Масло сливочное 200 г
• Молоко сгущенное 100 г
• Яйца (желтки) 2 шт.
• Ванилин либо ликер

Как приготовить крем для бисквита со сгущенкой?

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.

Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 г ликера.

4. Крем для бисквита из сгущенки и масла

Один из самых простых кремов для бисквитного торта. Понадобятся такие продукты:

• 1 банка сгущенного молока
• 1 пачка сливочного масла

Как приготовить крем из сгущенки и масла?

Готовить этот крем проще-простого. Следует взбить масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры.

5. Творожный крем для бисквитного торта

• Творог — 200 г
• Сливки (33%) — 200 мл

Как приготовить творожный крем?

Творог необходимо протереть через сито (желательно дважды)

Добавить холодные сливки. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния. И все, творожный крем готов к использованию!

6. Постный заварной крем без яиц

• Вода теплая – 1 стакан
• Сахарный песок – 1 стакан
• Мука – 2 столовые ложки
• Ванилин – 0,5 чайной ложки

Как сделать заварной крем без яиц?

1. Муку предварительно обжарить на среднем огне на сухой сковороде. Как только мука станет золотистого цвета, снимите ее с огня и охладите.

2. Воду, сахар, ванильный экстракт и муку перемешайте так, чтобы не было мучных комочков.

3. Заваривайте на водяной бане, пока смесь не загустеет.

4. В готовый постный крем по желанию можно добавить любое варенье, фруктовое или ягодное пюре, сироп, мак, орехи.

7. Постный заварной крем на соке с манкой

• Сок фруктовый по вашему вкусу– 1 стакан
• Сахар – 2 столовые ложки (можно больше, в зависимости от сока, сем кислее — тем больше сахара понадобится)
• Манная крупа – 1 столовая ложка

Как приготовить заварной крем на соке?

1. Смешайте сок, сахар и манку.

2. На среднем огне варите полученную смесь, пока он не станет достаточно густым. Непрерывно помешивайте!

4. Остывшую массу взбейте миксером.

8. Кокосовый заварной крем на воде

• Вода – 2 стакана
• Сухое кокосовое молоко – 3 столовые ложки
• Сахар – 0,5 стакана
• Мука – 3 столовые ложки
• Кокосовая стружка — по желанию

Как сделать кокосовый заварной крем на воде?

1. Стакан воды и сахар перемешайте и поставьте на средний огонь.

2. Другой стакан воды соедините с мукой и сухим кокосовым молоком. При желании можно добавить пакетик кокосовой стружки, по вкусу.

3. В кипящую сахарную воду тонкой струйкой вливайте мучнистую кокосовую смесь. Обязательно энергично перемешивайте.

4. Варите, пока масса не загустеет.

5. После охлаждения, постным кремом можно смазывать коржи торта.

Суккуленты зимой

Араукария домашняя — разнолистная: 9 нюансов ухода в домашних условиях

По поводу кремов для бисквита, хотела поделиться опытом. В своих блюдах всегда пытаюсь снизить калорийность. Поэтому в творожном креме сливки всегда заменяю на натуральный маложирный йогурт. А можно и раскрасить, добавив любого варенья. Крем получается нежный, однородный и легкий.

По поводу кремов для бисквита, хотела поделиться опытом. В своих блюдах всегда пытаюсь снизить калорийность. Поэтому в творожном креме сливки всегда заменяю на натуральный маложирный йогурт. А можно и раскрасить, добавив любого варенья. Крем получается нежный, однородный и легкий.

Спасибо большое за важное дополнение, возьму на заметку!

Добавить комментарий Отменить ответ

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

• 135
• 127
• 120
• 114
• 113
• 105
• 104
• 100
• 100

• Наталья к записи Картины Леонида Баранова — картины русской деревни
• Александра Полина к записи Какое отопление сделать в частном доме?
• Александра Полина к записи Медведка. Лечение медведками
• Александра Полина к записи Ель — желанное дерево в саду, на даче
• Татьяна к записи Ель — желанное дерево в саду, на даче

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2020 Свой домик в деревне · Войти

Хотите получать обновления?

Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации