Торт Сникерс, рецепты с фото на: 11 рецептов торта Сникерс. Торт Сникерс.

Торт сникерс — рецепт несложного торта из шоколадного бисквита с арахисом. Подробней про торт сникерс …

Вкусный, очень сытный, мегашоколадный торт «Сникерс» с арахисом и солёной карамелью.

мука, яйца, сахар, какао-порошок, масло растительное, молоко, кофе растворимый, кипяток, разрыхлитель, сода, шоколад черный, сливки, молоко сгущенное, масло сливочное.

Торт «Сникерс» — это настоящий шоколадный батончик «Сникерс», только большой. В рецепте домашнего «сникерса» вы найдете, как сделать глюкозный сироп, карамель, нугу, арахисовое масло и шоколадный ганаш.

арахис, сахар, вода, лимонная кислота, сода, арахис, соль, пудра сахарная, сахар, молоко, сливки, сироп, сироп, пудра сахарная, вода, белок, масло арахисовое, соль.

Торт «Сникерс» – настоящий подарок любителям арахиса и шоколада. Красивый, высокий и очень эффектный торт «Сникерс» станет настоящим украшением стола. Приготовьте торт «Сникерс» по этому рецепту, и ваши детки будут вам благодарны.

мука, какао-порошок, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйца, кефир, простокваша, пахта, сахар ванильный, экстракт ванильный, соль, масло сливочное.

Нет ничего проще, чем приготовить этот вкусный и питательный торт «Сникерс». Такое название торт получил благодаря своему вкусовому сходству с этой всеми любимой шоколадкой. Много-много орешков, воздушный бисквит и нежный крем – это то, что заставит вас возвращаться к рецепту снова и снова!

яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель для теста, ванилин, молоко сгущенное, сливки, арахис, шоколад, арахис, батончик

Попробуйте этот необыкновенно вкусный торт. Вкус просто потрясающий, сплошное наслаждение!

масло сливочное, яйца, сахар ванильный, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, соль, масло сливочное, молоко сгущенное, орех фундук, крекер, шоколад черный.

Этот замечательный и очень вкусный торт испекла моя дочь. Пошаговых фотографий нет, но торт не очень сложный.

яйца, сахар, какао, сметана, мука, разрыхлитель, молоко, крупа манная, сахар, масло сливочное, крекер, молоко сгущенное, арахис, шоколад

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и несложного в приготовлении торта «Сникерс». В основе торта — ванильный бисквит, крем — из вареного сгущенного молока и сливочного масла, с обжаренным арахисом и хрустящим крекером. Украшаю торт шоколадом, в тематике, посвященной Дню энергетика. Готовьте вместе со мной!

яйца, сахар, мука, соль, ванилин, молоко сгущенное, масло сливочное, арахис, крекер, шоколад, масло сливочное, пудра сахарная, ванилин

Сегодня я приготовлю очень вкусный торт «Мужской идеал» с орехами, который по вкусу напоминает шоколадный батончик «Сникерс». Приготовьте такой торт своим вторым половинкам на 23 февраля!) Вы просто обалдеете, какой он вкусный!

яйца, мука, сахар, мёд, коньяк, сода, сок лимонный, сахар ванильный, орех, масло сливочное, молоко сгущенное, орех, шоколад черный, орех

Данный торт я испекла мужу в подарок на День святого Валентина!❤ Вы можете украсить торт как угодно! Торт получается очень вкусным, точь-в-точь как батончик сникерс.

яйца, мука, сахар, сметана, какао-порошок, разрыхлитель, соль, ванилин, сахар, вода, коньяк, молоко сгущенное, масло сливочное, арахис, крекер, шоколад, конфеты.

Приближала лето, как могла! Сегодня приготовила торт-мороженое всего из трёх ингредиентов: бананов, варёной сгущенки и солоноватого арахиса. И полила торт шоколадом! Фантастика! Готовится легко и просто, а получается сказочно вкусно!

Сладкоежки, все сюда!:) Очень вкусный и легкий в изготовлении торт «Сникерс» украсит любой праздник.

молоко сгущенное, масло сливочное, печенье, арахис, орех грецкий, сметана, сахар, какао, масло сливочное, мармелад, арахис

Изначально, глядя на рецепт, кажется, что приготовление этого торта очень сложное, но это не совсем так. Торт готовится достаточно просто. При этом мы испытаем поистине вкусовое удовольствие от этого тортика! Ну что же, стоит попробовать!

орех, масло сливочное, сахар, мука, сыр, сливки, пудра сахарная, пудинг, молоко, пудинг, молоко, сливки, пудра сахарная, шоколад, сливки

Бисквитные шоколадные коржи, промазанные кремом на основе сгущёнки с арахисом — это и есть торт сникерс. Рецепт пошагово покажет вам, как приготовить вкусный торт сникерс, продемонстрирует, как замесить тесто для коржей и взбить крем, чтобы получился настоящий торт сникерс. Рецепт с безе поможет вам сделать торт воздушный сникерс. Порадуйте близких или друзей и приготовьте торт сникерс, рецепт с фото подскажет идеи украшения этого торта.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Торт Сникерс с арахисом классический рецепт с фото пошагово. Торт Сникерс с арахисом классический.

Как приготовить классический торт сникерс с арахисом: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Вкусный домашний тортик для истинных сладкоежек! Классический торт Сникерс с арахисом — очень вкусный и нежный, по вкусу он значительно вкуснее батончиков. Готовиться торт очень просто, Украсить можно по своему желанию, к примеру полностью обсыпать арахисом или покрыть глазурью, как вам лучше.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать классический торт Сникерс с арахисом? Подготовьте ингредиенты для коржей. Заметьте, что в ингредиентах количество продуктов указаны для одного коржа. Форма для выпечки использовалась диаметром 18 см, если вы будете использовать форму диаметром от 24 см, то количество ингредиентов увеличивайте в 2 раза.

Шаг 2:

Итак, чтобы приготовить один корж в миску разбейте крупное яйцо и добавьте к нему сахарный песок.

Шаг 3:

Взбейте яйцо миксером в течение нескольких минут, оно должно превратиться в пышную и светлую пену.

Шаг 4:

Добавьте сметану и размешайте массу венчиком.

Шаг 5:

Смешайте вместе какао-порошок, муку и разрыхлитель, просейте всё вместе и добавьте в миску. Перемешайте венчиком до получения гладкого и густого теста.

Шаг 6:

Сливочное масло растопите. Когда оно слегка остынет, влейте его к тесту.

Шаг 7:

Шаг 8:

Форму диаметром 18-20 см застелите бумагой и выложите в неё готовое тесто.

Шаг 9:

Духовку разогрейте до 180 С и выпекайте корж в течение 25 минут (или дольше) до пробы на сухую спичку.

Шаг 10:

Таким образом испеките еще один корж. Если у вас есть две формы одинакового диаметра, то можете замешивать сразу двойную порцию теста и выпечь одновременно два коржа. Готовые коржи выложите на решетку и дайте им остыть.

Шаг 11:

Займитесь приготовлением крема.

Шаг 12:

Сперва приготовьте масляно-заварной крем. Для этого в кастрюльку влейте 250 мл молока (50 мл отложите в сторону), добавьте к нему сахарный песок и ванильный сахар.

Шаг 13:

На огне доведите молоко до кипения. Во время нагревания молоко время от времени перемешивайте, чтобы сахар растворился.

Шаг 14:

В оставшимся холодном молоке разведите крахмал.

Шаг 15:

Тонкой струйкой влейте раствор крахмала в кипящий молочный сироп и, постоянно помешивая, варите крем до загустения.

Шаг 16:

Готовый заварной крем перелейте в миску и оставьте остывать. Чтобы сверху на креме во время остывания не образовалась плотная корочка, накройте крем пленкой так, чтобы пленка касалась поверхности крема или же просто как можно чаще перемешивайте крем венчиком или лопаткой.

Шаг 17:

Когда заварная часть крема полностью остынет, взбейте миксером мягкое сливочное масло.

Шаг 18:

Не прекращая взбивать, добавьте небольшими порциями весь заварной крем. Масляно-заварной крем готов.

Шаг 19:

Приготовьте крем со сгущенным молоком. Для этого взбейте мягкое масло.

Шаг 20:

Добавьте к нему варенное сгущенное молоко и вновь взбейте до однородности. Кстати, для приготовления этого крема сгущенка должна быть достаточно густая, иначе крем может выйти жидковат и немного потечь, на вкус это не повлияет, а вот вид торта немного пострадает.

Шаг 21:

Добавьте измельченный жаренный арахис и перемешайте. Крем готов.

Шаг 22:

Соберите торт. Для этого сперва каждый корж слегка подровняйте.

Шаг 23:

В разъемную форму, в которой выпекался торт, выложите один корж. Смажьте его слоем масляно-заварного крема.

Шаг 24:

Сверху выложите слой крема со сгущенкой и арахисом.

Шаг 25:

Вновь выложите слой масляно-заварного крема.

Шаг 26:

Накройте крем вторым коржом, выложив его ровной стороной вверх. В таком виде поставьте торт в холодильник минимум на 1 час, чтобы он схватился.

Шаг 27:

Когда торт схватится, в оставшийся крем добавьте чайную ложку с горкой какао.

Шаг 28:

Шаг 29:

Извлеките торт из формы и со всех сторон обмажьте шоколадным кремом, 2 ст. л. крема отложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Бока торта обсыпьте рубленым арахисом.

Шаг 30:

Украсьте верх торта завитками крема.

Шаг 31:

Торт Сникерс готов. Поставьте его в холодильник еще на 1-2 часа, чтобы он настоялся, и можете подавать к праздничному столу.

Шаг 32:

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Какая вы умничка)))) Этот торт — выше всех похвал)) Ну очень классный) Я бы тот кусочек что на тарелке.. Забираю в кк и обязательно такой приготовлю) Спасибо))

Приятного аппетита! И спасибо!
Вот еще классный тортик

Супер! Обалденный тортик!

На фото торт великолепный! Но у меня возник вопрос — а крем весь использовался? Для 2-х коржей d18 см. такого количества крема, на мой взгляд, многовато. Получается, между двумя коржами три слоя масляного крема. Торт не сильно жирный на вкус?

МариШа:
На фото торт великолепный! Но у меня возник вопрос — а крем весь использовался? Для 2-х коржей d18 см. такого количества крема, на мой взгляд, многовато. Получается, между двумя коржами три слоя масляного крема. Торт не сильно жирный на вкус? Привет!
У меня осталось 4 ложки крема, что, на мой взгляд, совсем немного. И он отлично ушел в порционные десертики)) То есть из обрезков коржей и крема я сделала такие десертики в стаканах.
Никакой особой жирности в торте нет, потому что слои крема между коржами тонкие. Когда жуешь, все там гармонично и к месту, поверьте.
Конечно, торт калорийный, но ведь и едим мы его не каждый день, правильно? Я сама люблю калории посчитать))

Спасибо, что ответили. Но я уже приготовила этот тортик. Количество крема уменьшать не стала, а испекла дополнительный корж. Очень понравились коржи. Необычные. Да и крем такой готовила впервые. Форма у меня силиконовая, d20 см. Выпекать в такой форме намного удобнее, не надо простилать бумагой для выпечки. Перекладывать в разъёмную не было необходимости, крем получился пышный, густой. Но всё равно остался. Пыталась украсить, как на фото, но не получилось такой красоты. Поэтому, не выкладываю фото своего «шедевра». В следующий раз просто обсыплю арахисом, без всяких заморочек. ВКУСНО!

Крем для торта Сникерс.

Проверенный рецепт приготовления крема для торта Сникерс, шаг за шагом с фотографиями.

Бисквиты для торта Сникерс мы уже с вами пекли, теперь будем собирать весь торт и уделим особое внимание крему.

Ингредиенты

Сливочный творожный сыр — 420 г

Масло сливочное — 150 г

Молоко вареное сгущенное — 200 г

Соленая карамель — 90 г

Темный шоколад — 90 г

Сахарная пудра — 45 г

Для соленой карамели:

Сливки 33% — 140 г

Масло сливочное — 10 г

Для шоколадного бисквита:

Мука пшеничная — 250 г

Яйца куриные (С2) — 3 шт.

Масло сливочное — 60 г

Масло растительное — 60 г

Уксус яблочный — 1 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л. (без горки)

• 338 кКал
• 3 ч. 30 мин.
• 20 мин.
• 3 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Торт Сникерс не имеет одного единственного рецепта, как, например, классические торты или торты, для которых есть ГОСТы. Но есть обязательные составляющие, которые всегда будут присутствовать в любом рецепте — это шоколадные коржи, арахис и карамель. Что касается крема, то здесь уже встречаются немного отличающиеся друг от друга варианты. В торте, который я хочу показать, будет два вида крема — карамельный и шоколадный, оба вкусные и в сочетании с шоколадными коржами и арахисом дают тот самый вкус, напоминающий всем известный батончик Сникерс.

Но обо всем по порядку. Как обычно, начнем приготовление торта с выпечки шоколадных коржей. Возьмем для этого все необходимые продукты.

Выпечка такого шоколадного бисквита не требует особых навыков, и справится с этим может любая хозяйка. Процесс приготовления теста простой, но если хотите посмотреть описание более подробно, его можно увидеть здесь. Итак, смешаем муку, какао, разрыхлитель, соду, соль, сахар.

В другой емкости взбиваем оба вида масла с яйцами. Добавляем ванилин и молоко, продолжая взбивать до однородности.

В жидкую смесь добавим мучную смесь и смешаем миксером на низкой скорости, в самом конце вольем уксус и тщательно размешаем.

Тесто делим на 2 части и выпекаем по очереди в кольце диаметром 18 см в разогретой до 180 градусов духовке до сухой палочки примерно 30-35 минут. Кольцо обязательно обернуть пергаментом и фольгой. Испеченные бисквиты остужаем, оборачиваем пищевой пленкой и оставляем на ночь в холодильнике для созревания. После достаем, срезаем бугорок и разрезаем каждый бисквит на 2 коржа, в итоге получится 4 коржа для торта.

Теперь приступаем к приготовлению карамели и крема для торта Сникерс. Подготовим все необходимые продукты.

Сначала приготовим соленую карамель. Часть карамели пойдет в крем, а часть — просто в прослойку торта. Нагреваем в сотейнике или небольшой кастрюльке воду с сахаром, доводим до растворения сахара и появления карамельного оттенка.

Снимаем с плиты, добавляем масло и быстро размешиваем.

Вливаем сливки, вымешиваем до однородности, возвращаем на плиту, доводим до кипения, всыпаем соль, перемешиваем, снимаем с огня. Карамель должна получиться однородной, без комочков, но если есть небольшие комочки, можно процедить ее через ситечко. Накрываем карамель пленкой в контакт и отставляем, по мере остывания она загустеет. Карамель можно хранить в баночке в холодильнике до месяца.

Пока карамель остывает, делаем крем. Так как для приготовления крема используется масло, его необходимо достать из холодильника и дать ему время нагреться до комнатной температуры. Размягченное масло разрежем на куски и выложим в миску для взбивания. Также подготовим сразу необходимое количество вареной сгущенки, сахарной пудры и шоколада. Шоколад нужно сразу растопить.

Взбиваем миксером масло до светлой пышной массы в течение 3-х минут. Затем всыпаем к нему пудру и взбиваем вместе еще минуту.

После добавляем ко взбитому маслу вареную сгущенку и снова взбиваем до полного объединения ингредиентов.

Теперь добавляем нужное количество приготовленной ранее карамели и также смешаем все миксером до однородного состояния.

В последнюю очередь добавляем в крем сливочный творожный сыр и соединяем с основной массой миксером на низких оборотах. На этом этапе крема получилось примерно 870 граммов.

Теперь нужно крем разделить пополам, часть крема оставим в таком виде, это будет карамельный крем, он у нас со сгущенкой и карамелью. А во вторую часть крема нужно добавить растопленный шоколад, это будет карамельно-шоколадный крем. Прослаивать торт кремом будем следующим образом: внутри торта будет две прослойки из карамельного крема и одна прослойка из шоколадного крема, бока и верх торта обработаем шоколадным кремом и из него сделаем украшение торта.

Начинаем собирать торт. В центр блюда кладем половину ложки светлого крема, а на него — первый корж. Крем как бы приклеит торт к блюду и он не будет по нему ездить. Покрываем торт карамельным кремом и делаем бортик по краю. В центре бортика раскладываем поджаренный арахис и произвольно поливаем карамелью. Сверху закроем арахис с карамелью тонким слоем этого же крема.

Кладем второй корж и покрываем его шоколадным кремом. Очень удобно покрывать коржи кремом с помощью кондитерского мешка, но если мешков нет, то можно это делать просто ложкой.

Затем кладем третий корж и проделываем все то же самое с карамельным кремом, что и в прошлый раз. Покрываем корж кремом, делаем бортик, раскладываем арахис, поливаем карамелью и закрываем тонким слоем крема.

Кладем последний корж, подровняем тот крем, что на боках торта, при помощи лопатки или ножа. Покроем верх торта тонким слоем шоколадного крема, после обернем торт пищевой пленкой с боков и наденем разъемное кольцо. Поставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

После достанем, уберем кольцо и покроем торт оставшимся шоколадным кремом, выровняем. С помощью кондитерской насадки сделаем любые украшения из крема.

Также верх торта можно украсить измельченным обжаренным арахисом или целым арахисом в карамели, это уже на ваш вкус!

Ну вот и все, торт Сникерс готов, можно ставить на праздничный стол! Нам он очень понравился, шоколадные коржи, вкусный крем, точнее два вкусных крема в сочетании с арахисом и карамелью напоминают тот самый насыщенный вкус батончика. Попробуйте!

Торт Сникерс с ореховой нугой, пошаговый рецепт на 3486 ккал, фото, ингредиенты. Торт «Сникерс» с ореховой нугой.

Как приготовить Торт "Сникерс" с ореховой нугой, пошагово, рецепт на 3486 ккал от автора Екатерина Мельникова. Торт "сникерс" с ореховой нугой, с ингредиентами: яйца куриные, мука, сахар, растительное масло, вода

Этот торт — полная импровизация ко дню рождения близкого мне человека, который обожает орехи и сгущенку 🙂 Я встречала немало вариантов этого торта, и просто со сгущенкой, с безе и т.д., но мне хотелось сделать нечто хотя бы отдаленно похожее на настоящий «Сникерс». Предлагаю Вам свой вариант этого торта. Не пугайтесь, что в нем есть и сладкая сгущенка и сладкая нуга — почти нейтральный на сахар бисквит всю сладость компенсирует. Безусловно, назвать этот торт диетическим никак нельзя и съесть много не получится, но он очень вкусный! Думаю сладкоежки оценят 🙂 Угощайтесь!

фотоотчеты к рецепту 3

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/9

Рекомендую торт делать заблаговременно, чтобы ореховая нуга успела застыть (я нугу и бисквит делала вечером, утром сделала крем и собрала торт, к вечеру подавала). Сперва приготовить ореховую нугу по рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/41314-domashnyaya-orehovaya-nuga. Единственное дополнение, в этот раз я орехи измельчила в блендере очень мелко и добавила их к нуге. Подготовить лист пергамента, смазать сливочным маслом, выстелить на поверхность, куда будете выкладывать нугу: формовочное кольцо по размеру вашего торта на тарелке, либо разъемная форма. Отправить нугу в морозилку на 6 часов, а лучше на ночь.

# шаг 2/9

Испечь бисквит по рецепту Оксанки из предлагаемых продуктов (я уменьшила количество сахара и добавила какао): http://www.edimdoma.ru/retsepty/38182-vanilnyy-shifonovyy-biskvit. Бисквит разрезать на 4 равные части.

# шаг 3/9

Приготовить крем. Для этого взбить сливочное масло с сахарной пудрой добела. Добавляя по столовой ложке вареную сгущенку, продолжать взбивать. К крему добавить очищенные жареные орехи и тщательно перемешать.

Торт «Сникерс», пошаговый рецепт на 5037 ккал, фото, ингредиенты. Торт «Сникерс».

Как приготовить Торт «Сникерс», пошагово, рецепт на 5037 ккал от автора Марина Филиппова . Торт «сникерс», с ингредиентами: яйца куриные, сахар, мука, какао, творожный сыр

Торт, который всегда пользуется успехом у гостей: и взрослых, и детей. Соленый арахис, горький шоколад и сырный крем — сочетание, перед которым невозможно устоять.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Тонизирующий напиток из какао-бобов был известен за 1500 лет до нашей эры, и полезные свойства этого продукта впервые были обнаружены индейцами племени ольмеков.

Творожный сыр совсем не похож на другие виды сыра, его отличает нежный сливочный вкус и мягкая консистенция. Польза творожного сыра очевидна: он содержит много фосфора и кальция и, в отличие от молока, не несет вреда тем, кто страдает от лактозной недостаточности.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Биологи относят арахис к бобовым однолетним растениям, однако в магазинах чаще всего этот продукт можно найти в отделе с орехами.

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/4

Яйца взбить с сахаром до образования густой светлой пены (4–5 минут), муку и какао смешать и частями добавлять в яичную смесь. Перемешивать лопаткой снизу вверх очень аккуратно, чтобы не выпустить пузырьки воздуха. Тесто вылить в форму, дно которой застелено пергаментом, и сразу отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут.

# шаг 2/4

Через 40 минут готовность бисквита проверить деревянной шпажкой: если шпажка сухая, значит, бисквит готов. Оставляем бисквит до остывания. После того как бисквит остынет, вынимаем его из формы, заворачиваем в пленку и убираем в холод (желательно оставить его в холоде на всю ночь, хорошо охлажденный бисквит гораздо меньше крошится при нарезании).

# шаг 3/4

Непосредственно перед сборкой торта готовим крем. Творожный сыр взбиваем миксером на небольшой скорости в течение минуты, затем добавляем сахар и размягченное сливочное масло, взбиваем 2–3 минуты до получения однородной массы. Крем готов. Для арахисовой прослойки объединяем соленый арахис и вареную сгущенку, тщательно перемешиваем, можно добавить щепочку крупной соли. Охлажденный бисквит разрезаем на 3 коржа и начинаем сборку торта: нижний корж промазываем сырным кремом, второй корж промазываем сгущенным молоком с арахисом, накрываем третьим коржом.

Торт «Сникерс».

Замечательный вкусный торт, который действительно по вкусу напоминает батончик Сникерс и готовится довольно просто. В рецепте используется форма для бисквита диаметром 21 см…

Замечательный вкусный торт, который действительно по вкусу напоминает батончик «Сникерс» и готовится довольно просто. В рецепте используется форма для бисквита диаметром 21 см. Бисквит можно разрезать на 3 части и тогда начинку выкладывать 2 раза, разделив пополам. Арахис в начинку можно немного измельчить.

• Для бисквита:
• Яйцо 4 шт
• Сахар 150 гр
• Разрыхлитель 1 чайн.л
• Мука 100 гр
• Какао 20 гр

Как приготовить торт «Сникерс»

• Отделить белки от желтков. К желткам добавить половину сахара.
• Тщательно взбить желтки с сахаром, масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
• Белки взбить до пышной устойчивой пены. В процессе взбивания порциями всыпать оставшуюся половину сахара.
• К желткам добавить 1/3 часть белков и аккуратно перемешать.
• Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао.

Спасибо за рецепт!

Арахис , если соленый промывают пару минут холодной водой, а потом высушивают кухонной бумагой и добавляют

Торт получился очень-очень сытным. Яйца не разделяла, все перемешивала миксером, поднялся так, что хватило разрезать на 2 части. Сверху полила ганашем

Всем понравился. Разделила на 3 коржа, делала пропитку кофе и малиновий сироп, арахис в начинку взяла в молочном шоколаде, слегка порубила, получилось еще вкуснее. спасибо за рецепт торта сникерс. Понравился бисквит, в следующий раз попробую использовать коржи для «пражского». Что из етого получится, отпишусь.

Решила испечь именно по этому рецепту. Сделала большую ошибку, сразу поставив торт в холодильник. В результате он совсем не пропитался. Думаю, требуется дополнительная пропитка. Второй раз пекла, взбивая яйца целиком, понравилось больше. Разрезала бисквит на три части, так вкуснее. И сгущенки хотелось бы добавить побольше. Но за рецепт огромное спасибо, лучше не встречала.

Простой рецепт,но очень вкусный! Мужской такой брутальный тортик! Спасибо!

Безумно вкусный торт! Яйца я не разделяла, а взбивала сразу с сахаром, отлично поднялся бисквит. В крем добавила безе еще кусочками)

Торт класс, получился с первого раза и бисквит прекрасно поднялся) спасибо за прекрасный рецепт

А я готовою другой бисквит — более простой! Тоже шоколадный, поднимается всегда! Тооько помните, что в силиконовых формах выпечка хопошо от стенок отходит, НО не всегда поднимается! Так что, если готовите для гостей — не эксперементируйте, готовьте в стеклянной, в сковороде без ручки, в миске широуой, в форме из фольги :продаются и такие). Мне нравится результат из мультиварки.

Ева, спасибо, за рецепты.
В который раз делаю выпечку по вашему рецепту, все получилось очень вкусно. )))

торт ооочень вкусный получился.. и делается легко очень.. делала 2 начинки разные как тут кто-то и писал… получилось просто супер

Очень вкусный торт получился. Его готовить одно удовольствие. И на вид получается очень красивый, (главное красиво украсить)! Ещё раз большое спасибо. ):):)

Спасибо за рецептик! Очень вкусный получился тортик сникерс! Даже не успела сфотографировать в разрезе… всё скушали.

Просто огромнейшее спасибо. Пеку этот торт практически на каждый праздник. Теперь это мой самый любимый рецепт! Всем советую испечь, получается безумно вкусно.

Девочкииии торт обалденный,правда есть некому,с мужем поссорились,и не угостить его,но мне безумно понравилось,готовить просто,а вкус какой,пальчики оближешь,но уже третий день стоит,я то молоежка,придётся выбросить

Ева, большое спасибо за рецепт торта сникерс! Никаких трудностей не возникло! Делается очень легко и быстро (если не считать мою жарку и чистку арахиса)))
Крекер купила какой то совсем обычный соленый. Ничем он торт не испортил, т.к. соленый совсем чуть чуть.
Торт получился ОООООчень вкусный! Ушел за один день (нас 3 человека), не могли оторваться ))

Пробовать пока не пробовала, на завтра отложено два кусочка) корж делала более простым методом. Сделала пол тортика с арахисом и крекером, а половину как советовала Алина с грецким орехом и изюмом. Выглядит очень аппетитно.

Очень вкусный торт ! Я делала раньше по другому рецепту сникерс, тот сложнее и трудоемкий. А этот что то невероятное! Подруги оценили и просили его делать почаще. Завтра племяш прийдет из армии и оценит, он уже в курсе что торт классный ! СПАСИБО .

Торт Сникерс в домашних условиях простой рецепт пошаговый. Торт Сникерс в домашних условиях.

Всем привет, дорогие. Я сегодня к вам с рецептом очень вкусного торта «Сникер». Этот вариант очень легкий в приготовлении. Сохраняйте обязательно рецепт. Как сделать вкусный Торт Сникерс в домашних условиях рецепт простой. 4 яйца Щепотка соли 4 ст л сахара ( полных) 80 мл растительного масла 20-30

Всем привет, дорогие. Я сегодня к вам с рецептом очень вкусного торта «Сникер». Этот вариант очень легкий в приготовлении. Сохраняйте обязательно рецепт. Как сделать вкусный Торт Сникерс в домашних условиях рецепт простой.

4 яйца
Щепотка соли
4 ст л сахара ( полных)
80 мл растительного масла
20-30 мл воды
5 ст л муки ( полных )
2 ст л какао
11 г разрыхлителя

Крем:
Банка сгущёнки
250 г сл масла
1 ст л какао ( количество по вкусу )
Ванилин
Я не варила карамель и вместо него у меня:
Варенная сгущёнка
Арахис

Пропитка:
Вода и сахар

Как приготовить Торт Сникерс в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. В первую очередь подготавливаем бисквит. Я отдельно подготовила мучную смесь: смешала муку, какао и разрыхлитель. Затем отдельно взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до белого цвета. Затем добавляем масло и воду и снова чуть взбиваем. Далее по немного добавляем мучную смесь и аккуратно лопаточкой смешиваем.

2. Подготовленное тесто перекладываем в форму и отправляем в духовку при температуре 180 г 30-35 мин, ориентируйтесь по своей печи. Для крема нужно взбить мягкое сл масло с сгущёнкой, затем добавляем ванилин и какао и снова взбиваем.

3. Для идеальности лучше подержать 7-8 ч корж завёрнутый в холодильнике. А далее сборка: корж чуть пропитываем, затем крем, далее варенная сгущёнка с арахисом и так далее.

Торт сникерс классический простой рецепт пошаговый. Торт сникерс классический.

Как сделать Торт сникерс классический в домашних условиях рецепт простой! 👌🤤 Влажный шоколадный бисквит, домашняя карамель, жареный арахис и самый вкусный крем чиз покорит любого сладкоежку! 👍🏻 Приготовление шоколадного бисквита и домашней карамели подробно показала и рассказала в предыдущих

Как сделать Торт сникерс классический в домашних условиях рецепт простой! 👌🤤 Влажный шоколадный бисквит, домашняя карамель, жареный арахис и самый вкусный крем чиз покорит любого сладкоежку! 👍🏻 Приготовление шоколадного бисквита и домашней карамели подробно показала и рассказала в предыдущих постах.

Крем:
✅Сливки-200 мл
✅Маскарпоне-500 мл
✅Сахарная пудра-120 г
⠀
✅Карамель-200 г
✅Жареный арахис-200 г
⠀
Пропитка:
✅Молоко-100 мл
✅Какао Несквик-2 ч.л.
✅Сахар-1 ч.л.
⠀
Крем для выравнивания:
✅Сливочное масло-150 г
✅Сахарная пудра-100г
✅Сливочно-творожный сыр-350 г
⠀
Глазурь:
✅Шоколад-250г
✅Сливки-100 мл
✅Растительное масло-20 мл

Как приготовить Торт сникерс классический просто рецепт пошаговый

1. Для пропитки закипятить молоко какао и сахар. Для крема сливки взбить с сахарной пудрой . Добавить маскарпоне и перемешать. Бисквит разрезать на четыре коржа. Для рецепта буду использовать три коржа. Первый корж бисквита пропитать, нанести бортик из крема. Во внутрь положить жареный арахис с карамелью.

2. Нанести крем. Накрыть вторым коржом бисквита. Снова пропитка, Бортик из крема, жареный арахис с карамелью, крем. Накрыть третьем коржом бисквита. Накрыть торт пищевой плёнкой и убрать в холодильник. Для крема для выравнивания сливочное масло взбить сахарной пудрой до белой пышной массы.

3. Добавить сливочно творожный сыр и перемешать. Нанести на тортик тонкий слой крема и убрать в холодильник на 15 минут. Затем нанести основной слой крема и убрать в холодильник на 2 ч Для глазури в шоколад добавить сливки и растительное масло.

4. Растворить в микроволновке импульсами по 10-15 секунд Нанести глазурь на торт. Обсыпать бока торта жареным арахисом.

Домашний торт Сникерс рецепт с фото пошагово. Домашний торт Сникерс.

Как приготовить вкусный Домашний торт Сникерс рецепт своими руками. Очень популярный торт за рубежом и в иснтаграм.

Как приготовить вкусный Домашний торт Сникерс рецепт своими руками. Очень популярный торт за рубежом и в иснтаграм. .

На торт 16 см весом около 1,7 кг
⠀
🍫 Шоколадный бисквит:
— Яйцо — 2 шт;
— Сахар — 270 г;
— Мука — 185 г;
— Какао-порошок — 45 г;
— Разрыхлитель — 7 г;
— Сода — 3 г;
— Соль – щепотка;
— Растительное масло (рафинированное) — 70 г;
— Молоко (комн. темп.) — 70 г;
— Кофе (свежезаваренный или растворимый, горячий) — 165 г;
— Коньяк — 30 г.
⠀
🥜 Орехи:
— Жареный арахис (порубите на крупные куски) – 100 г.
⠀
🍯 Солёная карамель:
— Сахар – 100 г;
— Сливки от 33% (любой темпер.) – 110 г;
— Сливочное масло 82,5% (холодное) – 20 г;
— Соль – 1/4 ч.л.
⠀
🧁 Крем-чиз для прослойки:
— Сливочно-творожный сыр (холодный) — 300 г;
— Сливки от 33% (холодные) — 150 г;
— Сахарная пудра — 50 г.
⠀
🧁 Шоколадный крем-чиз на выравнивание:
— Шоколад тёмный — 85 г;
— Сливки от 33% (холодные) — 45 г;
— Сливочно-творожный сыр (холодный) — 225 г;
— Масло сливочное 82,5% (комн. темп.) — 110 г;
— Какао-порошок — 1 ст.л. (25 г);
— Сахарная пудра — 55 г.

Как приготовить Домашний торт Сникерс рецепт пошагово

1. Шоколадный бисквит (3 коржа 16 см)
Разогреваем духовку до 180 °C.
Дно кольца для выпечки оберните фольгой в 2 слоя блестящей стороной внутрь, так как тесто получится очень жидким и может вытечь из кольца.
В чаше миксера взбиваем яйца и сахар 5-7 минут до пышной массы.
Просеиваем отдельно муку, какао, разрыхлитель, соду. соль. Хорошо перемешиваем венчиком.
Ставим вариться кофе либо «завариваем» растворимый. Пропорции кофе и воды определяйте на глаз. Вкус кофе должен быть таким, какой вы обычно пьёте (у меня это где-то 4 г кофе и 160 г воды).

Вручную добавляем сухие ингредиенты к остальным продуктам для бисквита и аккуратно перемешиваем.
В конце добавляем горячий кофе и ещё раз аккуратно перемешиваем до однородности.
Выпекаем при 180 °C от 40 до 60 минут.
У шоколадного бисквита при выпечке обычно появляется бугорок, это нормально.
По готовности сразу достаньте бисквит из духовки. Через 2 минуты извлеките из формы, оставьте остывать при комнатной температуре.
После остывания заверните в пищевую плёнку. Уберите в холодильник на 6 часов.

. Алкоголь при выпечке полностью испаряется, такой тортик можно кушать детям и автомобилистам. Если хотите убрать алкоголь, замените его на молоко, кофе или кипяток.

2. Солёная карамель (на 2 прослойки 16 см)
Насыпаем сахар в сотейник с толстым дном. Не мешая, оставляем карамелизироваться на среднем огне. Периодически слегка наклоняйте сотейник для равномерного растворения сахара. Не перегрейте, иначе сахар сгорит, и карамель будет горчить.
Как только сахар стал янтарного цвета, снимайте с плиты. Не мешайте, иначе сахар кристаллизуется. Если всё же помешали, тщательно размешайте кристаллизовавшиеся кусочки.

Если кусочки не растворились, уберите их из общей массы.
Подогрейте сливки до горячего состояния, но не кипятите.
В сахар янтарного цвета добавляем холодное сливочное масло (температура масла 15-17 °C) и хорошо перемешиваем силиконовой лопаткой (металлической ложкой карамель лучше не мешать, так как сахар кристаллизуется).
Добавляем горячие сливки и хорошо перемешиваем. Смесь будет бурлить, будьте осторожны и не подпускайте близко детей.
Добавляем соль, снимаем с огня и пробиваем блендером около 1 минуты. Накройте плёнкой в контакт (так, чтобы плёнка касалась карамели) и остудите.

После остывания уберите в холодильник минимум на 4 часа. Карамель можно хранить в холодильнике до 1 месяца.

3. Крем-чиз на сливках для прослойки
Холодные сыр. сливки и просеянную сахарную пудру смешайте вместе и начните взбивать сначала на минимальной скорости, а затем постепенно увеличьте до максимальной и взбивайте 3-5 минут до пышной массы.

4. Шоколадный крем-чиз на выравнивание
Шоколад растопите в микроволновке импульсами по 15-20 сек. каждый раз хорошо перемешивая.

Сливки подогрейте до горячего состояния (примерно до 4ОС).
Добавьте сливки в шоколад и оставьте на 1-2 минуты.
Пробейте смесь блендером около 1 минуты до однородности. Остудите до комнатной температуры.
Сливочное масло комнатной температуры взбейте добела насадкой «лопатка» около 2-х минут. Постепенно добавьте сахарную пудру и еще раз взбейте до однородности.
Добавьте сливочно-творожный сыр комнатной температуры и какао-порошок. Перемешайте на средней скорости до однородности около 2-х минут. Добавьте в крем остывший ганаш (смесь сливок и шоколада) и перемешайте на низкой скорости еще.

5. Сборка торта
Уберите бугорок (если образовался).
Разрежьте бисквит на 3 коржа.
Подготовьте подложку, поставьте на неё кольцо для сборки и застелите внутрь ацетатную плёнку.
Нанесите немного крема в середину подложки. Положите первый корж (самый плотный и крепкий, если коржи получились разные).
Нанесите на первый корж крем по спирали от центра к краям. Сделайте бортики высотой и шириной 1 см по краям для начинки.
Выложите половину солёной карамели.

6. Сверху положите половину орехов (можете взять жареный арахис или другие ваши любимые).
Повторите все действия.
Накройте третьим коржом. Придавите руками чтобы утрамбовать. Накройте плёнкой.
Положите пресс сверху (например, тарелка с грузом) и уберите в холодильник на 4 часа.
Снимите кольцо и плёнку, нанесите черновой слой крема. Уберите в холодильник на 10-15 минут (особенно актуально для новичков).
Нанесите финальный слой крема. Уберите в холодильник минимум на 2 часа для стабилизации коема. После этого украшайте торт.