Выпечка. Рубрика «выпечка».

Группа для общения «Рецепты белорусской кухни». здесь будут выкладываться рецепты белорусской кухни! все про еду и не только

Хочу поделится, уже проверенным мною рецептом так как я его испытала на своих мужчинах они одобрили сказали вкусно пеки еще.
Нам понадобится
1 ст. растительного масла
750 гр воды
1 ст сахара
20 гр прессованных дрожжей
мука сколько возьмет тесто Читать далее »

Картофельный хворост – рецепт приготовления блюда белорусской кухни, хворост получается очень воздушным и хрустящим. При подаче хворост можно слегка посыпать мелкой солью.
Ингредиенты блюда:
Картофель – 6-7 шт.
Мука – 550-600 г
Яйца – 3 шт.
Соль
Жир для фритюра
Рецепт приготовления:
Для приготовления рецепта картофельного хвороста очищенный картофель отварить в подсоленной воде. Читать далее »

Лежни — это картофельный пирог с капустой.
Состав:
600 г. картофеля
200 г. квашеной капусты
4 луковицы
100 г. сала (шпика)
4 яйца
перец
соль
Приготовление:
Картофель чистим и отвариваем.
Толчем картофель.
Добавляем в картофель яйца, перемешиваем.
Лук чистим и режем.
Лук с салом обжариваем.
К луку добавляем квашеную капусту.
Выкладываем половину картофеля в форму, сверху выкладываем слой капусты и накрываем слоем оставшейся картошки Читать далее »

Ингредиенты:
творог — 200 гр
сахар — 2/3 стакана
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная – 1 стакан
сода — 1 ч. л.
сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
Творог растереть с яйцом и сахаром. Добавить муку, перемешанную с содой. Хорошо вымешать тесто. Из теста раскатать колбаски толщиной около полутора сантиметров. Отрезать кусочки длиной 10 см. Жарить на растительном масле на среднем огне.
Готовые палочки обвалять в сахарной пудре или смеси сахара с пудрой. Читать далее »

Ингредиенты:
ягоды — 1 кг
кипяток — 1 л
мука ржаная — 4 ст. л.
мед — 2 ст. л
сахар — 1 стакан
Способ приготовления:
Можно использовать любые свежие лесные ягоды. Глиняный горшок наполовину заполнить ягодами, наполовину водой (1:1). Варить на медленном огне до разваривания ягод около 30 минут. Затем подсыпать муку, сахар, мед и не прерывно помешивать до образования киселеобразной массы.
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут

Я просто обожаю жареные пирожки с чем угодно. Разнообразие начинок просто сбивает с толку. Но самое главное, что фарш для пирожков можно сделать просто из остатков вчерашнего ужина и они всё равно будут вкусными.
И так. Для теста (на 10 пирожков):
1,5 стакана муки
1 ст. ложка сахара
2 ч. л. масла или маргарина
10 г. живых дрожжей
1 яйцо
0,75 ст. молока
растительное масло
соль Читать далее »

Я сама из Могилева и торт этот одноименный!
Ингредиенты:
Для слоёного теста:
300 г муки,
1 яйцо,
200 г сливочного масла,
1 щепотка лимонной кислоты.
Для заварного теста:
50 г муки,
1 яйцо,
25 г сливочного масла, вода.
Для крема:
100 г сахара,
100 г сливочного масла,
1 ст. л. сгущёнки,
1 щепотка ванилина,
1 ч. л. коньяка или вина.
Для оформления:
1 ст. джема или варенья,
1 ст. л. сахарной пудры. Читать далее »

Белорусская кухня-это драники, колдуны, клецки,
мачанка и конечно же наивкуснейшие сырнички.
Все очень вкусное и смачное!
Неправильно было бы говорить о белорусской кухне
только как об источнике утоления голода.
Это прежде всего скромные на вид, но очень вкусные на вкус блюда!
Ингредиенты:
творог 400 г
сахар белый 5 ст. л.
яйцо 1 шт
мука 2 ст. л.
+для обваливания сырничков
изюм 50 г
соль 1 щеп.
ванилин 1 щеп.
корица молотая 1 щеп.
мак 1 ст. Читать далее »

Дзяд — это сладкий пирог с финиками и инжиром. Сразу стоит отметить, что готовится он довольно долго — около 8 часов.
Кстати, в Белоруссии есть религиозный праздник с таким же названием, в России этот день называют Родительским.
Состав:
300 мл. молока
700 г. пшеничной муки
20 г. прессованных дрожжей
200 г. сахара
120 г. топленого масла
4 яичных желтка
300 г. яблочного варенья
50 г. изюма
50 г. фиников
50 г. инжира
лимонная кислота
соль
Приготовление: Читать далее »

Белорусская кухня.

Белорусская на Поваренок.ру

Эти сырники делаю почти каждое утро. Очень быстро и удобно, а главное, вкусно. и нежно.

1493128
5490
724

Запеканка «Драник»

Драники любят все, но готовить их так долго, что решиться порой бывает не очень просто. А что если приготовить пирог драник? Приготовим! В мультиварке Vitek VT-4205 BK.

343507
5455
650

Мое фирменное сало

Когда-то рецептом приготовления этого потрясающего сала поделилась одна замечательная женщина из Белоруссии, это был ее семейный рецепт. Теперь это рецепт моего фирменного сала, вкуснее которого не сыскать во всей округе. Благодаря этому рецепту сало в моем доме есть всегда, его полюбили все «от мала до велика», ведь оно такое мягкое, нежное и невероятно ароматное.

162914
5730
578

Колдуны по-белорусски

Или картофельные котлеты с мясной начинкой. Настоящие деревенские колдуны которые делала еще моя бабушка. На сайте есть похожие вариации блюда, но настоящие. вот он рецепт! Делюсь им с вами!

285890
3307
530

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный Бульон Фарш мясной Масло растительное

Идеальные драники с соусом «Молочная мочанка»

Драники (деруны) — широко известное народное блюдо из картофеля. Готовить их умеют все! А Вы в этом уверены. Я тоже в свои 38 лет и достаточно неплохим багажом кулинарных навыков, была в этом уверена. Но. Посмотрела выпуск кулинарной программы «Все будет вкусно» на украинском канале СТБ про драники и просто прозрела, узнав кучу новых для себя мелочей, которые делают это блюдо вкуснее. Несколько открытий я для себя сделала и хочу поделится ими с поварятами, опытными и не очень. В общем — заходите!

132911
2633
509

Ну думаю, что же такое пызы)))) Приготовила, очень даже интересный, необычный рецепт и вкусно. Позаимствовала рецепт Людмилы (Счастливая белка) с форума SAY7

150724
1996
475

Творог Мука пшеничная Крахмал Картофель Соль Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Специи Масло растительное

Полендвица

На белорусском языке — паляндвіца) — национальное белорусское блюдо. Сыровяленое мясо с пряностями и чесноком) В магазине такое купить невозможно. Возможно, такое вы ели когда-то у бабушки в деревне) Сделать его совсем не сложно. И очень вкусно) Такое мясо можно есть и в будни, и приготовить специально к празднику. Поискала на сайте, вроде бы не нашла. Выкладываю)

243142
2600
466

Белорусский холодник

Это очень свежий, ароматный и красочный суп с ярким вкусом лета. Ингредиенты очень простые и недорогие, а в комбинации дают такое изумительное, освежающее и полезное блюдо. Холодник, как и подразумевает название, надо подавать очень холодным. Поставьте на стол вазочку со льдом, чтобы желающие могли сделать свой суп ещё холоднее.

230594
3038
431

Блины «сюрприз»

Казалось бы. просто БЛИН, а если добавить к нему душевную изюминку, то он может стать самым огромным подарком для дорогого человека. Попробуйте воплотить мою идею у себя на кухне и увидите слезы благодарности у своих домочадцев и друзей.

96110
667
430

Таркованцы

Этот рецепт я узнала еще в студенческие годы из одной кулинарной телепередачи, где готовили это национальное белорусское блюдо. Да простят меня белорусы, если мой рецепт далек от оригинального, поскольку со временем он адаптировался, а исходный вариант подзабылся. Но могу вас заверить, что уже многие годы это одно из любимых блюд в нашей семье. Очень вкусно, попробуйте!

115743
1742
375

Сливки Помидор Перец болгарский Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Картофель Фарш мясной Чеснок Соль Перец черный

Смаженки «Солнышко»

Предлагаю Вам, дорогие поварята, побаловать своих домочадцев вкуснейшими смаженками! Я уверена, что не все с ними знакомы. Смаженки готовятся быстро и просто и даже начинающая хозяйка с ними справится безо всяких проблем. Это не пирог и не пицца и я уверена, что эта белорусская выпечка точно заслуживает Вашего внимания. Так что предлагаю приготовить в выходной день и собрать всю семью попить чайку с горячими вкусными смаженками.

21851
1454
333

Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Яйцо куриное Сахар Ветчина Лук репчатый Огурец маринованный Масло подсолнечное Сметана Сыр твердый

Белорусская картофельная бабка

Настоящая белорусская бабка. Обалденно, просто и изумительно вкусно! Хотите порадовать своего мужчину? – приготовьте бабку!))) Уверяю Вас, это блюдо никого не оставит равнодушным.

392101
1435
329

Смаженка

«Смаженка» — одно название чего стоит! И если рецептов драников на Поваренке уйма, то про смаженку, которая являются национальным белорусским блюдом, ничего вразумительного нет! Но прежде чем поведать вам ее рецепт, хочу рассказать вам, почему она так мила моему сердцу). Как я уже вам рассказывала, каждый год мы летали в отпуск.

128178
1351
319

Грибы Помидор Сыр голландский Лук репчатый Колбаса Масло подсолнечное Майонез Кетчуп Соль Сахар Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Дрожжи

Рулет из сала

Предлагаю вам рецепт белорусского «деревенского деликатеса» — рулета из сала. Такой рулет меня научила готовить моя вторая мамочка (свекровь). Я слегка изменила технологию приготовления, адаптировав к городским условиям.

219158
1298
319

Кныши белорусские смачные

Кныши белорусские смачные. С гречнево-картофельно -луково-грибной начинкой. 🙂 Хрусткое слоистое тоненькое тесто и большооое количество смачной начинки! А теперь начнем по порядочку) С истории. Кнышы (или книши, книшес, как их теперь называют) — блюдо старобелорусской кухни. Были распространены по всей территории Беларуси, тогда называвшейся ВКЛ (Великое Княжество Литовское, Русское, Жемойтское, и иных). Продолжение интереснейшей истории происхождения Кнышей читайте в самом конце рецепта. 😉 Смачна есцi! 🙂

39937
1432
296

Крупа гречневая Картофель Лук репчатый Грибы Масло растительное Соль Сахар Чеснок Яйцо куриное Уксус Сметана Зелень Мука пшеничная Тмин

Белорусская кухня, 90 рецептов, фото-рецепты. Белорусская кухня.

Белорусская кухня Своеобразие белорусской кухни, прежде всего, определялось географическим местоположением страны. Соседство с крупными государствами проявлялось в сходстве белорусской кухни с

Своеобразие белорусской кухни, прежде всего, определялось географическим местоположением страны. Соседство с крупными государствами проявлялось в сходстве белорусской кухни с кухнями России, Литвы, Украины и Польши. Прибавьте к этому различия между кулинарными предпочтениями господствующих классов и шляхты и остальной части населения. Предпочтения первых складывались под влиянием великопольской и немецкой кухни, в то время как на кухню мещан, ремесленников и всего местечкового люда оказала влияние корчемная кухня евреев, массовое переселение которых в пределы Белоруссии началось в 17 в. Основу этой кухни составляли блюда из тёртого картофеля — драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Различают три способа тёрки картофеля и типа получившейся картофельной массы. Первый, таркованная масса, когда сырой тертый картофель, после натирания не отцеживают, а используют вместе с выделившимся соком. Второй вариант, клинкованная масса — сырой тертый картофель после натирания отцеживают. Третий вариант, варено-толченая картофельная масса — картофельное пюре. В белорусской кухне активно использовалась «черная мука» различных видов — овсяная, ржаная, ячменная, гречневая и гороховая. Для хлеба шла ржаная мука, а для всех других мучных изделий — в основном овсяная. Белорусские «блины» — расчинные, приготовленные из овсяной муки, совершенно не похожи на русские. Их пекут из расчина, т. е. раствора муки с водой, самопроизвольно закисшего. Пироги же вообще не были свойственны белорусской кухне ни в какой форме. Что касается молочных блюд, то распространены разнообразные кисломолочные продукты — творог, сметана, сыворотка, масло. Их используют как «забелки», «закрасы» и «вологи» во многие блюда, в состав которых входят мука, картофель, овощи или грибы. Свинину в основном используют для домашних колбас и вяндлины — слабокопченой ветчины или корейки. Нежирную свинину, а также баранину запекают крупными кусками — национальное белорусское блюдо пячисты. Среди мясных блюд популярен бигус — мясо, тушёное с капустой. Из алкогольных напитков известны водка (гарэлка), зубровка (настойка на водке), крамбамбуля (напиток на основе водки и мёда). Из ягод и фруктов готовят кулаги, кисели, квасы, пюре, запеканки.

Белорусская кухня: «Дзьмухаўцы» с яблочно-клюквенным соусом.

Белорусская кухня: «Дзьмухаўцы» с яблочно-клюквенным соусом Белорусская кухня мало у кого ассоциируется с шикарными десертами, а зря! Например, вот это блюдо белорусской кухни – «Дзьмухаўцы»

Белорусская кухня мало у кого ассоциируется с шикарными десертами, а зря! Например, вот это блюдо белорусской кухни – «Дзьмухаўцы» может послужить и отличным дополнением к чаепитию, и шикарным десертом для званого ужина.

Для этого блюда творог смешать с мукой, добавить орехи, яйцо, сахар, корицу и хорошо вымесить. После, скатать шарики их можно обвалять в панировочных сухарях или в овсяных хлопьях. Обжарить «Дзьмухаўцы» во фритюре, выложить на салфетку, дать стечь маслу.

Теперь сделаем соус – также пример классической старинной белорусской кухни. Для соуса яблоко очистить от кожуры и семечек. Поместить в сотейник с клюквой залить водой и варить до размягчения яблока. После немного остудить и добавить мед по вкусу. Приятного аппетита!

Топ-10 блюд белорусской кухни, которые вы просто обязаны попробовать.

Топ-10 блюд белорусской кухни, которые вы просто обязаны попробовать Приезжая в страну впервые, непременно нужно попробовать блюда местной кухни. Это позволит быстрее познакомиться с её

Приезжая в страну впервые, непременно нужно попробовать блюда местной кухни. Это позволит быстрее познакомиться с её традициями и лучше прочувствовать культуру народа. Гастрономический туризм в Беларуси развивается, и многие приезжают сюда, чтобы вкусить ещё неизвестные яства. Поэтому мы решили рассказать о 10 наиболее прославленных блюдах белорусской кухни и где их можно продегустировать.

1. «Драники»

Это, пожалуй, наиболее узнаваемое белорусское блюдо. Оладьи из тертого картофеля с добавлением лука и иногда яиц несмотря на простоту приготовления имеют потрясающий вкус. Существует множество версий этого рецепта в других странах, но именно белорусы являются авторами оригинала. Как правило, драники запекаются в глиняных горшочках и подаются со сметаной или сливочным маслом.

Где попробовать драники:

Минск: сеть кафе «Terra Pizza», кафе «У Франциска», отель «Европа», рестораны-бистро «Лидо», рестораны «Кухмистр», «Литвины», «Виктория», «Васильки», «Раковский Бровар», «Вестфалия»;
Минская обл.: тур.комплекс «Дукорский маёнтак», загородный клуб «Робинсон Клуб», ресторанный экокомплекс «Раздолле», рестораны «Гасцiнны маёнтак», «Скарбница», гостиница «Палац»;
Брестская обл.: парк-отель «Лесная гавань», тур.комплекс «Беловежская пуща», отель «Эрмитаж»;
Гродненская обл.: ресторан «Валерия»;
Витебская обл.: Smart Boutique Hotel & Restaurant, кафе «Арт-паб «Торвальд», «Витебский трактир», кафе-бар «Бревис», ресторан «Приозёрный Двор «У Ганны»,ресторан-пивоварня «Лямус»;
Гомельская обл.: гостиница «Над Припятью».

Ещё одно блюдо, которым славится белорусская кухня – клёцки. Для их приготовления вначале на самую мелкую тёрку вручную натираются (да, белорусы – народ трудолюбивый) лук и картофель. Затем смесь отжимается через марлю и после в неё добавляется яйцо, соль и немного пшеничной муки. Далее из теста формируются шарики диаметров около 5-6 см и отвариваются в подсоленной воде. В Беларуси клёцки подаются со сметаной и присыпанные нарезанной свежей зеленью.

Где подают клёцки:

Минск: кафе-гостиная «Чехов», «Кухмистр», «Литвины», «Вестфалия»;
Минская обл.: «Дукорский маёнтак»;
Витебская обл.: «Лямус»;
Брестская обл.: «Беловежская пуща».

Холодники являются гордостью традиционной белорусской кухни. В знойные летние дни такой суп буквально спасал белорусов от перегрева и давал много энергии для продолжения работы. Базовым ингредиентом классического рецепта является отварная и охлажденная свекла. К ней добавляются нарезанные яйца, сваренные вкрутую, а также измельченный укроп, огурцы и редис. Все это заливается свекольным отваром вперемешку с квасом и подается со сметаной.

Где в летний сезон поесть свекольник:

Минск: «ButterBro», «У Франциска», «Лидо», «Васильки», «Раковский Бровар», «Вестфалия»;
Минская обл.: «Дукорский маёнтак», «Робинсон Клуб», «Раздолле», «Скарбница»;
Брестская обл.: «Беловежская пуща», «Эрмитаж»;
Гродненская обл.: «Валерия»;
Витебская обл.: «Арт-паб «Торвальд», «Витебский трактир», «Приозёрный Двор «У Ганны»;
Гомельская обл.: «Над Припятью».

4. «Жур»

Это древнейший рецепт белорусского горячего супа с кисловатым вкусом, который готовится на закисшей муке. Название происходит от слова «журавiны», что в переводе значит «клюква», а также от старогерманского корня «saur-» (означает «кислый»). Его готовили на основе различной муки: ржаной, овсяной, пшеничной и даже гречневой – словом, чем были богаты, то и пускали в ход. Вначале муку разводили водой и оставляли в теплом месте на 1-3 суток. Затем смесь процеживали и кипятили до густоты. После заправляли поджаренным салом и луком и подавали вприкуску с отварным или печеным картофелем.

Где продегустировать жур:

Минская обл.: «Дукорский маёнтак».

5. «Верашчака»

Культовое блюдо национальной кухни Беларуси является чем-то вроде мясного соуса. Это, скорее, праздничное угощение, которое раньше основывалось на домашней колбасе и хлебном квасе, а подавалось с блинами или гарниром.

Где поесть верашчаку:

Минск: «Кухмистр»;
Минская обл.: «Дукорский маёнтак», «Гасцiнны маёнтак»;
Витебская обл.: «Арт-паб «Торвальд».

6. «Белорусский закисной чёрный хлеб»

Практически каждый иностранный гость хвалит хлеб Беларуси. В давние времена его пекли в настоящих печах без использования дрожжей. Тесто квасили на «рошчыне» – небольшой порции теста с предыдущей выпечки. В состав входили ржаная мука, соль и вода, а замешивали его буквально кулаками. Перед отправлением в печь на подготовленном куске теста всегда рисовали крест. Буханка считается идеально пропеченной, когда пар от нее идет ровно вверх. Такой хлеб не попробовать заграницей!

Где выпекают закисной чёрный хлеб:

Минск: «Литвины», «Чехов», «Лидо»;
Минская обл.: «Дукорский маёнтак», «Робинсон Клуб», «Раздолле»;
Гродненская обл.: «Валерия»;
Витебская обл.: «Витебский трактир», «Бревис», «Лямус»;
Гомельская обл.: «Над Припятью».

7. «Крамбамбуля»

Тех, кто не знаком с особенностями национальной белорусской кухни, это название приводит в умиление. Но на самом деле так называется горячительный напиток, который основывается на спирте или водке с добавлением меда и таких пряностей, как гвоздика, корица, мускатный орех, черный и красный жгучий перец. Настойка крепкая, но весьма ароматная. Всем совершеннолетним рекомендуем продегустировать!

Где предложат крамбабулю:

Минск: «Кухмистр», «Васильки»;
Витебская обл.: «Арт-паб «Торвальд», «Витебский трактир».

8. «Налистники»

Это исконно белорусское блюдо некоторые ошибочно называют блинами. Однако имеется существенная отличительная деталь: в то время как блинчики являются самостоятельным блюдом, налистники предназначены именно для «упаковки», как правило, творожной начинки. Яичное тесто пресное и безвкусное, а налистниковый блинчик получается тонким, непористым и эластичным. При этом начинка укладывается именно в центр и затем плотно укрывается краями.

Где угостят налистниками:

Минск: «ButterBro», рестораны «Feelini», «Лидо», «Кухмистр», «У Франциска», «Васильки», «Вестфалия»;
Минская обл.: «Дукорский маёнтак», «Раздолле», «Гасцiнны маёнтак», «Скарбница»;
Брестская обл.: «Беловежская пуща»;
Гродненская обл.: «Валерия»;
Витебская обл.: «Приозёрный Двор «У Ганны», «Лямус».

Знаменитый белорусский напиток может быть как прохладительным, так и горячим. Первый готовили для утоления жажды знойным летом и после бани, а второй – чтобы согреться зимой, а также избавиться от простуды. В обоих случаях в его состав входили мед, вода, жгучий перец, гвоздика, лавровый лист и мускатный орех.

Где готовят сбитень:

Брестская обл.: «Беловежская пуща»;
Витебская обл.: «Арт-паб «Торвальд», «Витебский трактир», «Бревис».

10. «Кулага»

Десерт национальной кухни Беларуси готовится из свежих ягод (черники, земляники, брусники, калины или рябины). Их разваривают на огне, добавляют мед и разведенную в воде пшеничную муку. А затем уваривают до консистенции киселя. Подают с блинами или белым хлебом.

Где удивят кулагой:

Минская обл.: «Дукорский маёнтак»;
Брестская обл.: «Эрмитаж».

Чем больше сегодня нам доступно блюд различных кухонь мира, тем важнее сохранить память и практические навыки приготовления национальных блюд по классическим рецептам. Помните вкусную историю Беларуси и устраивайте время от времени дегустацию старобелорусских яств. А за вдохновением приходите на портал Bestbelarus.by!

Белорусская кухня: завиванцы с яблоками.

Белорусская кухня: завиванцы с яблоками 1. Сначала раскатайте тесто в тонкий пласт. Порежьте его на полоски длинной по 15 сантиметров, шириной – 3 сантиметра. 2. Смешайте воду с сахаром и

1. Сначала раскатайте тесто в тонкий пласт. Порежьте его на полоски длинной по 15 сантиметров, шириной – 3 сантиметра.

2. Смешайте воду с сахаром и поставьте на огонь. После того, как вода закипит, добавьте туда нарезанные дольками яблоки. Приготовьте их до мягкости.

3. Выложите яблоки на полоску теста, посыпьте оставшимся сахаром. Скрутите в розочку.

4. Готовые розочки выложите на пергаментную бумагу, выпекайте при 180 градусах примерно 10 – 15 минут.

5. Украсьте сахарной пудрой, вишневым топпингом, смородиной и листочками мяты. Приятного чаепития!

Автор рецепта: Максим Русакович, шеф-повар ресторана «Талака», «Суполка кухараў»

Белорусская кухня, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро. Белорусская кухня.

Белорусская кухня — национальная кухня Белоруси, отличительной чертой которой является большое количество блюд из картофеля: драники, колдуны, бабки, запеканки. В белорусской кухне…

Кныши из слоёного теста с картошкой

Пироги, пирожки, ватрушки, пышки, булочки… И это только самые известные виды выпечки. А еще в деревнях пекут насковородники, колоба, кулейки, ситники. Названий, если взяться посчитать, наверное, буду.

Белорусские копытки

Белорусская кухня меня привлекает тем, что используются в приготовлении блюд привычные нам ингредиенты. А вот их сочетание и способы приготовления – совсем другие, что вносит новизну в повседневную ку.

Сальтисон с зеленью

Сальтисон готовят во многих кухнях мира. Я уверена, что российская, украинская, белорусская и польская кухни с ним знакомы. Эта разновидность холодца обладает некой особенностью — никто не может отказ.

Щи из свежей капусты с яблоками

У нас похолодало, а значит, хочется чего-то тёплого и питательного. К тому же мы большие поклонники супов, поэтому в обед на нашем столе всегда присутствуют первые блюда. Эти щи относятся к белорусско.

Итальянская кухня
Французская кухня
Грузинская кухня

Цибрики

Интересное название, не правда ли? По нему вряд ли можно сразу сказать, из чего приготовлено это блюдо. Однако, несмотря на оригинальное название, суть довольно проста: цибрики — блюдо из картофеля. О.

Бигос с черносливом в мультиварке

В моей семье не так много блюд из белокочанной капусты прижилось. Салаты едят с удовольствием, а вот в тушеном или вареном виде, пожалуй, только голубцы да солянку можно готовить, а больше ничего и не.

Белорусский вариант итальянской пицц.

Есть в белорусской кухне такое блюдо – «смаженка» называется. По составу она очень схожа с заморской пиццей, но более сытная. Я решила попробовать объединить эти два блюда в одно. И вот что у меня по.

Белорусские картофельные Колдуны с к.

«Колдуны» — это очередное блюдо белорусской кухни на основе картошки. Они представляют из себя что-то среднее между драниками, оладьями, блинами и котлетами. Получается очень вкусно! Сложность приг.

Белорусский закисной чёрный хлеб

Белорусская Картофельная бабка

Белорусская «Картофельная бабка» Очень вкусное блюдо белорусской кухни. Подавайте со сметаной и зелень.Очень вкусное блюдо белорусской кухни. Подавайте со сметаной и зелень. Картофель 900.

Белорусская кухня: суп Тертюха

Белорусская кухня: суп «Тертюха» Картофель 500 гр. Бульон 1500 мл. Грудинка 60 гр. Сливки 150 мл. Масло сливочное 20 гр. Соль Черный перец

5 / 5
11

Главный редактор: Ирина Зарубина
Электронная почта: support@alimero.ru
Адрес: Москва, Серебряническая набережная, 29

Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции (пишите на support@alimero.ru) и при наличии активной ссылки на источник. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.